네이버

뭘 했다고 어느새 주말의 문턱 금요일이에요 다른 가족들은 다 귀가가 늦는다고 하고 집안에는 둘찌랑 소침이 둘이 집 보면서 만들어 먹은 백파더 떡볶이에요 백파더는 떡국떡으로 만든 레시피인데 떡국떡이 없어서 떡볶이 떡으로 대체해서 넉넉하게 4~5인분 준비했지요 먹고 남으면 나중에 먹음 되니까요 떡볶이는 언제 먹어도 좋아하는 먹거리라 부족하면 안되지만 많은 건 얼마든지 환영하거든요 조미료가 있으면 조금 넣어주면 더 맛있다는데 없는 조미료는 패쓰~ 떡볶이 레시피 보면서 너무 매울 것 같아서 고춧가루 조금 줄이고 설탕도 양을 조금 줄여서 넣었어요 만드시면서 입맛에 맞게 양념은 가감하세요 믿고 만들어 먹는 백파더 떡볶이 주말에 아이들이랑 만들어 보시면 좋을 것 같아요 준비 재료 : 4~5인분 떡볶이 떡 800g, 사각어묵 4장 삶은 계란 4개, 대파 1.5대, 물 1ℓ 양념장 : 고추장 1/3컵(80g), 진간장 1/3컵(50g), 고운 고춧가루 1/3컵(30g), 굵은 고춧가루 1/3컵(20g), 황설탕 1/3컵(70g), MSG1/2 큰 술(5g) (종이컵, 밥숟가락 계량 기준) 떡이 딱딱하면 물에 담가 준비하고 어묵은 먹기 좋게 잘라요 대파는 세로로 반을 갈라 5~6cm 길이로 잘라줬어요 웍에 물을 붓고 양념장을 넣어 끓어오르면 준비한 재료들을 넣고 끓어오르면 준비한 재료들을 다 넣고 끓으면 불을 줄이고 간이 배어들도록 끓여요 중간중간 눋...