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술안주 레시피 부자 쏭프로입니다. 오돌뼈볶음 양념 레시피 오돌뼈볶음 주먹밥 만드는법 쏭프로 일전에 마트에 갔는데 오돌뼈 파는걸 발견했어요. 한번도 집에서 해본적은 없지만 일단 사봤습니다. 심심할때 안주로 해먹으려구요. 게다가 한팩에 5천원도 안할정도로 엄청 쌌어요. 사놓고 우선 냉동실에 넣어뒀다가 생각나서 야밤에 야식으로 후다닥 만들어보았습니다. 술안주로 먹을 생각이었지만 술이 별로 안땡겨서 혼자 5~6잔만 마시고 밥에 넣어 비벼먹었습니다. 오돌뼈볶음 양념 레시피 한팩이 500g도 안되게 양이 적어서 그냥 느낌 가는대로 휘리릭 한번 해봤어요. 젊을때 유명한 매운닭발집 단골이었는데 그 맛을 떠올리며 딸이랑 같이 먹을거라 너무 맵지 않게 만들었습니다. [재료] 오돌뼈 500g 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 3개 기름 3 다진마늘 1 맛술 1, 간장 1 설탕 1, 멸치액젓 1 굴소스 0.5, 고추장 1 고춧가루 1, 참기름 1 후추, 참기름, 깨 쏭프로 고기의 양이 참 아담합니다. 숨이 죽으니까 더 적게 보였어요. 집에 청양고추가 없어서 새끼손가락만한 냉동 고추를 꺼냈습니다. 정말 급조...ㅋ 우선 찬물에 20분정도 담궈놓고 핏물을 살짝 빼주었어요. 얇기 때문에 금방 흐물해지고 맨손으로 하면 기름이 상당히 많이 묻습니다. 기름을 충분히 두르고 마늘향부터 내주었습니다. 마늘이 하얗게 되도록 볶아주려했지만 못참고 고기를 투하했어요. 내가 ...