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제철 생새우를 집에서 먹는다면 새우머리를 절대 버리지 말고
꼭 깨끗이 손질한 뒤 보관해 두세요

라면을 끓일 때 먼저 새우 머리를 듬뿍 넣고 육수를 만들고,
나머지는 라면을 끓이는 방법대로 똑같이 끓여 줍니다
마지막에 고춧가루와 후추를 더해주면 칼칼한 국물 맛이 일품인
새우머리 해물라면 완성입니다

물을 끓일 때 동죽과 새우를 넣고 육수를 우려주면
조개와 새우에서 국물이 우러나 정말 시원하고 맛있는
해물라면을 끓일 수 있어요

다진마늘과 고춧가루, 후추를 약간 넣어주면
비린내 전혀 없이 칼칼하고 깊은 해물라면을
집에서도 맛있게 즐길 수 있습니다 :)

날씨가 선선해지면 맛좋은 제철 해산물을 잔뜩 맛볼 수 있습니다

라면을 끓일 때 신선한 굴을 깨끗이 손질하여 넣고,
고춧가루와 청양고추 등을 넣고 국물을 칼칼하게 잡아주면
매콤하고 시원한 해물라면을 맛볼 수 있어요

굴은 익히는 시간이 굉장히 짧기 때문에,
거의 마지막 단계에서 넣고 끓여 주시면 됩니다

짜파게티와 안성탕면을 함께 끓이면
면 씹는 맛을 두 가지로 즐길 수 있고,
짭짤한데 매콤한 양념이 어우러져서
보다 특별하게 즐길 수 있어요!

중요한건 스프의 비율과 국물의 농도!

비빔면을 정석대로 먹을 만큼 끓여주고,
신선한 육회와 매콤한 육회 양념장을 곁들여 줍니다
육회에는 달걀 노른자를 올려 골고루 비벼 주고,
먹기 좋게 한 상에 플레이팅 해주면 준비 끝입니다

먹는 법은 육회를 양념장에 찍어 비빔면과 함께 한 입에 먹으면 됩니다

한 끼 식사로도 아주 좋고, 술안주로도 그만이니
집에서 꼭 육회비빔면 한 상 즐겨보세요