엄마는 고기가 없어서 못 먹는데,
우리 아기는 안 먹어요!👶🏻
고기를 안 먹는 아기들을 위해
유아식 고기 반찬 시리즈를 준비했어요.
이번 토픽에서는 '메인 반찬'을 주제로 준비했습니다.💙
- 워킹맘 빛나미나가 아기 돼지고기 수육을 만드는 과정을 공유
- 수육은 지방이 적은 앞다리살을 사용, 양파, 대파, 사과, 표고버섯 등을 함께 넣음
- 전기밥솥의 만능찜 모드를 이용해 수육을 만듦
- 수육은 냉장 또는 냉동 보관 가능하며, 만든 즙(물)과 함께 보관해야 촉촉함 유지
- 수육과 함께 파프리카 오이무침을 제공, 미나는 맛있게 먹음
- 전기밥솥을 이용해 수육을 만들면 간편하고 촉촉하게 만들 수 있음.
- 아기 스팸의 주재료는 돼지고기와 양파, 부재료로는 전분 가루와 소금 사용
- 전자레인지를 이용해 약 5~6분간 익힌 후 식혀서 적당한 두께로 잘라 보관
- 아기 스팸은 소분해서 보관하며, 냉동 시 약 2주 동안 사용 가능
- 아기 스팸은 부드럽고 감칠맛이 있어 아이들이 좋아함
- 엄마표 수제 햄은 시판 제품보다 건강하고 깔끔한 맛을 가짐
- 엄마표 수제 햄은 유아식에 다채롭게 활용 가능하며, 추가로 구워서 제공 가능
- 아기 슈렉소세지는 담백하고 지방이 적은 닭고기를 사용하며, 여러가지 재료와 함께 만듦
- 레시피는 이유식 완료기 이후부터 줄 수 있으며, 약 30분 소요
- 재료는 닭 안심살, 유기농 밀가루, 1번 난각 달걀, 심플리오가닉 양파, 마늘 가루 등
- 만들어진 소세지는 종이 호일에 감싸서 냉동 보관 가능
- 아침 식사로 제공하기 좋으며, 다른 채소를 추가해서 더 건강하게 만들 수 있음
- 유아식 전문가로서, 건강한 엄마표 소세지를 만드는 것을 추천
- 워킹맘이 주말에 특식으로 준비한 아기 등갈비찜 레시피 공유
- 등갈비찜에 파프리카 페이스트를 첨가해 색감과 맛을 살림
- 전기밥솥을 사용해 간편하게 조리 가능
- 등갈비는 미리 핏물을 빼고 데쳐서 잡내 제거
- 채소는 큼직하게 썰어서 준비, 전기밥솥에 모든 재료를 넣고 40분간 익힘
- 등갈비찜은 아기가 처음 먹어도 거부감 없이 즐김, 뼈를 들고 먹는 방법을 알려줌
- 전기밥솥으로 만든 등갈비찜은 빠르고 간편하며, 맛도 더 좋음.
