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[오늘의 요리] 그린 스무디 만들기 (키위, 망고, 케일, 대추야자) 오늘의 그린 스무디는 조금 더 상큼한 버전으로 만들어봅니다. 준비물: 키위 1개, 냉동망고 1/2컵, 케일 3~4장, 대추야자 1개, 귀리우유 조금입니다. 조금 더 thick한 제형을 원하는 분들은 그릭요거트를 넣으셔도 좋을것 같애요. 전 요거트가 없어서 패쓰.. 그리고 바나나도 넣어주심 좋습니다! 냉동망고 1/2컵과 키위 1개. 사실 벌써부터 상큼한 느낌이죠 케일 4장, 그리고 대추야자 1개입니다. 지난번에 대추야자 효능 말씀 드렸죠? 이렇게 하나씩 넣어줍니다 마지막으로 귀리우유 살짝 넣어줄게요. 한 1/4컵 정도?라고 생각하시면 됩니다 그럼 완성. 상큼하니 완전 맛나요. 특히 그린 스무디는 아침에 먹기에 가장 좋은것 같아요. 요즘 지속적으로 건강한 라이프를 계속 살고자 하고 습관 만들기를 하고 있는데요. 그린 스무디를 매일 먹기는 힘들지만 최소 주2회는 먹을려고 하고 있어요. 이번주는 성공!

[오늘의 요리] 그린스무디 만들기 (키위, 케일, 바나나, 대추야자) 오늘은 제가 좋아하는 그린스무디를 만들고자 합니다. 저는 뭐 갈아마시는걸 좋아하는데요. 특히 그린스무디를 제일 좋아해요. 휴롬으로 갈면 가장 좋은데, 이 날 휴롬을 꺼내기는 귀찮아서 그냥 믹서기로 갈았어요 먼저 기본 재료로 바나나 1개, 키위 1개, 케일 세장을 넣어줬어요. 좀 스무디로서 thick한 식감을 원하시면 냉동바나나를 넣어주세요. 저는 냉동바나나가 따로 없어서 그냥 바나나를 넣어줬어요 그리고 바로 대추야자 1알을 넣어줄겁니다. 대추야자 혹시 아시나요? 제가 외국 인플루언서 보면 꼭 이렇게 스무디볼이나 스무디를 먹을 때 date를 꼭 넣더라고요. date이 한국말로는 대추야자더라고요. 대추야자가 뭐 특별한가 했는데, 대추야자는 중동의 사막에 있는 나무에서 나는데요. 만수르가 즐겨 먹는 음식이라고 합니다 ㅋㅋㅋ 실제로 이 과일은 이슬람 경전인 코란에서는 신이 내려준 음식이라 적혀있고, 구약성서에는 에덴동산의 과실로 등장하기도 한대요. 구체적인 효능으로는 대추야자는 크기가 작은거에 비해 영양소가 풍부합니다. 섬유질도 풍부하고 비타민b, 비타민 k, 칼슘, 철, 마그ㅔ슘, 칼륨, 아연, 망간을 포함하고 있어요. 비타민 미네랄 함량 외에도 건강 보호 항산화제도 풍부합니다. 그 외에도 심장 건강과 혈당 조절을 보호하고, 뇌를 보호해주는 기능도 있다고 합니다. 더 자...