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미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기볶음 레시피 반찬종류 미역 줄거리 볶음 안녕하세요 스마일로즈 입니다 11월이 되니 외출을 하면 날씨가 제법 쌀쌀하네요 감기 걸리지 않으려고 옷도 따뜻하게 입고 얇은 스카프도 둘러주고 외출을 한답니다 어제는 코코랑 산책 다녀오면서 진영 오일장이 서는 날이라 코코 잠시 차 안에 두고 오일장에 들려 무와 쪽파 대파를 구입해서 집에 오니 몸은 피곤하지만 쪽파 다듬고 무 씻어놓고 너무 힘들고 피곤해서 쉬었네요 요즘 너무 피곤한데 제대로 잠을 못 자서 그런 것 같아요 작년 가지만 해도 힘들다면서 하루 종일 일을 하곤 했는데 올해는 어찌나 피곤한지 조금만 움직이면 몸이 피곤해서 쉬게 되더라고요 나이는 어쩔 수 없는 것 같아요 식이 섬유소가 풍부한 미역줄기 해조류는 알긴산과 식이섬유가 풍부해 장운동을 원활하게 해주어 노폐물을 몸 밖으로 배출해 주어 변비 예방에 좋으며 열량과 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 좋다 미역줄기는 볼에 담고 물에 씻어줍니다 소금이 아주 많이 가라앉아있네요 미역줄기 400g, 양파 1/4개, 당근 20g, 포도씨유(식용유) 2스푼 국간장 1스푼, 참치 액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵=200ml . 한번 헹궈 소금기를 털어낸 후 물에 10~20분쯤 담가놓았다가 물을 2~3번 교체한 다음 생으로 먹을 수 있기 때문에 맛을 보...

미역줄기볶음 비린내 없이 맛있게 만드는 법 미역줄기볶음 만드는 법 감기 기운이 있어 하루 종일 쉬었더니 너무 잠이 안 오네요 이 시간에 블로그를 보다가 레시피 정리해 놓은 게 있어서 올려봅니다 자주 만들어 먹어도 질리지 않는 가성비 좋은 미역 줄거리 미역줄기 요리입니다 도시락 반찬으로도 괜찮은 미역줄기볶음 식이 섬유소가 풍부한 미역줄기입니다 미역은 칼슘이 풍부하면서 요리하기도 쉽고 가격도 저렴한 편이라 부담 없이 식탁에 올릴 수 있는 밑반찬 중 한 가지 이지요 저열량 저지방 식이 섬유소 식품으로 다이어트에도 도움이 된다고 합니다 미역줄기만 볶은 것보다 당근이나 양파 피망 같은 채소를 넣고 같이 볶아주면 비타민도 보충할 수 있어 좋은 요리지요 꼬들꼬들하고 볶아놓으면 젓가락을 멈추기 싫은 미역줄기볶음입니다 한 접시 만들어놓고 밥은 안 먹고 계속 집어먹다 보니 접시가 비워질 만큼 맛있는 미역줄기볶음 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기 요리입니다 양파와 당근을 조금 넣어주면 식감도 있고 색도 예쁘기에 당근은 채 썰고 양파도 채 썰어 준비합니다 염장미역줄기 350g, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 포도씨유 2스푼(식용유) 다진 마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 참치 액 1스푼, 깨 간 것(깨소금) 1스푼, 참기름 1스푼 밥숟가락 계량/계량스푼 사용 미역줄기는 물에 한번 씻어보면 소금이 이렇게 많이 나온답니다 소금양이 어마어마하지요 소금을 씻어낸 다음...

염장 미역줄기볶음 미역줄기볶음 만드는 법 미역 줄거리 요리 간단 밑반찬 안녕하세요 스마일로즈 입니다 요즘 하는 것 없이 왜 이리 바쁜 건지요 새벽부터 아침을 시작하는데도 하루 종일 쉬는 시간도 없이 오후만 되면 파김치가 된답니다 어제는 이웃님들 방문도 못하고 어찌나 피곤한지 그냥 잠자리에 들었어요 이웃님들 방문도 못하고 오늘은 마음먹고 이웃님들 방문부터 해야 할 것 같네요 어제도 코코 데리고 병원 다녀오면서 오일장인데 엄두가 안 나서 깻순만 한 봉지 사들고 와서 그냥 냉장고 야채박스에 넣었다는요 매번 요리를 하면 바로 올리지도 못하고 시간이 지난 다음 올리게 되네요 오랜만에 좋아하는 미역줄기 만들었어요 꼬들꼬들하고 쫄깃한 미역줄기 미역 줄거리 #미역줄기 #미역줄기볶음 #미역줄기무침 #미역줄기볶음만드는법 한 끼 반찬으로 만들어 놓으면 젓가락 멈추기가 싫은 반찬 중 한 가지랍니다 식이섬유가 풍부한 미역줄기 해조류를 좋아하는데 당근과 피망이나 고추 양파 등 넣고 기름에 볶아놓으면 비타민도 보충할 수 있고 궁합까지 좋은 #도시락반찬 으로도 좋지만 저열량 저지방 고식이섬유소 식품으로 다이어트에도 도움이 된다고 하네요 염장미역줄기는 물에 한번 씻은 다음 물에 20분쯤 담가놓아요 미역줄기 300g 당근 25g 양파 1/2개 식용유2큰술 진간장1큰술 참치액1큰술 매실청1큰술 맛술1큰술 다진마늘1큰술 통깨1큰술 들기름1큰술 흐르는 물에 깨끗하게 헹구...

