58#애호박버섯볶음 #흰목이버섯요리 #애호박볶음새우젓없이 #은이버섯 #호박볶음레시피 #요리레시피 #애호박볶음만드는법 푸드인플루언서 먼방구입니다 오늘은 간단하면서 건강에 좋은 요리로 저렴하게 만들어 먹을수있는 호박볶음레시피 은이버섯 넣어 들기름에 볶아 애호박버섯볶음 애호박볶음 새우젓없이 맛있게 볶는법 흰목이버섯요리 요리레시피 소개할께요 그럼 얼마나 맛있게 했는지 구경한번 가볼까요? 은이버섯600g.애호박1개 파프리카1/4개.홍고추2개 양파1개.통마늘5개.들기름2스푼 굴소스1스푼.올리고당1스푼 진간장3스푼.깨소금톡톡 1. 은이버섯 불리기 은이버섯은 미지근한물로 버섯이 잠길정도 부워서 약 15~20분 불려주세요 순백색이고 반투명한 젤리처럼 말랑말랑 은이버섯은 백목이버섯 흰목이버섯이라고 하는데요 구불구불한 꽃잎모양처럼 생겼어요 은이버섯이 불려질동안 재료준비 할까요? 2. 야채썰기 애호박 동그랗게 썰어주시는데요 너무 얇으면 볶을때 으스러질우려가 있으니 0.8~1cm정도로 썰어주세요 그다음 반으로 잘라 반달모양으로 썰어주시면 되세요 양파한개 채썰어 준비해놓았어요 양파도 너무 얇지않게 썰어주시는게 좋아요 파프리카는 모양이 울퉁불퉁 남은 파프리카 사용하기좋게 윗부분1/4정도 잘라준다음 반을 잘라 지그재그썰기로 썰어주세요 홍고추는 동그랗게 썰어서 씨부분은 살짝 털어서 준비해놓았어요 통마늘은 얇게 저며서 준비했는데요 들기름에 볶아주면 마늘향과 들기름향이 ...
50먼방구입니다 오늘은 쫀득한 버섯 식감좋은 흰목이버섯볶음 찜 을 만들어봤는데요 흰목이버섯을 볶다가 전분넣어 해물찜식으로 자작자작 국물없이 만들어봤어요 먼방구만의비법 흰목이버섯볶음 찜 지금 두구두구 기대하면서 만나러갈까요? # 흰목이버섯볶음 #은이버섯찜 ♧ 흰목이버섯볶음 ☆ 건흰목이버섯 50g.양파반개 ☆ 청양고추.홍고추 2개씩 .파프리카50g 시장에서 건백목이버섯을 구매해서 물에 담궈 약 20분정도 푹 잠기게 불려주세요 꽁지는 가위로 잘라주시는게 편리하더라구요 4등분을 잘라서 꽁지를 자른다음 손으로 먹기좋게 뜯어주세요 부드러워서 잘 뜯어지더라구요 불린 흰목이버섯을 2~3번 깨끗이 씻어 채에다 물기를 뺀다음 손으로 먹기좋아 잘라주세요 야들야들 볶으면 식감이 너무 좋은것같아요 양파는 햇양파가나와서 보라색으로 사용했어요 반개를 채를썰어 준비해놓았어요 한개는 양이많을듯해서 반개사용했는데요 하나사용다하셔도 좋은것같아요 청양고추.홍고추는 길게 어슷썰기로 썰어주세요 파프리카는 반을잘라길게 썰어 4등분으로 큼직하게 썰어놨어요 식감을 살리기위해서요~ ♧흰목이버섯볶음 양념만들기 ♧ 진간장3스푼.매실원액작은1스푼 굴소스작은1스푼.설탕2스푼.마늘작은1스푼 우선 야채부터볶아주세요 카놀라유를 넣어 볶다가 흰목이버섯을 넣어서 볶을꺼예요 전분1스푼에 물2스푼을 넣어 전분물 완성~ 흰목이버섯이랑 야채랑넣어 볶은 후라이팬에 전분물을 부워주세요 생각보다 물이 없어 쫀득...
