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9월의 첫날 한주가 시작되는 월요일입니다 드디어 갔어요 그렇게 무덥던 여름 끝물의 더위가 가고 오곡백과 무르익는 가을의 신선함과 함께 말이 살찌는 계절 아니 나도 살찌는 계절이 오고 있네요 아직 한낮엔 햇볕이 따갑고 많이 덥지만 그래도 가을바람이 선선하네요~!~ 아마도 오곡백과 맛있게 익어가라는 자연의 선물이겠지요 오늘은 수미네반찬 에서 만든 북어무침입니다 요즘 #수미네반찬 요리들이 인기가 있는 것 같아서 저도 수요일 신경 썼다가 본방을 시청했는데 북어포 무침을 만들더라고요 그런데 양념도 간단하고 마침 재료가 모두 집에 있어서 만들어 보았어요 마른반찬 만들어 먹은 지가 오래되어서 짧은 시간에 쉽게 만드는 #북어채 무침 얼마 전 서포터즈로 활동하는 석하이미지에서 황태포를 가져왔기에 바로 만들 수 있었네요 마른반찬 밑반찬도 많이 만들어서 오래되면 맛이 없기에 바로 만들어 먹을 수 있는 북어포 무침은 조금 만들었어요 그럼 수미네반찬 북어포 무침 만들어볼까요 북어포는 먹기 좋은 크기로 잘게 찢어줍니다 북어포가 많이 말라 있어서 뻣뻣한 상태로 무치게 되면 양념이 배어들지 않겠지요 북어포에 분무기로 물을 뿌려주어 촉촉하게 해줍니다 재료 작은 용기 1개 조리시간 10분 난이도 하 북어포 100g 고추장 2.5T 매실청 3T 꿀 2T 깨소금 1T 참기름 1/2T 수미네반찬은 북어포도 많고 양념도 많은데 저는 북어포 100g입니다 양념은 개인 식성에...