미역줄기볶음 미역 줄거리 볶음 미역줄기 요리 안녕하세요 스마일로즈 입니다 주위에서 흔히 자주 먹을 수 있는 식재료 #미역줄기 영양과 효능이 뛰어나고 가격도 착한 #미역줄기볶음 미역줄기볶음은 가끔 생각나는 반찬이네요 우유나 시금치보다 훨씬 칼슘을 함유하고 있어 골다공증에 좋고 식이섬유가 풍부해 다이어트나 장 건강에도 좋다고 하는 가성비 좋은 #미역줄거리볶음 입니다 오독오독 씹히는 식감과 맛이 좋은 미역줄기볶음은 염장으로 되어 있기에 물에 적당하게 잘 불려주는 것이 중요해요 너무 오래 불리면 소금기가 완전히 빠져 맛이 없고 그렇다고 너무 짧은 시간에 불리면 소금기가 많아 짜고 맛도 덜해요 #도시락반찬 이나 #밑반찬 으로도 인기가 있는 미역줄기볶음 시작해 볼까요 염장미역은 소금이 엄청 많아요 물에 헹구어 소금기를 대충 씻어줍니다 재료 미역줄기 400g 양파 1/4개 당근 30g 대파 흰 부분 다진 것 2 큰 술 식용유2큰술 참치액1큰술 국간장1작은술 다진마늘1큰술 맛술2큰술 통깨1큰술 참기름1큰술 물에 20~30분 담가 짠 기를 빼줍니다 너무 오래 두면 짠 기가 모두 빠지고 맹숭하니 아무 맛도 나지 않아서 적당하게 불리는 게 중요해요 그렇다고 너무 짠 것보다는 조금 싱거운 게 나을 수도 있지만 중간에 한 가닥 먹어보면 정확하겠지요 여기서 잠깐! 비린 맛을 잡아주는 첫 번째 팁은 뜨거운 물로 샤워 시켜주는 것입니다 포트에 물을 끓여서 미역줄...

안녕하세요 스마일로즈 입니다 제가 좋아하는 반찬 중 한 가지가 미역줄기볶음입니다 자주 만들어 먹어도 질리지 않는 미역줄기볶음 그래서 항상 떨어지지 않고 우리 집 냉장고에 떡하니 자리를 잡고 있는 식재료입니다 미역줄기는 염장을 해놓아서 조금 오랜 시간을 두고 먹어도 괜찮을 것 같아서 마트나 오일장에 가면 꼭 챙겨오게 되는 식재료 이지요 미역줄기는 볶아 놓으면 꼬들꼬들하고 감칠맛과 고소한 맛이 계속해서 먹게 되는 매력적인 반찬 이지요 밑반찬으로 먹는다고 넉넉한 양을 만들어 놓아도 한 끼에 접시가 바닥이 보일 때가 많답니다 냉장고에 넣었다가 차게 먹어도 비린내 없고 꼬들꼬들 맛있는 #미역줄기볶음 #미역줄기볶음만드는법 짠맛을 적당하게 빼주는 것과 비린내만 잡아주면 아주 괜찮은 #밑반찬 이지요 그럼 저와 함께 비린내 없이 맛있는 #미역줄기요리 만들어 보실까요 염장에 절여 있는 미역줄기는 흐르는 물에 두서너 번 헹구어 소금기를 씻어줍니다 물이 끓으면 미역줄기를 넣고 맛술1큰술을 넣고 뒤적여준 다음 바로 건져 찬물에 헹구어줍니다 이렇게 데쳐주면 짠 기도 빼주고 비린 맛도 잡아줍니다 미역줄기볶음 레시피 재료 미역줄기 500g, 당근 1/3개, 양파 1/3개, 풋고추 1개, 대파 1개 진간장1큰술 다진마늘0.5큰술 참치액1큰술 통깨1큰술 참기름1큰술 식용유1큰술 미역줄기는 짠 기를 뺀 다음 먹기 좋게 잘라놓고 당근은 채 썰어줍니다 양파도 채 썰고 대...

