네이버

갑자기 제가 생각나서 한냄비 끓였습니다. 요즘 한동안 신경을 예민하게 썼더니 그냥 마시기 좋은 국이 생각나더라고요. 백종원 계란국 끓이기도 좋고,맛도 좋아서 한번씩 끓이는 국이랍니다. 저는 김을 넣는것을 좋아하는데요. 울신랑은 김이 들어가는게 싫다네요.. 그냥 계란만 넣어서 깔끔하게! 부들부들 계란 떠먹기도 좋고요. 그냥 마셔도 좋고요. 파듬뿍 파계란국입니다. 이맛 아시죠? 아이들 국부터 그담날 국이 없을때~~ 볶음밥이나 간단한 국으로 좋아용! 멸치육수를 내주시고요. 저는 아직 멸치육수가 더 좋습니다. 계란 4~5개 (중란이라서 좀 넉넉하게 사용했습니다) 멸치육수 1.2L, 대파 1개, 양파 조금, 다진마늘 반스푼, 국간장1스푼, 참치액1스푼, 부족한간 소금, 후추가루 약간 멸치육수에 국간장을 넣어주시고요. 참치액도 1스푼 넣어주세요. 양파와 대파도 썰어주세요~~ 계란은 풀어서 준비해주시고요!!! 멸치육수가 끓으면 풀어둔 계란물을 살살 넣어주세요~~!! 한번에 확 붓지 마시고요. 살살~~골고루~~ 넣어주세요. 다진마늘도 넣어주시고요. 계란이 익었으면 준비해둔 파와 양파를 넣고요. (양파는 미리 넣어도 됩니다, ) 후추가루 톡톡 넣어주시고요. 부족한간은 소금을 살짝 넣어주시면 됩니다. 멸치국물이라서 국물도 시원하고요. 개인적으로 김 넣은것을 좋아하면 김도 좀 넣으시고요. 저는 조미김 한두장 뽀사서 넣었습니다 ㅋㅋㅋ 물로 그냥 먹어도 맛...

갑자기 사랑니 뽑으러 간다고 다녀온 울둘째.. 오늘은 부드러운 국요리 해달라고 부탁을 하네요. 흠.. #계란국 ? 물어보니 응응 대답하네요. 바로 멸치육수를 내고 한냄비 끓였어요. 나중에 출출하면 국물에 말아서 먹으라고 준비해뒀네요. 세뱃돈 받았다고 오늘 점심도 사주고, 커피도 한잔 사주네요. 헤헤 딸들 덕분에 잘 얻어먹었네요. #백종원계란국 간단하면서 맛있어서, 누구나 좋아할맛이랍니다. 그래서 저도 갑자기 국이 필요할때 끓여준답니다. 계란을 넉넉하게 풀어서 호로록 잘 넘어가게... 끓여서 준비합니다. 추울때 한그릇 먹고 나면 든든하죠? 담백한 국물요리로 좋은것 같아요. 예전에 엄마는 김과 파를 잔뜩 넣은 국을 참 많이 끓여줬는데요. 울신랑은 그게 싫다네요.. 나는 좋은디.. ㅠㅠ 그래도 신랑 입맛대로... 계란4개, 멸치육수 1리터~~ , 대파, 양파반개, 국간장2스푼, 부족한 간은 소금 다진마늘 1스푼, 후추가루, 멸치육수를 내주세요. 멸치육수가 끓으면 티백을 건져내고, 썰어둔 양파를 넣어주시고요. 국간장과 다진마늘을 넣어주세요. 국간장과 다진마늘을 넣어주시고요. 국물이 팔팔 끓으면 계란을 살살 풀어주세요. 부드럽게 먹기 좋게 하기 위해서 계란물을 만들어서 살살 풀어줬습니다. 이렇게 몽글몽글 부드러운 백종원 계란국이 완성됩니다. 부드러워서 아이들 먹기도 좋고요. 속푸는데도 좋고요. 마지막에 대파를 쏭쏭 썰어서 넣어주면 끝!!! 초...

