18맑은 소고기무국 끓이는 법 소고기뭇국 레시피 소고기무국 재료 레시피 안녕하세요 스마일로즈 입니다 한주의 시작 월요일 활기차게 시작해 봅니다 아침저녁으로 선선한 날씨에 따끈한 국이 있으면 좋겠지요 자주 끓여 먹어도 부담스럽지 않은 국물요리가 생각나기에 오랜만에 맑은소고기무국을 끓였더니 국물이 시원하고 깔끔하고 구수한 맛에 밥 한 그릇 순삭 할 수 있었네요 소고기뭇국 레시피는 육수 따로 만들지 않고 많은 양념 없이도 무를 넉넉하게 넣고 끓이면 소화도 잘 되는 보양식 같은 국물요리이지요 입맛 없는 아침에 후루룩 밥 말아서 먹어도 맛있는 국종류 아침국 으로 맑은 소고기뭇국 레시피 소고기 요리 소고기뭇국 끓이는 법 소개해 드릴게요 경상도식 뭇국으로 얼큰하게 고춧가루 넣고 끓여도 맛있는데 아기들이 먹기도 편한 맑은 소고기뭇국을 더 즐겨 먹는 것 같아요 소고기 양도 중요하지만 무를 많이 넣으면 소고기의 진한 맛과 무의 시원하고 깔끔한 맛이 우러나고 양파의 달큼함이 어우러져 맛있는 소고기뭇국 소고기뭇국 끓이기 지금부터 시작해 보실까요 바쁜 아침 육수를 끓이면 좋겠지만 육수 없이 무 넉넉하게 넣고 끓여도 시원하고 깔끔합니다 냉동실에 있던 소고기는 물에 담가 핏물을 제거해 줍니다 밥숟가락 기준 소고기 200g, 무 250g, 대파 10cm, 양파 1/4개(50g) 국간장 2스푼, 참치 액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 소금, 후추, 물 ...
21소고기뭇국 끓이는 법 맑은 소고기무국 무국 레시피 안녕하세요 스마일로즈 입니다 즐거운 크리스마스 잘 보내셨는지요 이제 12월도 며칠 안 남았네요 요즘 날씨가 추워서 며칠 운동을 못했더니 몸이 찌푸등해서 2시간 걷고 들어왔는데 바람은 조금 많이 불어도 날씨가 많이 풀렸더라고요 그렇게 보낸 하루였지요 오늘은 따뜻한 #소고기무국 입니다 추운 아침 따뜻한 국이 있으면 다른 반찬 없이 김치 한 가지만 있어도 되기에 요즘 아침에는 국을 자주 끓여 먹게 되는 것 같아요 #무국 #소고기뭇국 #소고기국 #맑은소고기무국 #아기소고기무국 #무국끓이기 #소고기무국레시피 #소고기무국끓이는법 입니다 맛있는 가을무 넉넉히 넣고 끓여 놓으면 말랑말랑한 무가 소고기보다 더 맛있는 소고기무국 맛있게 끓여보실까요 육수를 다른 곳에도 사용하려고 육수 팩 2개 넣고 넉넉하게 끓였어요 육수 팩은(무 멸치 디포리 건새우 다시마) 여러 가지 재료가 들어가서 국물이 시원하고 맛있더라고요 소고기 국거리는 썰어있는 것을 준비하고 무와 대파도 준비했어요 레시피는 계량컵과 계량스푼 사용 1 작은 술=5ml, 1 큰 술=15ml, 1컵=200ml 소고기 300g 무 400g 대파 20cm 국간장 2 큰 술 참치 액 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 후추 멸치 다시마 육수:1200ml 무는 조금 큰 무라 4등분 한 다음 0.2~0.3mm 정도 굵기로 나박나박 썰어줍니다 냉동실에 있던 소고기...
19안녕하세요 스마일로즈 입니다 어제 대충 마당일 마무리를 하고 힘들어서 푹 쉬었는데 뽑아놓은 배추김치는 아직 못했네요 그렇게 오늘도 하루를 시작하고 있네요 날씨가 추울 때는 따끈한 국이 있어야 하겠더라고요 예전엔 국이나 찌개 없이 마른 반찬만으로도 맛있게 밥 한 그릇 뚝딱했는데 이젠 국물이 있어야겠더라고요 그렇게 아침에 국한 그릇 #국물요리 로 #소고기무국 만한게 없는 것 같아요 #아침국 으로 #소고기무국끓이는법 시작해 볼게요 소고기 듬뿍 무 썰어 넣고 청양고추와 홍고추 넣어 칼칼하게 끓인 #소고기뭇국 국물이 시원하면서 깊고 진한 맛의 국물요리는 #무국 만한게 없는 것 같아요 제가 자주 끓여먹는 #소고기뭇국끓이는법 어렵지 않아요! 맛있게 한 냄비 끓여보실까요? 소고기 국거리가 마블링도 적당하게 아주 좋은 고기네요 무도 준비했어요 재료 소고기 200g 무 200g 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1/2개 참기름 1 큰 술 국간장 2 큰 술 참치 액 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 육수 1.8리터(9컵) 소고기는 키친타월로 살살 눌러주면서 핏물을 빼줍니다 무는 2~3cm 크기로 나박 썰어줍니다 소고기도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 냄비에 참기름을 둘러준 다음 핏물 뺀 소고기를 넣고 국간장을 넣고 볶아줍니다 고기의 색이 변하기 시작하면 썰어놓은 무를 넣고 달달 볶아줍니다 만들어놓은 육수를 붓고 다진 마늘을 넣고 팔팔 끓여줍니다 대파와 청양고...
