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여러분~명절은 잘 보내고 계십니까? 제가 잘 만들어 먹는 요리 중에 명란파스타가 있는데 명절동안 기름진 음식 많이 먹고 찐살을 다시 원점으로 되돌리기 위한 다이어트 식단으로 두부면 요리 계속해서 올려드릴게요~ 두부면은 두부로 만드는 요리와 매칭하면 뭐든 다 만들 수 있는데 특히, 단백질이 많이 다이어트에 딱 좋은 면요리로 추천드립니다. 두부면 대신 파스타로 자주 만들어 먹던 요리인데 면만 두부면으로 바꿔서 요리한 거예요~ㅎ 밋밋한 맛의 두부면에 짭조름한 명란이 만나 꼬소하고 맛있는 명란 파스타는 저염 명란젓을 사용했어요. 마트에 판매하는 명란 중에 찌개용 명란이 아니라 저염 명란젓을 사용해 만들면 된답니다. 살짝 매콤하도록 청양고추도 송송 썰어 넣어주면 쫀득한 마늘 + 고소한 김가루 + 매콤한 고추의 삼박자가 명란과 합체해 자꾸 먹고 싶은 맛있는 다이어트 식단이 되거든요. 요리 후 오래 두어도 불지 않아서 도시락으로 준비해도 좋아요~ 재료도 간단~!! 그럼 명란 두부면 파스타 만들어 볼게요~ 두부면 파스타 재료 두부면 1개(건더기만 100g) 명란젓 1~2큰술 (브랜드에 따라 염도가 달라 기호에 맞게 조절하세요) 청양 고추 1개 (송송 썰어서 준비) 깐마늘 3개 슬라이스 올리브유 1큰술 김가루 1큰술 밑준비 - 두부면에 담긴 면수는 따라버리고 생수로 한번 더 헹궈서 물기를 빼고 준비해주면 됩니다. 1. 깐마늘은 조금 도톰하게 슬라이스...