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봄나물 종류 달래로 만드는 달래간장입니다. 계란후라이와 곁들여 밥에 넣고 슥슥 비벼 비빔밥으로 먹거나, 김에 싸서 먹어도 맛있는 봄철 반찬입니다. 달래 손질하고 양념 몇 가지만 넣으면 손쉽게 완성되는 백종원 달래장 만들기 지금 시작해보세요.

구수함과 알싸한 맛, 달래된장찌개입니다. 찌개에 들어가는 재료는 봄나물 달래와 그 외 재료는 취향에 따라 넣어 끓이셔도 됩니다. 봄내음이 나는 된장찌개, 칼칼함과 얼큰함, 구수함이 어우러져 봄철 입맛 돋우는 찌개요리, 봄 대표 나물, 달래로 맛있게 끓여드세요.

쌉싸름한 맛과 향이 특징인 달래는 피로회복과 감기예방에도 굿굿, 비타민C와 칼슘이 풍부한 달래와 양질의 두부구이를 함께 드시면 입맛 없는 봄철 반찬으로 딱입니다. 들기름에 구운 구수한 두부구이와 단짠단짠 달래장을 함께 드시면 맛과 향이 살아나서 더 맛있게 드실 수 있으니 봄철반찬으로 준비하세요.