안녕하세요 꼬맹이 누나입니다. 오늘 하루 잘 보내고 계시나요?? 저는 아침 일찍 일어나 땅콩잼 만들기를 했어요. 친구가 어디서 생땅콩을 얻어와서 주는 바람에....ㅂㄷㅂㄷ 땅콩은 다 까져있거나 하루견과와 같은 견과류 세트에 들어있는 것만 먹어봤지 이렇게 껍질이 통으로 있는 땅콩은 처음이었어요. 심지어 많은 양을 줘서 꼬박 이틀 동안 땅콩 껍질을 깠답니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ 까는 게 어렵지는 않았지만 중간중간 딱딱한 껍질들이 있어서 펜치를 이용해 까줬어요. 땅콩을 다 까고 나니 또 이걸 어떻게 먹어야 할지 막막하더라고요... 견과류를 즐겨먹는 편도 아니고 땅콩만 먹으면 질릴 것 같고!!!! 그래서 후다닥~ 땅콩을 갈아서 땅콩잼 만들기를 해주었습니다. 찾아보니 땅콩잼 만들기에 대한 포스팅이 많이 없더라고요ᅲᅲ 그래서 직접 땅콩잼 만들기를 해보며 맛있는 레시피를 만들어 보았답니다. 저와 같이 땅콩이 많이 있다면 땅콩 처분용 레시피! 땅콩잼 만들기 시작해볼게요~ㅎㅎㅎㅎ 땅콩잼 : 땅콩 150g, 올리브유 20g, 꿀 20g, 소금 1g 땅콩은 속껍질을 잘 벗기기 위해서 한번 볶아주었어요. 중간에 잠시 한눈을 팔았더니 요로코롬 오버 베이크 된 아이들도 있더라고요. 엄청 탄 것 만 아니면 괜찮습니다~ㅎㅎㅎ 땅콩잼 만들기는 푸드프로세서나 믹서기를 이용해 만들어 줄 거예요. 준비한 땅콩을 모두 넣어주신 후 작은 크기로 한번 갈아주세요. 작은 크기로 갈...

"아망디오 쇼콜라 만들기" 오랜만에 만들어 본 아망디오 쇼콜라! 이름 그대로 아몬드와 초코의 조화가 매우 좋은 홈베이킹 쿠키! 과정이 매우 간단해 초보자분들도 쉽게 따라 만들 수 있는 홈베이킹 중 하나ㅎㅎㅎ 제법 많은 양을 만들었다고 생각했으나 여기저기 선물하기 위해서 포장하다 보면 항상 부족하다ㅠㅠㅠ 도대체 얼마나 많이 만들어야지 대량생산했다!라고 말할 수 있을까? 퇴근 후 후딱 만들어 아직 해가 지지 않았다는 것이 신기하군 ㅎㅎ 컁이가 선물해 준 양귀비와 함께 찍으니 모든 사진이 갬성 돋는다는 매직 매직~~ 요로코롬 플라스틱 통에 포장해 담아주면 시중에 판매하는 쿠키와 똑.같.다 맛은 더 맛.있.다 헤헤 ㅎㅎㅎㅎ 하나는 대표님, 두 개는 친한 언니 오빠들에게 선물했다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 아망디오 쇼콜라 만들기 지금부터 시작해 볼게요~ㅎㅎㅎ 아망디오 쇼콜라 : 버터 100g, 설탕 90g, 계란 1(55g), 박력분 175g, 코코아 파우더 23g, 아몬드 슬라이스 70g 저는 대량생산을 위해 위 레시피 두 배합으로 만들었어요. 실온에 두어 말랑해진 버터를 준비해 줍니다. 날이 제법 따뜻하기에 한 시간가량 꺼내두면 말랑말랑~~~~ 양이 제법 많아서 반죽이를 꺼내들었습니다. 역시 반죽기는 두 손이 자유로워서 넘나 좋음! 버터를 잘 휘핑해 준 뒤 두 번에 나누어 설탕을 넣어주세요. 설탕이 다 섞이면 계란도 한 알 투하!!! 처...

"떡볶이 볶음밥 만들기" 안녕하세요. 꼬누입니다~~~ 오늘의 포스팅은 정말 미루고 미뤄왔던...! 요즘 열심히 포스팅한다 싶었는데, 역시나 점점 밀린 포스팅이 생기고 있어요. 퇴근 후 작성하겠다고 계획을 세웠지만 언제나 집에 오면 밥 먹고 기절 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다른 일을 하면서 블로그 관리를 꾸준히 하는 것은 정말 쉽지 않은 일입니다. 오늘의 포스팅은 떡볶이 국물을 이용한 떡볶이 볶음밥 만들기입니다! 다들 배달 떡볶이 주문하고 나면 떡볶이 국물이 항상 남잖아요! 그럴 때 사용할 수 있는 레시피! 즉석 떡볶이집에 가면 먹는 떡볶이 볶음밥을 오늘은 배달 떡볶이를 이용해 야무지게 만들어 볼게요 ㅎㅎ 치즈 이불도 두툼하게 덮어주면 비주얼 끝판왕 떡볶이 볶음밥 만들기! 후후 보기만 해도 마음이 평안해지는 느낌입니다. 그럼 본격적으로 떡볶이 볶음밥 만들기 시작해볼게요~~~!! 일단 가장 먼저 떡볶이 국물이 필요해요. 직접 만들어드신 떡볶이여도 좋고, 저와 같이 배달 떡볶이를 사용해도 좋습니다. 음.... 일단 야무지게 먹는 게 첫 번째 과정입니다. 명랑 핫도그의 핫볶이를 야무지게 먹었어요 ㅎㅎ 아주 만족스러웠던 핫볶이 리뷰는 아래 링크에서 참고해 주세요! 명랑핫도그 떡볶이, 가성비 갑인데!! "명랑핫도그 떡볶이" 안녕하세요~ 꼬누입니다! 오늘의 포스팅은 명랑핫도그 떡볶이를 먹어본 후... blog.naver.com 따로 준비할 재료는 양파...

