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안녕하세요. 딸들과 추억을 기록하며 요리하는 양파파입니다 :) 봉골레파스타 만들기 바지락 조개파스타 봉골레파스타 칼로리 봉골레 뜻 한때 드라마에서 봉골레 파스타 하나라는 대사로 유명해진 파스타죠? 오늘은 봉골레파스타 만들기를 소개해 드리는데 봉골레 뜻부터 파스타 칼로리까지 알차게 바지락 조개파스타를 만들어 볼게요. 알리오올리오 파스타 만들기 칼로리부터 오일파스타 만들기 안녕하세요. 딸들과 추억을 기록하며 요리하는 양파파입니다. 오늘의 요리는 올리브오일 파스타의 기본 중... m.blog.naver.com 먼저 봉골레 뜻은 이탈리아어로 조개를 의미합니다. 봉골레 파스타는 올리브오일에 조개 종류가 들어간 오일 파스타를 의미합니다. 조개는 모시조개부터 동죽, 바지락 등 어떤 종류의 조개를 사용하셔도 상관없어요. 봉골레 뜻을 알아봤으니 칼로리도 알아봐야겠죠? 봉골레파스타 칼로리는 1인분 기준으로 약 600칼로리 정도 됩니다. 본격적으로 봉골레파스타 만들기 시작해 볼까요? 봉골레 파스타 만들기 재료 바지락 1봉지 파스타면 1인분 통마늘 10-12알 페페론치노 약간 올리브오일 5스푼 블랙 올리브(생략 가능) 소금 약간 후추 약간 바지락 조개파스타로 만들기 때문에 바지락 손질 및 해감부터 해주세요. 요즘 마트에서 파는게 워낙 잘 나오긴 하지만 소금 반 스푼 넣은 물에 바지락을 넣고 수저 하나 담가 어두운 곳에 잠시 놔두시면 됩니다. 해감된 바지락...