안녕하세요 스마일로즈 입니다 편안한 주말 보내고 계시지요 오일장에 가거나 마트에 가면 빼먹지 않고 사 오는 게 미역줄기인 것 같아요 미역줄기는 볶아놓으면 많아도 거의 한 끼에 순삭 하게 된다는 것 밥은 다 먹고도 젓가락을 놓지 않고 자꾸 집어먹게 되는 게 #미역줄기볶음 #미역줄기볶음만드는법 인것 같아요 가끔씩 먹고 싶은 #반찬 중에 한 가지 미역 줄거리 볶음 가격도 저렴하면서 만들어 놓으면 #밑반찬 으로 좋은 것 같아요 미역줄기 볶을 때 양파와 당근을 조금 넣으면 보기에도 좋고 맛도 있어요 제가 즐겨먹는 반찬이라 눈에 띄면 사 오게 되는 반찬 중 한 가지입니다 조금 매콤하게 청양고추를 썰어 넣어도 좋은데 오늘은 간단하게 자색양파를 썰어 넣고 볶았어요 꼬들꼬들하고 씹는 식감까지 좋은 미역줄기볶음 오독오독 맛있는 미역줄기볶음 맛있게 만드는 법 소개해 볼게요 미역줄기 처음 사 와서 보면 이렇게 소금이 듬뿍 염장되어 있어요 이렇게 짠 미역줄기를 짜지 않게 볶는 것이 비법이겠지요 그렇다고 너무 소금기가 빠지면 싱거워 이 맛도 저 맛도 아니기에 적당하게 소금기 제거 후 볶아줍니다 미역줄기 300g 데친 후 200g 자색양파 1/2개 당근 조금 대파 1/2개 식용유1큰술+들기름1큰술 다진마늘0.7큰술 참치액2큰술 맛술2큰술 참기름1큰술 통깨1큰술 후추 약간 밥숟가락 기준 계량컵 소금 범벅이 된 염장미역을 반만 준비했어요 자색양파는 채 썰고 당근도...

안녕하세요 스마일로드 입니다 날씨가 덥다 보면 대충 있는 반찬으로 한 끼 때울 때가 많지요 냉장고에 있는 반찬들도 꺼내기 싫어 대충 보이는 것 한두 가지만 꺼내놓고 먹을 때가 많지요 그러다 보니 좋아하는 반찬은 자주 만들게 되는 것 같아요 저뿐 아니라 많은 분들이 좋아하는 #미역줄기볶음 #미역줄기볶음만드는법 #저녁반찬 으로 만들어보았답니다 짜지 않고 비린내 없이 꼬들꼬들 맛있는 #미역줄기요리 #밑반찬 으로 #여름반찬 입니다 누구나 좋아하는 만만한 요리 미역줄기볶음입니다 가격도 착해서 부담 없이 한 끼 만들어 먹을 수 있는 반찬입니다 미역줄기를 처음 사 오면 염장이 되어 소금 덩어리지요 소금 덩어리를 어찌해야 맛있게 만드냐 하는 것이 가장 중요하지요~!~~ 물에 2~3번 헹구어 소금을 씻어냅니다 그리고 물에 담가 20~30분 담가서 짠 기를 빼줍니다 너무 오래 두면 짠 기가 너무 빠져 아무 맛도 없을 수 있어서 적당하게 불리는 게 중요하지요 너무 짠 것보다는 싱거운 것은 맛을 고칠 수가 있어요 재료 미역줄기 350g 당근 10g 양파 1/2개 홍고추 1개 대파 다진 것 2스푼 미역줄기 밑간 청주 1 큰 술 국간장 1 큰 술 카 놀라 유 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 맛술 2스푼 참치 액 1스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 비린 맛을 잡아주기 위해 첫 번째는 뜨거운 물로 샤워를 시켜줍니다 포트에 물을 끓여 미역줄기에 부어준 후 찬물로 재빨리...

안녕하세요 스마일로즈 입니다 제가 육류보다 생선을 좋아해서 바다에서 나오는 것은 모두 좋아하는 편인데 어디 생선 마음 놓고 먹을 수 있을까요 후쿠시마 앞바다에서 잡힌 우럭에서 또 세슘이 발견되었다 하네요 우럭은 특히 회로 많이 먹는데 이젠 생선도 마음 놓고 먹을 수 없을 것 같네요 그런데도 방류 준비를 하고 있다니 정말 싫어요 누구나 좋아할 수 있는 반찬 #미역줄기볶음 만만하게 가격도 착한 미역줄기는 볶아 놓으면 꼬들꼬들하면서 맛도 좋아서 젓가락을 놓기 힘든 괜찮은 반찬인 것 같아요 가끔 생각나면 사다가 만들어 먹는 #반찬 중 한 가지 이지요 그런데 미역줄기 가장 쉬운 것 같지만 잘못 볶아놓으면 미역 특유의 비린 맛이 난다는 것 잘 아시지요 오늘은 비린 맛없이 맛있는 미역줄기볶음 저와 함께 만들어 보실까요 미역줄기만 볶는 것보다 당근과 양파를 조금 넣으면 아삭한 양파와 당근 이 꼬들꼬들한 미역줄기와 어우러져 색감도 예쁘지만 맛도 있지요 오일장에서 삼천 원어치가 양이 꽤 많더라고요 한번 볶아서 순삭 했는데 한 번 더 만들어 먹을 만큼 남았네요 재료 4인분 조리시간:10분(불리는 시간 제외) 난이도:★ 염장미역:400g 양파 1/2개 당근 50g 국간장(1) 참치 액(1) 청주나 맛술(2) 식용유(1) 다진 마늘(1) 참기름(1) 통깨(1) 밥숟가락 기준 염장미역은 아시겠지만 소금 덩어리가 꽤나 많아요 물에 헹구어 소금기를 대충 떨어냅니...