안녕하세요 꼬맹이 누나입니다. 오늘은 상콤달콤한 한라봉 청만들기를 해보았어요. 지난번에 친구가 한라봉을 가득 줬는데, 미안하지만 맛이 없어요ㅠㅠㅠ 단맛보다 신맛이 훨씬 강해서 손이 잘 안 가더라고요. 하지만 과일은 아무리 냉장보관이더라도 최대한 빨리 먹는 게 좋잖아요? 한라봉을 잊었더니... 하나가 썩어서 다른 아이들까지 공격하려고 준비 중이더라고요. 이대로 내버려 두면 안되겠다 싶어서 한라봉 청만들기 를 해보았답니다. 한라봉청 만들기는 일반적인 과일청 만들기와 동일한 과정이에요. 소량으로 만들어서 빨리 드실 분들은 설탕의 양을 좀 줄여도 좋지만 그렇지 않다면 설탕과 과일의 양을 동일하게 넣어주시는 게 좋습니다. 설탕이 많이 들어가면 일단 잘 상하지 않아 오랫동안 보관이 가능해요. 저처럼 대량으로 과일청을 담그시면 설탕과 과일 1 대 1 비율 맞춰주시는 거 잊지 마세요! 새콤달콤한 한라봉 청 만들기 본격적으로 시작해보겠습니다~~!! 한라봉 : 설탕 = 1 : 1 한라봉 청 만들기에 앞서 유리병을 먼저 소독해 줄게요. 냄비에 물을 넉넉하게 담아 준 뒤 불은 약불로 유지해 주세요. 유리병은 물이 차가운 상태일 때부터 같이 넣어서 끓여줍니다. 안에 공기가 들어가는 게 아니라 최대한 물이 많이 들어가도록 비스듬히 눌러서 병을 담가주세요. 뚜껑도 같이 넣어서 소독해 줄게요! 이 병은 다이소에서 구입한 유리병인데 가격대비 제법 단단해 이것저것 ...

안녕하세요 꼬맹이 누나입니다~! 오늘의 쿠킹은 아란치니 만들기입니다! 아란치니는 이탈리아 음식으로 콩과 밥을 섞어 빵가루를 묻힌 후 한번 튀겨낸 음식이라고 나와있어요. 지난 주말 친구와 함께 레스토랑에 다녀왔는데 거기에 아란치니를 판매하는 거예요. 정말 먹어보고 싶었지만 둘이서 아란치니까지 주문하면 다 못 먹을 것 같아서 포기...! 다음날 바로 집에서 아란치니 만들기를 해보았답니다~ 다른 레스토랑에서도 코스 요리 중 애피타이저로 아란치니를 먹어본 경험이 있어요. 그때의 기억을 살려서 제 스타일대로 아란치지를 만들어보았답니다~! 집에서도 이탈리아 요리 즐기기 어렵지 않아요~ 간단하게 아란치니 만드는 방법 소개해드릴게요! 아란치니 : 밥 2공기, 당근 조금, 양파 반 개, 버터 1조각, 마늘 2알, 굴 소스 1스푼, 밀가루, 빵가루, 계란 1알, 토마토소스 아란치니 만들기의 가장 첫 번째 순서는 준비한 야채들을 잘게 다져주는 과정입니다. 볶음밥을 만들어서 동그랗게 만들 생각이기 때문에 볶음밥 재료들을 준비했어요. 양파는 반개 사용하였고 당근은 엄지손가락 크기 정도 사용하였습니다. 두 가지 야채 모두 잘게 다져서 준비해 주세요~~!! 맨 처음에 넣어 줄 마늘도 잘게 다져서 준비해 주세요~!! 마늘은 2알 사용하였고 조금 더 많이 넣어도 괜찮아요! 풍미를 위해 기름이 아닌 버터를 한 조각 넣어주었습니다. 버터를 넣으면 확실히 풍미가 좋더라...

" 단호박 춘권 만들기 " 안녕하세요 꼬누입니다~🖐🏻 이번 주부터 다이어트 겸 식단 조절을 시작한 꼬누! 아니 글쎄 몸무게는 별로 안 쪘는데, 허리둘레가 늘어났는지 입는 바지마다 다 터지는거예요ㅠㅠ 최근 들어서 바지 버클만 세 번 꿰맨 거 같아요ㅠㅠ 진짜 속상해요.... 요 근래 진짜 다이어트 생각 안 하고 먹고 싶은걸 막 먹었는데, 그래서인지 살이 좀 붙었나 보더라고요. 진짜 솔직한 지방이 자식😭 몸무게보다는 나의 건강을 위해 살짝 식단 관리를 해야겠다!라고 생각했어요. 그래서 이번에 만든 다이어트 요리는 단호박을 이용한 단호박 춘권 만들기입니다. 튀기지 않고 에어프라이어 구워 더욱 담백하면서도 고소한 맛이 특징인 단호박 요리예요 ㅎㅎ 이번에 만든 춘권피는 카페노리에서 데려온 냉동생지입니다! 카페노리에서 구경을 하던 중 춘권피를 발견했고, 너무 신기해서 이건 한번 만들어 보고 싶더라고요 ㅎㅎ 냉동생지 - 필로페스트리 (250G) / 약10매 주식회사 카페노리 www.cafenoli.com 단호박을 넣어 다이어트에도 좋은 단호박 춘권 만들기 시작해볼게요~! 단호박 춘권 : 단호박 1개, 춘권피, 모차렐라치즈, 당근, 양파, 소금, 후추 가장 먼저 속 재료인 단호박을 손질해 주겠습니다. 어무니가 가져다주신 미니 단호박이에요~~ 엄청 귀욤귀욤 합니다 ㅎㅎ 단호박을 자르기 전 전자레인지에 3분가량 돌리면 손질하기 편해져요. 뜨거운 단...

