직접 가보고 소개하는 서울 스테이크 맛집 best3.
1. 스미스앤월렌스키 - 최근에 오픈한 뉴욕 3대 스테이크 맛집 스미스 앤 월렌스키는 스테이크 퀄리티와 퍼포먼스가 가장 좋았던 곳이었어요.
2. 볼트스테이크하우스 - 미쉐린가이드에 수도없이 많이 이름을 올린 명불허전 청담 스테이크 맛집. 사이드메뉴가 특히 가장 맛있었던 곳이에요 :)
3. 울프강스테이크하우스 - 스테이크 첫 입이 너무 맛있어서 잊혀지지 않는 곳이에요. 분위기가 약간 어수선하긴 했지만 스테이크 한입을 맛보면 스르르 녹을 수도🤤
- 스미스 앤 월렌스키는 뉴욕 3대 스테이크 하우스 중 하나로, 한국에 진출함.
- 한남동에 위치하며, 비즈니스 미팅이나 고급 외식에 적합한 장소임.
- 8층 건물에 총 10석의 바 좌석과 약 22개의 테이블이 있음.
- 내년 상반기에 9층 루프탑이 오픈 예정임.
- 고급스러운 분위기와 서비스를 제공하며, 프라이빗 룸도 있음.
- 시그니처 메뉴인 토마호크와 다양한 사이드 메뉴를 즐길 수 있음.
- 와인리스트가 다양하며, 콜키지 비용은 와인은 병당 5만원, 위스키는 10만원임.
- 볼트스테이크하우스는 서울 강남구 압구정로에 위치해 있음.
- 인테리어는 우드톤으로 꾸며져 있고, 미국 정통 스타일의 레스토랑 느낌.
- 콜키지 비용은 병당 5만원, 2병까지 가능.
- 와인 가격은 다소 비싸지만, 원하는 와인을 가져와 콜키지 비용을 내는 것이 더 합리적.
- 스테이크는 포터하우스, 립앤아이 등이 있으며, 굽기는 미디엄레어가 적당.
- 사이드 메뉴로는 구운 야채, 맥앤치즈, 크림스피나치 등이 있음.
- 전체적으로 만족스러운 식사였으나, 스테이크 식감이 다소 아쉬웠음.
- 울프강 스테이크하우스는 서울 강남구 선릉로152길 21에 위치해 있음.
- 매일 11:00 - 22:00 영업하며, 예약 가능함.
- W Course \220,000 (인당) x 4인, 와인 콜키지 (1병) \50,000 주문.
- 에피타이저로는 참다랑어살 타르타르와 캐비어, 시저샐러드와 베이컨 등이 나옴.
- 스테이크는 U.S.D.A 프라임 등급 블랙 앵거스를 28일간 드라이에이징하여 조리함.
- 사이드메뉴로는 매쉬드 포테이토, 크림스피나치, 아스파라거스 등이 선택 가능.
- 디저트로는 키 라임 파이, 티라미수, 제철과일 등이 제공됨.