와 날씨가 너무 추워졌어요. 이제 국이 없으면 안될것 같네요. 신랑 점심때 오면 챙겨줘야할 국물이 없어서 금방 후다닥 계란국 한냄비 끓였습니다. 백종원 레시피는 간단하면서 맛있어서 참 좋답니다. 아이부터 어른들까지 모두가 좋아하는 국이고요. 그리고 속도 편하고 맛있어서 좋고요. 계란 넉넉하게 넣어서 끓여봅니다. 전에는 김이랑 파도 많이 넣고 끓였는데요. 울신랑은 김이 들어간것이 싫다네요. 김 들어간 맛으로 먹는데 ㅠㅠ 그래서 요즘은 백종원 계란국 끓이는법으로 합니다. 이건 또 맛있다네요.. 계란 4~5개, 멸치육수 1리터~ 대파, 양파 반개, 국간장 2스푼, 모자른 간은 소금 약간, 다진마늘 반스푼~1스푼, 후추가루 재료도 참 착하죠? 멸치육수를 내서 육수를 준비해주시고요. 양파도 썰어주세요. 파도 쏭쏭쏭 썰어주시고요. 계란은 풀어서 준비해주세요. 국간장을 부어주세요. 다진마늘도 넣어주시고요. 썰어놓은 양파도 넣어주세요. 그리고 끓기 시작하면 풀어둔 계란물을 넣어주세요. 계란이 몽글몽글 익을때까지 끓여주시고요. 계란이 다 익으면 썰어둔 파를 넣어주세요. 파가 들어가야 국물이 개운하죠? 그리고 후추가루도 팍팍 넣어주세요!! 부드럽고 담백하고 시원한 계란국 완성되었습니다. 먹기도 편하더라고요. 부드럽게 맛있게 먹을 수 있고요. 쉽게 간단하게 끓일 수 있어서 아침국으로도 좋고요. 갑자기 국이 필요할때 편하게 만들어서 즐겨보세요. 이건 언제...

금방 만들수 있는 간단한국 그러면서 맛있고 든든하게 먹기 좋은 국하면 계란국이 빠질 수 없죠? 저희집도 가끔 국물이 필요할때 만들어먹는데요. 그전에 제가 끓일때는 김과 파를 듬뿍 넣어서 만들어줬더니 신랑이 싫어하네요.. 김이 들어가니 시원하고 좋은데.. 백종원 계란국으로 끓여주니 이건 입맛에 맞다고 하네요. 맛있게 한그릇 싸악 비우기에.. 요즘은 백선생님 레시피로 끓이고 있습니다. 정말 계란을 좀 넉넉하게 넣었더니.. 완전 푸짐하네요.. 계란국만 먹어도 든든할정도로 ㅋㅋ 멸치육수를 내어서 시원하게 끓이면 볶음밥, 비빔국수, 어느음식에도 함께 곁들여도 좋고요. 매운음식 먹을때 계란찜도 좋지만 계란국도 좋은것 같아요.. 그냥 호로록 마시면 되니까요.. 넉넉하게 끓여 놓고 주말에 볶음밥 할때 한그릇 챙겨주고.. 비빔면 먹을때도 조금 챙겨주고요.. 저녁에 밥먹을때도 함께 먹으니 편하네요. 캠핑을 가거나 집에서 급하게 끓여야할때 초초초 간단한국이니 쉽게 만들어보세요. 이건 요린이도 쉽게 할 수 있답니다. 재료 계란 3~5개, 대파, 양파, 멸치육수, 국간장 1스푼~2스푼, 소금, 다진마늘 반스푼, 후추가루 (취향에 맞게 ) 멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들어주시고요. 육수팩을 사용해도 됩니다. 계란이 무지 많아보이네요. 쌍란이 좀 있더라고요. 계란을 잘 풀어주세요. 양파도 얇게 썰어주시고요. 멸치육수가 준비해되면 양파를 넣어주시고요. 다진마늘...

일요일 아침 간단하면서 부담없이 마시기 좋은 계란국 모두가 좋아하는 국이죠? 만들기도 편하고 맛있고요. 그리고 부드러워서 호로록 마시기도 편하고요. 저는 보통 김과 파를 많이 넣은 국을 끓여서 먹었는데요. 이번에 백종원 계란국 만들기 해보니 만들기도 간단하고 부드러워서 좋네요. 양파가 들어가서 살짝 단맛도 있고요. 그래서 더 맘에 들었던 레시피입니다. 재료도 참 착하더라고요. 계란과 멸치육수만 있으면 되니 편하고요. 이건 놀러가서도 후다닥 국을 끓여도 좋고요. 아침에 마땅한 국물 없을때 쉽게 만들 수 있어서 좋습니다. 재료 계란 3개, 양파반개, 멸치육수 1리터 국간장 1스푼, 다진마늘 반스푼, 후추가루, 대파, 소금 약간 저는 양을 조금 더 많이 해서 계란이랑 양파랑 양을 추가해서 사용했습니다. 멸치랑 다시마로 직접 육수를 내도 좋고요. 저는 다시팩을 사용해서 육수를 만들었습니다. 계란5개를 풀어주고요. 육수가 끓기 시작하면 양파를 넣어주시고요. 국간장과 다진마늘을 넣어주세요. 풀어놓은 계란물을 살살 넣어주세요~~ 끓기 시작하면 몽글몽글 계란이 올라옵니다. 여기에 간을 보고 소금을 넣어서 간을 맞쳐주세요. 마지막에 대파를 넣어주고 후추가루 톡톡!! 부드럽고 시원하게 잘끓여진 백종원 계란국입니다. 단맛도 조금 있고요.. 양파 중간중간 씹는맛도 괜찮고요.. 부드럽게 술술 넘어가기도 하고요. 모두가 좋아하는 국물이기도 하고요 ^^ 저는 ...