바나나 요리 바나나우유 만들기 글. 사진 ⓒ꼬맹이누나 안녕하세요 꼬누입니다 :) 아마 바나나우유 만들기 이번 글을 스타트로 이번 주에 올라가는 포스팅들은 전부 예약 포스팅입니다 ㅎㅎ 꼬누는 수요일부터 ~ 일요일까지 베트남 여름휴가를 다녀올 거거든요! 한국보다 더 덥다는 베트남.... 출발 전인데 벌써부터 조금 두렵습니다 하하하 동남아권은 정말 많은 곳을 가봤는데 왜 때문인지 베트남은 이번이 처음이에요! 쌀국수 x돌이 이기 때문에 가서 원 없이 먹고 즐기다 오겠습니다 🥰🥰🥰 이 이후에는 베트남 여행 일지로 찾아올게요~ 집에 썩어가는 바나나가 있기에 여행 전 빠르게 처리하고자 바나나우유 만들기를 했어요 :) 떠나기 전에 냉장고 속 재료들 정리하는 건 모든 사람들의 공감 포인트 아닐까요?ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 바나나 2개, 우유 500ml, 꿀 1스푼, 아몬드 10개 지난번 마트에서 할인 행사하기에 업어온 바나나 한 손 바나나를 좋아하는데 바빠서인지 과일에 손이 잘 안 가더라고요. 바나나 까먹는 시간마저도 나에겐 너무 귀찮을 뿐....또르륵 😂 바나나에게 관심을 가져주지 않는 사이 빠르게도 익어버렸습니다. 이대로 두다가는 초파리가 꼬일 듯싶어 가장 만만한 바나나우유 만들기로! 2인분 기준 바나나 2개면 충분합니다 ㅎㅎ 믹서에 바나나 2개 그리고 우유 500ml를 넣어주세요. 바나나우유가 아니라 바나나 스무디를 원하신다면 바나나를 작게 ...

진짜 바나나와 우유만 넣었다! 바나나 우유 레시피 꼬누가 자취를 하면서부터 많이 먹기 시작한 과일. 바로바로 "바나나" 입니다! 원래 바나나를 그리 좋아하는 편은 아니었어요. 하지만 자취를 하고 나서부터는 바나나가 유난히 맛있더라구요. 아무래도 양에 비해 가격이 저렴해서인지 부담 없이 찾게 되는 과일인 것 같습니다. 원래 과일은 항상 대형마트 등 오프라인에서 구매를 하는 편이에요. 근데 요즘엔 온라인 구매도 제법 괜찮은 거예요. 퀄리티도 좋고, 집에서 쉽게 받아볼 수 있으니 과일도 이제 온라인 쇼핑으로! 이번에 바나나를 왕창 구매해 바나나 베이킹은 물론 가장 간단한 바나나 우유를 만들어 보았습니다. 꼬누가 만든 바나나 우유에는 정말 오로지 바나나와 우유만을 넣었습니다. 이것이 100% 리얼 바나나 우유다!!!! (테라 cf 카피 아님...ㅋㅋㅋㅋㅋ) 잘 익은 바나나를 넣어 꿀이나 설탕 없이도 충분히 달콤해요. 다른 첨가물이 들어가지 않아 성장기 우리 아이들 간식으로도 더할 나위 없습니다. 리얼 바나나 우유 만들기 그럼 지금부터 시작해 볼게요. 준비물은 단 두 가지 바나나 & 우유 바나나 우유를 만들기는 바나나 1개 기준 우유 200ml라고 생각하시면 됩니다. 잘 익은 바나나는 껍질을 제거한 뒤 상한 부분은 살짝이 잘라주세요. 많이 익혀서인지 중간중간 멍든 부분이 있네요. 저 정도 멍든 건 그냥 사용하도록 하겠습니다 ㅎㅎ 그리고 바나나...

안녕하세요 꼬맹이 누나입니다. 요즘 아침마다 과일 주스를 챙겨 먹는 중이에요. 생과일주스를 먹기는 쉽지 않기 때문에 주로 냉동과일을 이용해서 주스를 만들어 먹는답니다. 요즘 냉동과일도 참 잘 팔아서 키위, 블루베리, 딸기, 망고 등등 다양한 과일을 만나볼 수 있죠! 하지만 오늘은 냉동과일이 아닌 생과일! 생바나나를 이용한 바나나우유 만들기를 했답니다. 바나나는 자주 찾게 되는 과일 중 하나지만 워낙 빨리 썩어서 항상 마지막에는 이렇게 바나나우유를 만들어 먹게 되는 것 같아요. 저만 그런 거 아니져~~??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 초간단 바나나우유 만들기 시작해볼게요! 바나나우유 : 바나나 1.5개, 우유 200ml 으허.... 썩어가고 있는 바나나. 껍질은 이렇게 생겨도 또 속은 괜찮더라고요. 바나나를 바로 못 드실 것 같으면 껍질을 까서 밀폐용기에 넣은 후 냉동 보관해 주시면 됩니다. 바나나 냉동 시 꼭 껍질을 까고 보관해 주셔야 해요. 그대로 냉동시키면 나중에 껍질이 잘 안 까진답니다! 바나나 껍질에 저 정도로 검은 반점이 생기면 당도가 높아진 상태예요. 바나나 자체가 달아서 따로 꿀이나 설탕을 넣지 않았는데도 엄청 달콤했어요~ 바나나와 우유만 넣고 믹서에 갈아주면 끝 끝! 셰이크처럼 드시고 싶으신 분들은 얼음도 몇 개 넣어주세요. 바나나를 잘 갈아주시면 바나나우유 만들기 끝이에요~ 사실 뭐... 올리기도 민망하리만큼 간단한 포스팅이죠. 바나나...

