21다이어트 요리 포케 샐러드 만들기 ⓡ꼬맹이누나 겨울은 살찌는 계절 이라는 말이 있잖아요. 아직 겨울의 중반도 되지 않았는데 포동포동해진게 눈에 보일 정도예요. 요즘 운동도 잘 안 하고 식단 관리도 소홀히 하다 보니깐 정말 살이 확 찌더라구요. 거기에 매번 친구들을 만나면 밥 먹고 카페 가서 음료에 디저트까지... 되돌아보면 살이 찔 수밖에 없는 생활을 하고 있었네요. 이대로라면 내년 봄엔 정말 곰 한 마리가 겨울잠에서 깨어날 것만 같아 정신 차리고 식단 관리를 시작하려구요. 오늘의 식단 관리 다이어트 요리로는 포케 샐러드를 만들어 보았습니다. 저는 식단 관리를 할 때 포케나 서브웨이 샌드위치를 많이 사 먹어요. 근데 포케가 점점 더 비싸지더라구요. 예전엔 이 정도까지는 아니었는데 기본 만 원이 넘어가는 걸 보고 손이 떨렸어요...! 이럴 바에야 내가 직접 만들어 먹겠다! 마침 집에 각종 야채와 포케에 들어갈만한 재료들이 있어서 꼬누 스타일로 재해석해 만든 포케 샐러드 재료 : 집에 있는 과일 또는 야채(당근, 토마토, 사과, 양상추, 새우) 소스 : 저당 마요네즈 10g + 스리라차 5g 포케 샐러드 만들기 재료는 정말 자유롭게 변경해서 만드셔도 되어요~ 저는 따로 재료를 사지 않고 집에 있는 재료들만을 사용했어요. 양상추, 사과, 당근, 파프리카, 올리브 등 있는 대로 다양하게 넣어주세요~ 다양한 재료가 들어갈수록 더욱더 맛있습니다...
25꼬누가 푹 빠져버린 다이어트 메뉴 포케! 포케는 샐러드에 밥이 들어간 메뉴로 샐러드에 비해 포만감도 꽤 높아요. 다이어트 시장이 커지다 보니 샐러드 전문점은 물론 포케만을 전문으로 판매하는 곳들도 제법 늘었어요. 혼밥을 할 때에 꼬누는 포케를 제법 찾곤 해요. 가벼운데 포만감도 있고, 야채와 과일도 듬뿍 먹을 수 있는 장점이 있는 포케. 하지만 단 한 가지의 치명적인 단점을 가지고 있습니다. 바로... 가격...!!!!! 미친 가격을 자랑하죠?? 호호호호 샐러드가 7-9천 원 선이라면 포케는 9-13천 원 선.... 너 선 넘은 거야..... 부담스러운 가격 덕분에 좋아하는 만큼 많이는 먹지 못해요... 흑흑 다이어트하면서 살은 물론 지갑도 홀쭉해질 수 있습니다 :) 비싸서 부담스럽다? 그렇다면 직접 만들어 먹겠다!!!! 나는야 요리를 좋아하니까~~~~~~~!!! 마침 집에 포케 만들기를 위한 재료들이 몇 가지 갖추어져 있어 더욱 쉽게 만들어 볼 수 있었습니다. 포케 만들기 집에 있는 재료들만 넣어서 야무지게 만들어 봤어요. 시중에 판매하는 포케들에 비해 많이 부족하지만 그래도 갖출 건 또 갖췄다는 점~ㅎㅎ 포케 만들기에 앞서 스리라차 마요소스를 만들어 보았습니다. 저는 포케를 먹을 때 항상 스리라차 마요소스를 선택하거든요! 매콤하면서도 고소해 요건 호불호가 갈리지 않아요 ㅎㅎ 스리라차 마요소스는 스라리차 소스와 마요네즈를 1 대 1...
44평생 숙제 : 다이어트 이젠 맛있고, 건강하게! 여성분들은 물론 요즘엔 남성분들도 다이어트 또는 몸매 관리를 꾸준히 하시는 분들이 많이 계시더라고요. 꼬누 역시 먹는 걸 좋아하기에 에브리데이 다이어트와의 전쟁입니다. 저는 식탐이 정말 많은 편이에요. 그리고 음식 남기는 꼴을 절대 못 봐서 항상 식당 가면 마지막까지도 음식을 먹고옵니다ㅠㅠ 다 먹고 후회하는.... 다이어트와 폭식의 반복! 어릴 적 다이어트를 할 땐 무조건 굶곤 했었어요. 하지만 하루 이상 굶어보니 사람이 예민해지고 막 머리카락도 숭숭 빠지더라고요ᅲᅲ 자라나라 머리 머리!!! 이제 다이어트도 맛있게, 그리고 건강하게 롱런 해야 하는 시대가 왔습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 광주 서구 상무지구에 새로 생긴 포케 전문점 '포케올데이(Poke all day)' 입니다. Poke all day 포케&샐러드 광주상무점 광주광역시 서구 상무중앙로 101 1층 106호 한국 국토 정보 공사 바로 맞은편에 위치하고 있어요. 깔끔하면서도 컬러풀한 인테리어 덕분에 멀리서도 쉽게 발견 가능합니다! 길 건너오면서 바로 저기가 상무지구 카페 '포케올데이(Poke all day)' 구나 싶더라고요! 분위기가 너무 좋아서 데이트 장소로도 좋겠네요. 광주 상무지구 카페 메뉴 소개해 앞서 인테리어 구경 한번 하고 가겠습니다~ 진짜 딱 이런 스타일로 방 꾸미고 싶어요ㅠㅠ 어쩜 이런 감각이 있을 수 있는...
