네이버

날이 습해서 끈적끈적한 느낌으로 정말 더워요 냉장고에 과일이 넘쳐나는 계절 빠질 수없는 체리가 눈에 들어오네요 날이 더워질 일만 남아있으니까 체리로 청을 만들어 숙성시켜 뒀어요 시원하게 체리 에이드 만들어 먹으려고요. 시원하고 상큼한 체리 에이드 마시면서 습하고 더운 시간 잘 지내봐야죠 블로그를 오랜 시간 유지하면서 힘들 때도 잘 나갈 때도 있었지만 이웃 수가 블로그 침체기 시작할 때 그대로 5년 이상을 늘지도 줄지도 않고 제자리에서 맴맴~ 그러거나 말거나 신경 끊고 살다 보니 지난달부터 1~2명씩 이웃이 늘어나네요. 방문자도 그렇고 이웃 증가도 그렇고 불가사의한 네이버만의 영역이에요. 시원하고 상큼한 체리 에이드 체리청을 만들어놓으면 너무 만들기 손쉬운 음료에요 얼음 동동, 체리 동동 시원한 체리 에이드~ 준비재료:: 체리청 ; 체리 400g, 설탕 300g 체리 에이드; 체리청, 얼음, 탄산수 체리는 식초 희석한 물에 3분 담갔다가 씻었어요 꼭지 떼고 물기 털어내고 키친타월로 물기를 제거하는 것이 좋지만 워낙에 금방 다 소진시킬 거라 대충 물기 털어내고 손질했어요 칼로 씨앗을 중심으로 돌려가면서 칼집을 넣어요 칼집 넣은 과육을 반대 방향으로 비틀면 씨앗을 중심으로 반으로 나뉘어요 칼로 씨앗을 도려냈어요 이렇게 손질을 했어요 체리 과육에 설탕을 조금 남기고 다 부어 섞어줘요. 날이 더워서 과육에서 나오는 수분에 설탕이 금방 녹기 시...