다이어트 요리 포케 샐러드 만들기 ⓡ꼬맹이누나 겨울은 살찌는 계절 이라는 말이 있잖아요. 아직 겨울의 중반도 되지 않았는데 포동포동해진게 눈에 보일 정도예요. 요즘 운동도 잘 안 하고 식단 관리도 소홀히 하다 보니깐 정말 살이 확 찌더라구요. 거기에 매번 친구들을 만나면 밥 먹고 카페 가서 음료에 디저트까지... 되돌아보면 살이 찔 수밖에 없는 생활을 하고 있었네요. 이대로라면 내년 봄엔 정말 곰 한 마리가 겨울잠에서 깨어날 것만 같아 정신 차리고 식단 관리를 시작하려구요. 오늘의 식단 관리 다이어트 요리로는 포케 샐러드를 만들어 보았습니다. 저는 식단 관리를 할 때 포케나 서브웨이 샌드위치를 많이 사 먹어요. 근데 포케가 점점 더 비싸지더라구요. 예전엔 이 정도까지는 아니었는데 기본 만 원이 넘어가는 걸 보고 손이 떨렸어요...! 이럴 바에야 내가 직접 만들어 먹겠다! 마침 집에 각종 야채와 포케에 들어갈만한 재료들이 있어서 꼬누 스타일로 재해석해 만든 포케 샐러드 재료 : 집에 있는 과일 또는 야채(당근, 토마토, 사과, 양상추, 새우) 소스 : 저당 마요네즈 10g + 스리라차 5g 포케 샐러드 만들기 재료는 정말 자유롭게 변경해서 만드셔도 되어요~ 저는 따로 재료를 사지 않고 집에 있는 재료들만을 사용했어요. 양상추, 사과, 당근, 파프리카, 올리브 등 있는 대로 다양하게 넣어주세요~ 다양한 재료가 들어갈수록 더욱더 맛있습니다...

꼬누가 푹 빠져버린 다이어트 메뉴 포케! 포케는 샐러드에 밥이 들어간 메뉴로 샐러드에 비해 포만감도 꽤 높아요. 다이어트 시장이 커지다 보니 샐러드 전문점은 물론 포케만을 전문으로 판매하는 곳들도 제법 늘었어요. 혼밥을 할 때에 꼬누는 포케를 제법 찾곤 해요. 가벼운데 포만감도 있고, 야채와 과일도 듬뿍 먹을 수 있는 장점이 있는 포케. 하지만 단 한 가지의 치명적인 단점을 가지고 있습니다. 바로... 가격...!!!!! 미친 가격을 자랑하죠?? 호호호호 샐러드가 7-9천 원 선이라면 포케는 9-13천 원 선.... 너 선 넘은 거야..... 부담스러운 가격 덕분에 좋아하는 만큼 많이는 먹지 못해요... 흑흑 다이어트하면서 살은 물론 지갑도 홀쭉해질 수 있습니다 :) 비싸서 부담스럽다? 그렇다면 직접 만들어 먹겠다!!!! 나는야 요리를 좋아하니까~~~~~~~!!! 마침 집에 포케 만들기를 위한 재료들이 몇 가지 갖추어져 있어 더욱 쉽게 만들어 볼 수 있었습니다. 포케 만들기 집에 있는 재료들만 넣어서 야무지게 만들어 봤어요. 시중에 판매하는 포케들에 비해 많이 부족하지만 그래도 갖출 건 또 갖췄다는 점~ㅎㅎ 포케 만들기에 앞서 스리라차 마요소스를 만들어 보았습니다. 저는 포케를 먹을 때 항상 스리라차 마요소스를 선택하거든요! 매콤하면서도 고소해 요건 호불호가 갈리지 않아요 ㅎㅎ 스리라차 마요소스는 스라리차 소스와 마요네즈를 1 대 1...

평생 숙제 : 다이어트 이젠 맛있고, 건강하게! 여성분들은 물론 요즘엔 남성분들도 다이어트 또는 몸매 관리를 꾸준히 하시는 분들이 많이 계시더라고요. 꼬누 역시 먹는 걸 좋아하기에 에브리데이 다이어트와의 전쟁입니다. 저는 식탐이 정말 많은 편이에요. 그리고 음식 남기는 꼴을 절대 못 봐서 항상 식당 가면 마지막까지도 음식을 먹고옵니다ㅠㅠ 다 먹고 후회하는.... 다이어트와 폭식의 반복! 어릴 적 다이어트를 할 땐 무조건 굶곤 했었어요. 하지만 하루 이상 굶어보니 사람이 예민해지고 막 머리카락도 숭숭 빠지더라고요ᅲᅲ 자라나라 머리 머리!!! 이제 다이어트도 맛있게, 그리고 건강하게 롱런 해야 하는 시대가 왔습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 광주 서구 상무지구에 새로 생긴 포케 전문점 '포케올데이(Poke all day)' 입니다. Poke all day 포케&샐러드 광주상무점 광주광역시 서구 상무중앙로 101 1층 106호 한국 국토 정보 공사 바로 맞은편에 위치하고 있어요. 깔끔하면서도 컬러풀한 인테리어 덕분에 멀리서도 쉽게 발견 가능합니다! 길 건너오면서 바로 저기가 상무지구 카페 '포케올데이(Poke all day)' 구나 싶더라고요! 분위기가 너무 좋아서 데이트 장소로도 좋겠네요. 광주 상무지구 카페 메뉴 소개해 앞서 인테리어 구경 한번 하고 가겠습니다~ 진짜 딱 이런 스타일로 방 꾸미고 싶어요ㅠㅠ 어쩜 이런 감각이 있을 수 있는...

안녕하세요. 꼬맹이 누나입니다. 오늘의 쿠킹 포스팅은 카페에서 브런치 메뉴로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 에그 베네딕트 만들기입니다. 흐흐... 제목에서 보셨겠지만 에그 베네딕트 만들기 쉽지 않았어요. 재료가 많이 들어가고 소스 만드는 게 까다로워서 저는 앞으로 사먹으려고요 ᄏᄏᄏᄏᄏᄏ 뭔가를 그냥 사 먹어야지~라는 생각을 잘 안 하는 편인데, 정말 에그 베네딕트 한번 실패해서 두 번째 만들어보는 거예요. 에그 베네딕트의 홀랜다이즈 소스 따로 판매하던데, 시판용 소스가 있다면 한 번 더 만들 의향이 있고, 그렇지 않다면 그냥 사서 먹겠어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 복잡하지만 만들어보고 싶다! 하시는 분들을 위해 작성해보는 오늘의 에그 베네딕트 만들기 포스팅. 시작해볼게요! 에그 베네딕트 : 잉글리시머핀, 토마토, 시금치, 베이컨, 계란 2알 홀랜다이즈 소스 : 버터 40g, 소금 조금, 노른자 1개, 후추, 레몬즙 (딸기맛그린티님 감사합니다) 먼저 에그 베네딕트 만들기에 들어가는 재료들을 준비해 줄게요. 팬에 기름을 낭낭하게 둘러주세요. 깨끗하게 씻은 시금치 한 줌을 넣고 볶아주세요. 소금 간 살짝 해주시면 좋습니다. 시금치의 숨이 죽으면 다른 그릇으로 덜어놓은 뒤 베이컨 두 장을 구워줄게요. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주겠습니다. 베이컨을 굽고 남은 기름에 잉글리시 머핀을 앞뒤로 노릇하게 구워줄게요. 빵이 베이컨 기름을 머금어서 풍미가 더...

