무말랭이 오랫동안 변하지 않고 맛있게 먹을수 있는 황금레시피 무말랭이를 팔팔 끓는물에 살짝 데친후 흐르는물에 헹구어 면포로 꼭짜준다음 양념에 버무리면 꼬들꼬들 아자작 너무 맛있는 무말랭이 무침을 드실수 있어요 자세한 레시피는 아래 링크로 확인해보세요 밑반찬 으로 무말랭이무침만한것은 없는것 같아요 2018.2.23. 2년 전 오늘 무말랭이 무침 꼬들꼬들 맛있는 무말랭이 무침 가을무가 맛있는 것은 누구나 아시지요~!~~가을무 그냥 지나가기 너무 아까워서 말려놓은 무말랭이육수에 넣는 무도 가을무를 넉넉히 말려두었다가사용하면 단맛도 영양도 한층 업 된답니다~!~무말랭이와 고춧잎을 무쳤어요~!@!!꼬들꼬들 맛있는 무말랭이 고춧잎 무침요거 은근 밥 도둑인 것은 아시지요~!~~어... 스마일로즈& 건강밥상
27기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~ 저는 주말과 휴일에 밀렸던 일을 한다고 힘든 시간들이었어요 그동안 일을 보면서 아프다는 핑계로 차일이 미루던 일들이 눈에 거슬려 조금씩 한 것 같아요 가을볕이 좋아서 뭔가를 말리고 싶어요 그냥 지나가면 왠지 아쉬워지거든요 가을이면 가을무를 말려서 무말랭이는 꼭 만들어 먹는 편이지요 이번에는 무가 워낙 비싸서 조금 말려서 만들었어요 오도독 맛있는 무말랭이 직접 말려서 만들어 보세요 최고의 밑반찬이 될 거예요 고춧잎 없으면 안 넣어도 괜찮아요 무말랭이만 무쳐도 맛있답니다 씹는 식감도 좋고 오래 두고 먹어도 맛있는 무말랭이 지금부터 만들어 보실까요 무는 껍질째 깨끗이 씻어줍니다 5cm 정도 굵기로 썰어줍니다 썰어놓은 토막을 옆으로 돌려놓고 1cm 정도 굵기로 썰어줍니다 썰어놓은 무는 건조기에 70도로 5시간 말렸어요 무의 양과 굵기에 따라 시간은 가감됩니다~~~ 저는 건조기에 말린 다음 햇볕에서 한나절 더 말렸어요 고춧잎은 데쳐서 말려놓았어요 무말랭이 고추잎무침 황금 레시피 재료 조리시간:30분 이내 작은 통한 개 무말린 것 100g 고춧잎 말린 것 50g 쪽파 5개 양념장:고춧가루 5T 쌀 조청 1/4컵(50ml) 찹쌀 풀 5T(물 5T+찹쌀가루 1T) 간장 3T 멸치 액젓 3T 다진 마늘 1T 생강 0.5t 맛술 3T 매실청 3T 배즙 3T 깨소금 1T 간이 부족하면 양념장에 소금이나 간장을 추...
