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모짜렐라 통으로 들어가 부드럽고~ 고소하고~ 치즈 좋아하는 사람 여기 여기 모여라! 그동안 꼭 한번 만들어 보고 싶었던 치즈 계란말이! 마침 통모짜렐라 치즈가 있어서 이번 기회에 한번 만들어 보았어요 ㅎㅎ 계란말이 시리즈들을 많이 포스팅했는데, 아마 치즈 계란말이 만드는 법 포스팅이 마지막이 되지 않을까 싶어요. 지금까지 올린 계란말이 시리즈들은 한 번에 모아서 포스팅하도록 하겠습니다! 꼬누가 계란말이를 만들 때 자주 사용하는 방법인 별립법! 흰자와 노른자를 분리해서 각각 말아주는 방법이에요. 이렇게 하면 흰자, 노른자의 색깔 차이 덕분에 더욱 고급스럽고 보기 좋은 계란말이를 만들 수 있답니다. 그 사이에 모짜렐라 치즈를 그대로 넣어 치즈 좋아하시는 분들에게는 극호! 일반 피자치즈를 이용해서 만들기는 조금 어려워요. 치즈 계란말이 만드는 법에서는 통 모짜렐라 또는 스트링 치즈를 이용해 주시면 되겠습니다. 치즈가 쭈우우욱~ 늘어나려면 만들자마자 먹어야겠죠? 만약 일정 시간이 지나서 치즈가 굳었다면, 전자레인지에 1분 정도 데워주세요. 갓 만든 계란말이처럼 치즈가 길게 늘어난답니다. 지금부터 치즈 계란말이 만드는 법 한번 시작해 볼게요 ㅎㅎ 다들 잘 따라와 주세요~! 재료 : 계란 3알, 통모짜렐라(스트링치즈), 소금, 후추 치즈 계란말이 만드는 법. 계란은 총 3개 사용하였어요~ 1-2인 분량이며 가족이 많으신 분들은 4-5알 사용하셔...