아웃백 런치메뉴 통신사, 부메랑 쿠폰 할인 글. 사진 ⓒ꼬맹이누나 몇 년 만에 다녀온 아웃백 스테이크 하우스 대학교 1학년 때 먹어보고 한~~참을 안가다 이번에 투움바 파스타가 먹고 싶어 다녀왔어요 :) 예전엔 아무것도 몰라 제값 주고 먹었는데, 찾아보니 아웃백 할인받는 꿀팁들이 상당히 많더라구요. 할인 폭이 크지는 않지만 그래도 이것저것 요긴하게 사용하기 좋은 꿀팁들입니다! 이번에 방문한 아웃백은 목포에 위치한 남악점이에요. 진도에 놀러 갔다가 광주 올라가는 길에 잠시 들렀습니다 ㅎㅎ 아웃백스테이크하우스 목포남악점 전라남도 무안군 삼향읍 남악4로 49 중앙프라자 2층 아웃백스테이크하우스 목포남악점 주말 기준 아웃백 스테이크 하우스 웨이팅 있습니다. 하루 전 네이버 통해 예약하고 방문하세요~ BHC 인수 후 맛이 변했다는 말이 너무 많아 망한 줄 알았는데 아니었구나... 단순히 나만 안 간 거였구나...? 이렇게 넓은 매장이 금방 다 차는 걸 보고 새삼 깜짝 놀랐습니다. 아웃백 스테이크 하우스 메뉴판이에요~ 그램 당 가격이 측정되는 본 시리즈부터 단품 그리고 런치 세트메뉴가 있어요. 런치 세트메뉴에는 수프 + 메인 + 에이드 + 커피 가 포함되어 있습니다. 단품 메뉴 기준 1,000냥가량 비싼데 이 모든 게 포함되어 있으니 가성비 갑이죠! 15시까지 런치 타임이에요. 가성비 좋은 아웃백을 즐기기 위해서는 런치 타임을 노리세요! 주문 ...

아웃백 런치메뉴 통신사, 부메랑 쿠폰 할인 글. 사진 ⓒ꼬맹이누나 몇 년 만에 다녀온 아웃백 스테이크 하우스 대학교 1학년 때 먹어보고 한~~참을 안가다 이번에 투움바 파스타가 먹고 싶어 다녀왔어요 :) 예전엔 아무것도 몰라 제값 주고 먹었는데, 찾아보니 아웃백 할인받는 꿀팁들이 상당히 많더라구요. 할인 폭이 크지는 않지만 그래도 이것저것 요긴하게 사용하기 좋은 꿀팁들입니다! 이번에 방문한 아웃백은 목포에 위치한 남악점이에요. 진도에 놀러 갔다가 광주 올라가는 길에 잠시 들렀습니다 ㅎㅎ 아웃백스테이크하우스 목포남악점 전라남도 무안군 삼향읍 남악4로 49 중앙프라자 2층 아웃백스테이크하우스 목포남악점 주말 기준 아웃백 스테이크 하우스 웨이팅 있습니다. 하루 전 네이버 통해 예약하고 방문하세요~ BHC 인수 후 맛이 변했다는 말이 너무 많아 망한 줄 알았는데 아니었구나... 단순히 나만 안 간 거였구나...? 이렇게 넓은 매장이 금방 다 차는 걸 보고 새삼 깜짝 놀랐습니다. 아웃백 스테이크 하우스 메뉴판이에요~ 그램 당 가격이 측정되는 본 시리즈부터 단품 그리고 런치 세트메뉴가 있어요. 런치 세트메뉴에는 수프 + 메인 + 에이드 + 커피 가 포함되어 있습니다. 단품 메뉴 기준 1,000냥가량 비싼데 이 모든 게 포함되어 있으니 가성비 갑이죠! 15시까지 런치 타임이에요. 가성비 좋은 아웃백을 즐기기 위해서는 런치 타임을 노리세요! 주문 ...

자주 먹는 음식 중 하나인 마라탕! 그리고 마라샹궈. 마라처돌이라는 말이 나올 정도로 한때 우리나라를 강타한 마라 유행. 아직도 그 안을 헤매고 있는 꼬누. 마라의 중독에서 헤어 나올 수가 없다. 자극적인 음식을 좋아하는 편이 아닌데 마라탕은 어찌 이리 맛있는지...! 중국 상해에서 먹은 하이디라오 마라 훠궈는 아직도 잊을 수가 없다. 밖에서 사 먹으면 가격이 제법 나가기 때문에 이번엔 집에서 마라샹궈 만들기! 청경채, 중국 당면, 떡국떡 등 아낌없이 넣어서 내가 좋아하는 재료로만 만들어보았다. 물론 밖에서 사 먹는 마라샹궈도 내가 원하는 재료만 넣는 것이지만 집에서 만들어 먹으면 그게 또 느낌이 다르지~! 시판용 소스만 있으면 후다닥 만들 수 있는 마라샹궈 만들기. 재료만 이것저것 준비해놓으면 만드는 방법은 엄청 간단하다는 거~~!! 마라샹궈 : 중국 당면, 새우, 어묵, 청경채, 오징어, 떡국떡, 팽이버섯, 마라 소스, 대파, 마늘 음... 적고 놓으니 재료가 제법 많이 들어가네요. 저는 냉파를 하기 위해서 집에 남은 재료들을 다 털어서 만들어보았어요! 위에 적어놓은 재료들은 생략 가능합니다~!! 먼저 파기름과 마늘 기름을 먼저 내주겠습니다. 기름을 낭낭하게 두른 후 파와 마늘을 넣고 향이 올라올쯤까지 볶아주세요~! 파 기름은 기름이 뜨거워지기 전에 넣으면 더 좋다고 하니 참고해 주세요! 마라샹궈 만들기는 준비한 재료들을 다 볶은...

