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[희나리목장] 수제요거트와 할루미치즈 후기 요즘 집에서 자주 먹던 아침 식단 공유합니다. 저는 요거트를 워낙 좋아해서 요거트볼을 자주 먹는데, 이번에 희나리목장 수제요거트 이용해서 요거트볼 만들어 먹었어요. 희나리 요거트 500ml 두개, 미니 사이즈 100ml 1개 그리고 치즈도 판매하고 있더라고요. 제가 좋아하는 할루미치즈와 스트링치즈입니다. 참고로 희나리목장 수제요거트는 유산균 이외에 다른 합성첨가물은 일체 들어가지 않았다고 합니다 직접 운영하고 있는 목장에서 원유를 채취하여 별도의 유통과정 없이 바로 제작되어 신선함이라는 큰 장점을 가지고 있어요. 농업기술 센터에서 교육 받은 후 HACCP 인증된 위생적인 시설에서 직접 수작업으로 제작되고 있습니다. 먼저 맛이 궁금하니까 100ml 수제요거트부터 먹어봅니다. 묽지 않고 걸쭉한 느낌이죠? 이렇게 간단하게 요거트볼 먹었어요. 그래놀라와 블루베리 조합으로요 요거트가 좀 묽은 느낌보다는 살짝 농도가 짙은 수제요거트에요 그래서 더 요거트 특유의 깊은맛이 나더라고요. 당도도 살짝 있는 편이라 꿀을 굳이 추가할 필요는 없어요. 아침에 먹기에 산뜻하면서 맛있는 요거트볼! 진한 느낌의 수제요거트 아침에 이렇게 먹으면 진짜 든든해요 이번에는 점심으로 여러가지 먹기. 수제요거트도 빠질 수 없습니다 ㅋㅋ 딸기랑 같이 먹으니 너무 맛있는것. 역시 요거트볼은 과일과 그래놀라 조합으로 너무 맛있는 한끼 ...

[푸제] 프리미엄 유기농올리브오일 후기 : 샐러드 / 아보카도 토스트 만들기 제가 집에 항상 구비하고 있는 것은, 바로 엑스트라버진올리브오일입니다. 다양한 샐러드 드레싱으로 활용하기도 좋고, 적당히 굽는 요리에도 좋고, 공복 올리브오일 1스푼으로 먹어도 좋고, 빵에 찍어먹어도 좋기 때문입니다! 올리브오일이 깨질 수가 있어서 이렇게 에어셀에 포장이 되어 왔더라고요. 검정색이 벌써부터 고급스러운 느낌이죠? 검정색 병이 정말 고급스럽습니다. 선물하기도 딱 좋은 구성이에요 소량생산 및 독점 수입되는 럭셔리 프리미엄급 올리브오일이더라고요 푸제 엑스트라버진 올리브오일은 총 세가지인데, 그 중에서 제가 먹은 제품은 레아입니다. 푸제 올리브오일은 이태리 남부 뜨거운 태양아래 성장한 올리브를 100% 사람의 손으로 직접 수확하며, 단 30% 상처 없는 최상품의 올리브 열매만 엄선한다고 합니다. 산도가 0.16%인데 엑스트라버진 등급 중 (0.8미만)에 최저 산도에 해당하더라고요. 그리고 불포화 지방산 중 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 올레인 산 함유량이 75.92%입니다 그럼 우선 푸제 엑스트라버진올리브오일로 요리를 해보겠습니다. 가장 간단하게 만들 수 있는 것은 바로 샐러드인데요. 샐러드를 만들어보도록 할게요 샐러드 재료: 방울양배추 6개, 구운 치즈 5개, 닭가슴살 큐브 1개, 로메인 8장, 호두 조금 드레싱 재료: 엑스트라버진 올리브오일 3T, 화...

[오늘의 요리] 구워먹는 치즈 활용해서 아보카도 토스트 만들기 요즘 제가 정말 좋아하는 식재료가 있습니다. 그것은 바로 구워먹는 치즈 치즈 노릇노릇하게 구워서 먹으면 너무 맛있거든요. 저는 영준목장 구워먹는 치즈 마켓컬리에서 구매해서 먹고 있는데요- 마켓컬리 :: 내일의 장보기, 마켓컬리 Love Food, Love Life. 마켓컬리! 당일 수확 채소, 과일, 맛집 음식까지 내일 아침 문 앞에서 만나요! www.kurly.com 바로 이 치즈를 그냥 듬성듬성 잘라서 후라이팬에 구워먹으면 완전 맛있게 먹을 수 있어요 치즈에서 기름이 나오기 때문에 후라이팬에 구울 때 오일을 두를 필요가 전혀 없습니다 이렇게 한 조각 샐러드랑 같이 먹어도 맛있는데요. 이 구워먹는 치즈가 아보카도랑 생각보다 잘 어울려서 저는 요즘에 아보카도 토스트와 함께 곁들여서 먹고 있습니다. 그냥 정말 간단하게 이렇게 아보카도에 올려주면 끝이거든요 준비물은 아보카도 1/2개 빵 한조각 구워먹는 치즈 두 조각. 끝입니다 너무 쉽죠? 잘 구운 토스트 빵을 준비해주시고요 아보카도를 으깨서 스프레드로 발라줍니다. 이 날 아보카도 그냥 빵 위에서 으깼는데도 완전 잘 으깨지더라고요 보통 아보카도 으깰때 소금이나 후추 간 하는데요. 이 날 저는 구워먹는 치즈가 어느정도 간이 되어 있기 때문에 따로 간을 하지 않았어요 그리고 구워먹는 치즈 그냥 올려넣으면 완성..넘 쉽죠..ㅋㅋㅋ ...