레시피 > 한식'가을 식탁' 제철 꽃게, 홍게 요리
2023.10.09콘텐츠 4

제철 물올라 수율 좋은 가을 바다 주인공 꽃게와 홍게!
선물 같은 맛으로 다양한 레시피로 즐겨보세요.

01.통통하게 살 오른 가을 꼭 먹어야 할 꽃게찜 간단 레시피

지방이 적고 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 다이어트, 성장기 어린이에게도 좋은 식재료~ 월계수잎 2장+소주 1잔으로 비린내 확 잡는 레시피에요.

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02.감칠맛 덩어리 속 확 풀리는 꽃게탕 국물 비결!

찬바람 불면 생각나는 칼칼하고 구수한 꽃게탕
바다의 맛과 향이 가득한 계절에 딱 맞는 국물 요리랍니다.

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03.이국주 PICK! 피날레를 장식한 홍게라면

꽉 찬 게살과 내장과 함께 끓여진 라면 국물 면치기 쌉가능!!

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04.구룡포 연지 홍게 맛있게 찌는 법! 중간에 뚜껑을 열지 마세요~

구룡포 앞바다 중에서도 청정해역의 수심에서 조업하는 연지 홍게는 국산 대게와 맛이 비슷하고 녹진한 내장맛이 일품이에요.

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