" 월병 만들기 " 안녕하세요 꼬누입니다🧡 새해가 시작된게 엊그제 같은데 벌써 2월이 다가오고 우리나라 최대 명절인 설이 코앞으로 다가왔습니다. 다들 다가오는 설 기대되시나요~~??! 사실 꼬누는 명절을 그렇게 좋아하지 않아요. 푹 쉬고 싶은데, 오히려 할 일과 신경 써야 하는 일이 많아지는 날이거든요. 꼬누네 집은 제사를 거~~하게 챙기는 편이라 꼬누도 매우 바쁜 날 중 하나예요. 이제 명절을 좀 간소화하고 가족끼리 쉬고 싶은데, 아직까지는 그 관념이 바뀌지 않은 듯합니다. 후우... 꼬누는 일 하는 날이지만, 여러분들은 아무 걱정 없이 푹 쉬시는 명절이 되길 바라요! 주저리가 길었네요~~! 오늘의 포스팅은 2022 설날에 어울리는 월병 만들기입니다. 베이킹을 좋아하시는 분들은 시즌별로 어떤 베이킹을 해야 할까 고민이 많으실 거예요. 꼬누도 고민이 많았는데, 설날 베이킹으로 월병 만들기만 한 게 없는 것 같더라고요. 마침 집에 모든 재료가 준비되어 있어 간단하게 후다닥 만들어 봤어요. 월병 만들기 어려워 보이지만 사실은 엄청 간단해요. 반죽에 앙금을 싸는 것만 잘하시면 누구나 성공할 수 있습니다! 모양은 물론 맛도 아주 훌륭해 손이 계속 가는 녀석입니다. 그럼 지금부터 본격적으로 월병 만들기 시작해 볼게요 ㅎㅎ 재료 : 박력분 140g, 아몬드 가루 30g, 계란 1알, 설탕 30g, 꿀 10g, 버터 30g 앙금 270g, 호두...

작년 여름 친구와 함께 강원도 여행을 다녀왔어요. 태어나서 처음 방문한 강.원.도 아무래도 전라도에서 강원도까지 거리가 멀다 보니 쉽게 갈 수 없는 지역이더라고요. 차를 가져갔었는데 6시간 이상 걸렸어요… 쉽지 않죠ㅠㅠ 쉽게 갈 수 없는 곳이다 보니 여기저기 관광지도 많이 방문하고, 맛있는 음식들도 잔뜩 먹고 온 기억이 납니다. 다양한 먹거리 중 아직까지도 기억에 남는건 바로 강원도 감자빵이에요~! 강원도 하면 감자와 메밀 아니겠습니까~~~? 메밀국수 호로록하고 강원도 감자빵 맛집에 방문해 감자빵을 먹었어요. 포슬포슬하면서 쫀득쫀득한 감자빵의 매력! 아직도 잊을 수가 없더라구요ㅠㅠ 근데 강원도 감자빵 먹으러 강원도에 또 갈 수는 없죠ㅠㅠ 아쉬운 맘을 달래고자 감자빵 맛집을 찾아 택배 주문을 해보았습니다~! 요즘은 강원도 감자빵 줄 서지 않고도 이렇게 집에서 편히 받아먹을 수 있어요. 다양한 강원도 감자빵 중에서도 오늘 만나본 녀석은 [한입감자빵] 입니다. 삶은 감자가 무려 36%나 들어간 리얼 감자빵이에요~~!! 원주 감자빵이라고도 불리는 한입 감자빵. 박스에 그려져있는 귀여운 캐릭터에 먹어보기도 전 심쿵사…ㅎㅎ 한입 감자빵은 한 박스에 10개입 들어있습니다. 하나씩 개별 포장이 되어있기 때문에 선물용 또는 휴대용으로도 아주 좋겠어요 ㅎㅎ 냉동 상태로 배송되며, 보관도 냉동실에 넣어주시면 됩니다. 드시기 15분 전 미리 꺼내서 해동해...

아웃백 런치메뉴 통신사, 부메랑 쿠폰 할인 글. 사진 ⓒ꼬맹이누나 몇 년 만에 다녀온 아웃백 스테이크 하우스 대학교 1학년 때 먹어보고 한~~참을 안가다 이번에 투움바 파스타가 먹고 싶어 다녀왔어요 :) 예전엔 아무것도 몰라 제값 주고 먹었는데, 찾아보니 아웃백 할인받는 꿀팁들이 상당히 많더라구요. 할인 폭이 크지는 않지만 그래도 이것저것 요긴하게 사용하기 좋은 꿀팁들입니다! 이번에 방문한 아웃백은 목포에 위치한 남악점이에요. 진도에 놀러 갔다가 광주 올라가는 길에 잠시 들렀습니다 ㅎㅎ 아웃백스테이크하우스 목포남악점 전라남도 무안군 삼향읍 남악4로 49 중앙프라자 2층 아웃백스테이크하우스 목포남악점 주말 기준 아웃백 스테이크 하우스 웨이팅 있습니다. 하루 전 네이버 통해 예약하고 방문하세요~ BHC 인수 후 맛이 변했다는 말이 너무 많아 망한 줄 알았는데 아니었구나... 단순히 나만 안 간 거였구나...? 이렇게 넓은 매장이 금방 다 차는 걸 보고 새삼 깜짝 놀랐습니다. 아웃백 스테이크 하우스 메뉴판이에요~ 그램 당 가격이 측정되는 본 시리즈부터 단품 그리고 런치 세트메뉴가 있어요. 런치 세트메뉴에는 수프 + 메인 + 에이드 + 커피 가 포함되어 있습니다. 단품 메뉴 기준 1,000냥가량 비싼데 이 모든 게 포함되어 있으니 가성비 갑이죠! 15시까지 런치 타임이에요. 가성비 좋은 아웃백을 즐기기 위해서는 런치 타임을 노리세요! 주문 ...