16안녕하세요 스마일로즈 입니다 어제는 하루 종일 마당에서 모기향 피워놓고 고춧잎과 고추 골라낸다고 씨름했더니 하루가 지나더라고요 이젠 조금만 일하면 어찌나 힘든지 다른 일을 할 수가 없네요 비가 오락가락하는데 마당에 있었더니 어깨에 돌덩이 올려놓은 것 같고 코도 맹맹하고 목도 아프더니 일찍 초저녁부터 쌍ㅇ탕 먹고 따뜻하게 황토침대에서 자고 나니 조금 나아졌어요 며칠 전 침대를 바꾸었더니 이렇게 덕을 보네요 ㅎㅎ 오늘은 얼마 전 끓여먹은 소고기무국 입니다 양지 넣고 푹 끓인 소고기무국 경상도식으로 끓여본다고 해놓고 끓이다 보면 매일 먹던 방식으로 끓이고 있더라고요 습관이 무섭네요 명절에 탕국 끓이시지요 탕국처럼 소고기무국에 두부 썰어 넣고 끓이는 것을 좋아한답니다 #소고기무국 #소고기뭇국 #무국 #소고기무국끓이는법 #무요리 #아침국 으로 맑은 소고기무국 두부 넣어 밥 먹기 싫은 아침에 굿입니다 요즘 날씨에 국이 있으면 좋겠다 싶을 때 자주 끓여먹을 수 있는 부담스럽지 않은 국 종류입니다 재료 소고기 양지 300g 무 200g 두부 160g 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1개 국간장 2 큰 술 참기름 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 참치 액 1 큰 술 소금 약간 후추 육수 1.5리터 밥숟가락 계량컵 기준 소고기는 국거리용으로 양지를 준비하고 두부는 생략해도 됩니다 무는 도톰하게 0.3~0.4cm 두께로 나박 썰기 해줍니다 두부도 무와 비...
20안녕하세요 스마일로즈 입니다 한주가 시작되는 월요일입니다 요즘 마당에서 보내는 시간이 많다 보니 몸이 많이 피곤하네요 그래도 텃밭 일이라는 게 때가 있는 법이다 보니 해야 할 때 하려니 마음도 몸도 바쁘네요 어제는 5시간을 마당에서 풀 뽑고 곰취 모종 심을 자리 비닐멀칭까지 하다 보니 하루가 왜 그리 빨리 가는지요 오늘은 얼마 전 끓여 먹은 #소고기무국 누구나 좋아하는 #아침국 으로 간단한 #무국 #소고기무국만드는법 입니다 국보다는 찌개를 좋아하고 국 없이 밑반찬 만으로도 밥 한 그릇 뚝딱 비우곤 했는데 요즘은 국이나 찌개가 없으면 밥 먹은 것 같지 않더라고요 누구나 좋아하는 소고기무국 아침에 밥 말아 후딱 비울 수 있는 #국 끓여보았어요 건더기 듬뿍 맛있는 무국 에 소고기는 양지와 사태로 많이 끓이지요 덩어리째 푹 끓이면 국물도 진하고 맛있지요 바쁜 아침 빨리 끓일 때는 고기를 잘라서 끓이면 되는데 국은 한 끼만 먹지 않고 데워서 두세 번 먹기에 첫 번째보다 데워서 먹을 때가 더 진하고 국물도 끝내준답니다 재료 4인분 조리시간:15분 난이도:★ 소고기 200g 무 100g 사골육수 3컵 두부 160g 대파&쪽파 다진 것(2) 국간장(1.5) 다진 마늘(0.5) 소금(0.2) 후추 밥숟가락 기준 소고기 무 두부를 큐브 모양으로 썰어줍니다 대파는 송송 썰어 줍니다 냉동실에 있던 소고기는 녹으면서 핏물이 많이 나오기에 물에 한번 헹구어 ...
