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카랑코에는 장미목 돌나물과에 속하는 식물입니다. 겨울에 꽃이 펴서 겨울꽃이라고 부릅니다. 꽃눈이 형성되려면 12시간 이상의 어돔이 필요합니다.

포인세티아는 일조량이 짧아지고 기온이 내려가면 꽃이 피기 시작하고, 특히 크리스마스 시즌에 개화하는 특성 때문에 크리스마스 식물로 각광을 받고 있습니다.

게발선인장 꽃은 크리스마스 꽃이라는 별칭도 가지고 있습니다. 선인장 꽃 개화시기는 11월 ~ 12월입니다. 줄기 마디 끝에서 1개 ~ 2개 정도의 꽃이 핍니다. 꽃눈이 형성되기 위해서는 개화 조건이 맞아야 하는데요. 단일 식물이라서 일조량이 줄어들고 기온이 낮아야 꽃눈이 형성됩니다.

매화의 개화시기는 남부 지방의 경우 1월 ~ 3월이고, 중부지방은 매화 개화시기가 3월 ~ 4월입니다. 설중화라는 말도 있는데 눈 속에서 꽃이 핀다고 해서 이름이 붙여졌어요. 꽃이 피는 시기에 따라 다른 이름도 붙여졌다고 합니다. 겨울에 핀다고 해서 동매, 일찍 핀다고 해서 조매, 음력 2월에 핀다고 해서 매견월이라고 불립니다.

수선화, 수레국화, 데이지, 아몬드꽃, 치자꽃, 앵초꽃, 아카시아꽃 등 이른 봄에 피는 꽃을 알아봅니다.