삶은 감자요리 감자 뇨끼 만들기 글. 사진 ⓒ꼬맹이누나 안뇽하세요 꼬맹이누나입니다 :) 오랜만에 뚝딱뚝딱~ 요리 시간을 가져봤어요 ㅎㅎ 사실 집에 사다 놓은 감자가 싹 나기 일보 직전이라 급한 대로 감자 뇨끼 만들기를 했답니다. 손이 무쟈게 많이 가는 삶은 감자 요리이지만 만들고 나면 이것보다 맛난 감자요리를 사실 몇 없거든요 헤헿 손이 많이 가는 만큼 맛난!!! 감자 뇨끼 만들기!!!! 아니?! 집에서 뇨끼를 만든다고? 그게 가능한가 싶겠지만 생각보다 난이도는 낮아요. (과정이 길 뿐....ㅋㅋㅋㅋㅋ) 집에서도 레스토랑 못지않은 크림 감자 뇨끼 만들기 꼬누가 자세히 소개해 드릴게요 :D 감자 3알, 계란 노른자 1알 중력분 1-2스푼, 소금, 후추, 파마산치즈 1스푼 버터, 양파, 새우, 우유 200ml, 물 50ml, 치즈 2장 감자 뇨끼 2인분 기준 레시피입니다. 감자 3알이면 생각보다 많은 양의 감자 뇨끼를 만들 수 있어요. 1. 깨끗하게 씻은 감자의 껍질을 잘 벗겨내주세요~ 물에 삶아줄 거기 때문에 시간을 단축하고자 작은 사이즈로 잘라주었습니다. 2. 소금 반티스푼 넣은 뒤 젓가락으로 찔러봤을 때 푸욱~ 부드럽게 찔릴 정도로 익혀주세요. 3. 잘 삶아진 감자는 넓은 볼에 옮겨 담은 후 소금 후추를 조금씩 넣고 포크 또는 포테이토 매셔를 이용해 잘 으깨주세요. 대충 으깨면 나중에 뇨끼에서 감자 식감이 느껴질 수 있습니다. 최대...

모짜렐라 통으로 들어가 부드럽고~ 고소하고~ 치즈 좋아하는 사람 여기 여기 모여라! 그동안 꼭 한번 만들어 보고 싶었던 치즈 계란말이! 마침 통모짜렐라 치즈가 있어서 이번 기회에 한번 만들어 보았어요 ㅎㅎ 계란말이 시리즈들을 많이 포스팅했는데, 아마 치즈 계란말이 만드는 법 포스팅이 마지막이 되지 않을까 싶어요. 지금까지 올린 계란말이 시리즈들은 한 번에 모아서 포스팅하도록 하겠습니다! 꼬누가 계란말이를 만들 때 자주 사용하는 방법인 별립법! 흰자와 노른자를 분리해서 각각 말아주는 방법이에요. 이렇게 하면 흰자, 노른자의 색깔 차이 덕분에 더욱 고급스럽고 보기 좋은 계란말이를 만들 수 있답니다. 그 사이에 모짜렐라 치즈를 그대로 넣어 치즈 좋아하시는 분들에게는 극호! 일반 피자치즈를 이용해서 만들기는 조금 어려워요. 치즈 계란말이 만드는 법에서는 통 모짜렐라 또는 스트링 치즈를 이용해 주시면 되겠습니다. 치즈가 쭈우우욱~ 늘어나려면 만들자마자 먹어야겠죠? 만약 일정 시간이 지나서 치즈가 굳었다면, 전자레인지에 1분 정도 데워주세요. 갓 만든 계란말이처럼 치즈가 길게 늘어난답니다. 지금부터 치즈 계란말이 만드는 법 한번 시작해 볼게요 ㅎㅎ 다들 잘 따라와 주세요~! 재료 : 계란 3알, 통모짜렐라(스트링치즈), 소금, 후추 치즈 계란말이 만드는 법. 계란은 총 3개 사용하였어요~ 1-2인 분량이며 가족이 많으신 분들은 4-5알 사용하셔...

모짜렐라 통으로 들어가 부드럽고~ 고소하고~ 치즈 좋아하는 사람 여기 여기 모여라! 그동안 꼭 한번 만들어 보고 싶었던 치즈 계란말이! 마침 통모짜렐라 치즈가 있어서 이번 기회에 한번 만들어 보았어요 ㅎㅎ 계란말이 시리즈들을 많이 포스팅했는데, 아마 치즈 계란말이 만드는 법 포스팅이 마지막이 되지 않을까 싶어요. 지금까지 올린 계란말이 시리즈들은 한 번에 모아서 포스팅하도록 하겠습니다! 꼬누가 계란말이를 만들 때 자주 사용하는 방법인 별립법! 흰자와 노른자를 분리해서 각각 말아주는 방법이에요. 이렇게 하면 흰자, 노른자의 색깔 차이 덕분에 더욱 고급스럽고 보기 좋은 계란말이를 만들 수 있답니다. 그 사이에 모짜렐라 치즈를 그대로 넣어 치즈 좋아하시는 분들에게는 극호! 일반 피자치즈를 이용해서 만들기는 조금 어려워요. 치즈 계란말이 만드는 법에서는 통 모짜렐라 또는 스트링 치즈를 이용해 주시면 되겠습니다. 치즈가 쭈우우욱~ 늘어나려면 만들자마자 먹어야겠죠? 만약 일정 시간이 지나서 치즈가 굳었다면, 전자레인지에 1분 정도 데워주세요. 갓 만든 계란말이처럼 치즈가 길게 늘어난답니다. 지금부터 치즈 계란말이 만드는 법 한번 시작해 볼게요 ㅎㅎ 다들 잘 따라와 주세요~! 재료 : 계란 3알, 통모짜렐라(스트링치즈), 소금, 후추 치즈 계란말이 만드는 법. 계란은 총 3개 사용하였어요~ 1-2인 분량이며 가족이 많으신 분들은 4-5알 사용하셔...

