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[트러플오일 추천] 몰리나 트러플 오일로 간단한 요리 만들기 : 아보카도 토스트, 트러플 오일 드레싱 다들 트러플 오일 좋아하시나요? 저는 레스토랑 갈 때도 트러플 관련 요리는 꼭 주문하거든요. 트러플이 주는 향과 풍미가 다 너무 좋거든요. 그래서 집에서 요리할 때도 한번씩 트러플 오일을 사용하는데 이번에 제가 사용한 제품은 몰리나 제품입니다. 화이트 트러플 오일, 트러플 소금, 그리고 블랙 트러플 오일입니다. 트러플 오일은 박나래님이 사용하고, 트러플 소금은 편스토랑에서 차예련님이 잣국수 만들 때 사용한 소금이라 하더라고요. 패키지도 꽤나 고급스럽고요 프랑스의 전설적인 미식가 브리아 사바랭은 송로버섯을 부엌의 다이아몬드라 했고, 예부터 러시아의 캐비아, 프랑스의 푸아그라와 함께 유럽을 대표하는 3대 진미입니다. 트러플 오일은 요리용으로 사용은 하면 안되구요. 딱 마무리 단계에서 가볍게 뿌리면 맛있는 음식입니다. 그럼 한번 트러플 오일로 요리를 해보겠습니다. 제가 처음 만든 요리는 아보카도 오픈 토스트에요. 아보카도 토스트에 트러플 오일을 뿌리면 일반 토스트에서 고급스러운 토스트가 됩니다. 맛에서 느껴지는 감칠맛이랄까. 그리고 아보카도 토스트에 소금도 뿌려주는데 이 때도 트러플 소금 뿌려줬어요. 완전 트러플로 플렉스.. 그럼 동영상으로 한번 보시죠. 저는 몰리나 블랙 트러플 오일, 트러플 소금 사용. 이렇게 먹으면 건강한 느낌도 들고...

[올리브오일추천] 엑스트라버진올리브오일 후기 : 브루아오로 저는 집에서 요리를 자주하는 편이라 그만큼 식재료에도 관심이 많고 신경을 많이 쓰는데요. 올리브오일을 굉장히 많이 쓰는 편이라 유기농 제품을 선호하고, 꼭 엑스트라버진올리브오일을 먹고 있습니다. 이번에 먹은 제품이 국내 프리미엄 올리브오일 1등 하는 브랜드인 브루아오로입니다. 맨처음에 포장만 보고 올리브오일이 아니라 와인인줄 알았어요! 이렇게 고급스러운 패키지로 되어 있습니다. 패키지가 워낙 고급스러운지라 선물용으로도 좋을것 같습니다. 저는 이렇게 실생활에 도움되면서 좋은 제품 선물하고 선물 받는게 제일 좋더라구요! 그리고 엑스트라버진올리브오일은 값이 비싼걸 다 알고 있기 때문에 선물로 받으면 진짜 좋거든요 국내에 있는 엑스트라버진올리브오일 중에 올레오칸탈이 가장 많이 함유되어 있는 올리브오일이라 합니다. 올레오칸탈은 고품질의 올리브오일에 함유된 천연 영양성분이라 합니다. 주황색 봉투안에는 올리브오일에 관련된 설명이 포함되어 있습니다. 관련 정보 볼 수 있어요 이 흰색이 궁금하시지 않나요? 바로 올리브오일 공복에 먹을 수 있도록 같이 나온 올리브오일 전용잔입니다. 전용잔에 이렇게 ml도 눈금으로 표시가 되어 있어 공복에 알맞은 양으로 먹기 좋습니다. 하루 권장 섭취량은 20ml입니다. 그럼 한번 따라볼까요? 우선 향이 정말 좋았어요. 좋은 엑스트라버진 올리브오일은 뭔가 소나무...