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명확한 지향점을 가진 곳 시그니처 백립 훈연 준비중인 굴 음식을 준비중인 소장님 수원 본사의 풍경 이날 제공되는 음식의 재료들 치폴레소스로 훈연한 석화 크램차우더 폴드포크와 오징어 이베리코 구이 엄청난 색감의 샐러드 의외로 맛이 좋았다. 오늘의 메인 살밥이 좋은 4, 5번 정도의 갈비와 한국식 바베큐소스 개인적으로 두개 먹고싶은 치킨버거 에이징한 닭을 사용한 닭도리탕 제일 맛있는 뼈에 붙은 살 크림뷜레 업장이 아니기에 다소 프라이빗한 부분은 있으나 11월 부터 정식으로 예약이 가능하다고 한다.유용욱 소장의 러프하지만 디테일함을 맛보시길 추천한다. 유용욱바베큐연구소 서울특별시 용산구 한강대로84길 5-7 남영아케이드 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기