오늘의 포스팅은 저의 최애!! 서브웨이 입니다~~~!!! 서브웨이는 부산여행을 가서 처음 먹어봤었어요. 그때는 어떻게 주문하는건지도 모르고 그냥 아무렇게나 주문했었는데 노맛.... 다시는 안먹겠다고 다짐했지만 지금은 최애가 되어버린. 역시 사람일은 모르는 겁니다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서브웨이가 광주에 처음 생겼을때에도 블로그에 포스팅해야겠다는 생각으로 웨이팅2시간.... 그러다가 우연히 서브웨이에서 알바를 하게 되고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서브웨이와 애증의 관계인가요?? 써브웨이 광주첨단점 광주광역시 광산구 첨단중앙로 110 저처럼 서브웨이를 좋아하시는 분들은 정말 한달에도 몇번씩 방문하시지만 아직까지도 일일이 주문해야하고 하는 시스템을 싫어하시는 분들은 아예 안가시더라구요. 제 친구도 항상 저한테 주문해달라고 부탁할 정도로 서브웨이 주문하는걸 어려워해요... 그래서!! 오늘은 서브웨이 꿀조합과 주문방법까지 자세하게 알아보도록 할게요! 1. 서브웨이 메뉴 서브웨이는 한달에 한번씩 이벤트를 진행해요. 단품가격으로 세트를 만나볼 수 있답니다! 서브웨이 이벤트는 홈페이지에서 확인하고 방문하셔도 좋아요ㅎㅎㅎ 서브웨이 메뉴는 위에 사진 참고해주세요~~! 2. 서브웨이 주문방법 메뉴가 정말 많아서.... 저두 처음에는 뭘 주문해야하나 정말 고민이 많았어요. 저는 좀 저렴한 아이부터 하나하나씩 먹어봤고, 처음 서브웨이를 드셔보시는 분들이라면 그렇게 하나씩 ...

" 아망드 쇼콜라 " 며칠 앞으로 다가온 2월 14일 발렌타인데이! 이런 기념일을 잘 챙기는 편이 아닌데, 꼬누는 유난히 발렌타인데이를 좋아해요. 왜냐구요???!!!!!! 꼬누가 초콜릿 킬러이기 때문입니다 헤헤 ㅎㅎ 진짜 초콜릿 너무너무너무 좋아요! ♡♡ 사탕, 젤리, 카라멜등은 안 먹는데, 초콜릿 앞에서는 한없이 약해지는 꼬누입니다. 그중에서도 가나 초콜릿을 가장 좋아합니다! 아무것도 섞이지 않은 오리지널 상태의 초콜릿을 선호해요. 우리 이웃님들도 초콜릿 좋아하시나요~? 꼬누는 발렌타인데이에 초콜릿 만들어서 제가 다 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 먹기 위해 만들다고 해도 과언이 아니랍니다!>_< 일반 초콜릿도 좋지만, 오늘 만들 초콜릿은 선물용으로 더더욱 좋은 아망드 쇼콜라!! 아몬드 + 초콜릿으로 호불호가 갈릴 수 없는 녀석이죠. 이번 포스팅의 주인공은 발렌타인데이에 직접 만들기 좋은 아망드 쇼콜라입니다 ㅎㅎ 처음 만드시는 분들도 누구나 쉽게 따라할 수 있어요. 이번에 카페노리 파티쉐로, 만들기 세트를 가져왔습니다. 요로코롬 세트로 구입하면, 너무너무 간편하니 좋더라고요! 특히나 재료가 딱 필요한 양만큼만 들어있어서 더더욱 좋아요. <<아망드 쇼콜라 세트>> 아몬드, 다크초콜릿, 코코아 파우더, 말차 파우더, 투명통2개, 종이 박스 세트에는 재료뿐만 아니라 포장지까지도 알차게 들어있어요. 알찬 구성인데도 가격이 매우 저렴해요! 히히 이...

두둥!!! 여러분 벌써 발렌타인데이래요~~~ 2020년이 시작한게 엊그제 같은데 왜때문에 벌써 2월의 중순을 달리고 있는거죠...? 초콜릿을... 줄 사람은 없지만 그래도 베이킹 블로거가 발렌타인 데이를 빼놓을 쏘냐!!! 그리하여 이번 발렌타인 데이에는 아망드 쇼콜라를 만들어 보도록 하겠습니다! 아망드(아몬드) + 쇼콜라(초콜렛) 이라는 이름답게 아몬드와 초콜릿의 조화가 너무나도 환상적인 아망드 쇼콜라 만드는 방법 시작하겠습니다~~!! 아몬드200g, 물80g, 설탕45g, 버터10g, 다크초콜릿220g, 파우더(코코아,녹차,콩가루) 1 아몬드의 고소한 맛을 더해주기 위해서 저는 팬에서 한번 볶아주었어요~~!! 사실 처음과 별 차이는 없지만... 이렇게 하면 더 고소하다고 해요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 볶아주신 아몬드는 한김 식혀주세요~ 집에 아몬드가 딱 200g 남아있더라구요. 헤헤 이것도 어무이가 사다주신 건데 어무이는 제가 베이킹하는데 많은 도움을 주신답니당 헿 이번에 인덕션과 후라이팬도 제공해주셨어요~ 덕분에 본격적으로 동영상도 찍어가며 베이킹을 하고 있답니다! 감사해용♥ 2 물과 설탕을 팬에 부어주신 후 물이 전체적으로 끓고 설탕이 다 녹을때까지 절대로 저으시면 안됩니다! 여기서 저어버리면 설탕이 결정화가 되어서 덩어리가 지기때문에 설탕이 완전히 녹을때까지 스탑! 3 설탕이 완전히 녹고 전체적으로 보글보글 끓으면 식혀놓은 아몬드를 ...