네이버

아삭아삭♬ 파프리카 된장무침 레시피 초간단 파프리카 요리 & 파프리카 보관법 비타민을 한가득 품고 있는 색색의 파프리카. 칼슘과 리코펜 성분 풍부한 빨강부터 철분과 베타카로틴을 품은 주황이며 피라진 성분을 함유한 노랑 파프리카까지 컬러별로 품고 있는 성분도 조금씩 달라 여러 녀석을 섞어 요리하면 맛과 영양에 비주얼까지 한방에 다 잡을 수 있다. 뜀여사는 마트에 갔다 초깜찍 미니파프리카에 꽂혀 냉큼 데려와 맛있는 된장양념에 무쳐 밥에 물 말아 한 접시 뚝딱 해치웠다. 컬러풀 때깔의 꼬마파프리카. 싱싱한 파프리카 고르는 법 다들 잘 알고 계시쥬?! 일단 꼭지가 마르지 않고 과육이 선명하며 단단한 녀석이 수분가득 맛있는 녀석이랍니다용. 파프리카 보관법 또한 익히 알고 있듯 통으로 보관 시엔 낱개로 비닐이라 랩에 싸 냉장보관하면 되고 요리하고 남은 녀석은 수분이 나올 수 있기 때문에 키친타올 등에 감싸 담아 냉장고에 넣어주면 ok. ♬ 입맛 UP! 파프리카된장무침 레시피 ♬ 그럼, 파프리카 손질부터 시작해볼까유?! 일단 꼭지를 잡고 누르며 비틀어 돌려 씨와 심지를 깔끔하게 제거한 후 한 입 크기로 썰어준다. 양파나 오이고추, 오이와 같은 파프리카와 동일한 아삭식감의 야채를 함께 넣을 땐 이 역시 같은 크기로 자른다. 파프리카 무침양념 레시피 또한 초간단! 파프리카와 양파 등 야채 200g 기준 된장 반컵, 다진마늘과 다진대파 각 1T, 고추...