네이버

염 중에 좋은 돗나물 물김치 돗나물 물 김치 만드는 법 입맛 돋우는 돌나물 사과 물김치 겨울이 오지도 않았는데 마트에는 봄이 먼저 자리를 자리 잡고 있네요. 돌나물을 보면 보리밥 한 덩이 넣고 까만 손으로 양푼에 고추장 넣어 비벼주던 엄마의 그리움까지도 먹을 수 있는 나물입니다. 지역에 따라 돌나물, 돗나물, 돈나물 이름도 다양합니다. 돌나물을 무침으로 해서 비벼 먹는 줄만 알았는데 삼겹살 먹을 때 파절이 대신 새콤달콤하게 무쳐서 고기와 함께 먹으면 그 또한 꿀 조합으로 맛있고요 ~~ 밀가루 풀을 쑤어서 소금 간하고 돌나물과 사과나 배를 넣고 돌나물 물김치를 담아 숙성해 주면 쩡~하고 향긋한 풍미가 아주 좋답니다. 돌나물을 보자마자 시원한 물김치가 먼저 생각났습니다. 재료 소개 돌나물 150g 사과 1/2개 양파 1/4개 청양고추+ 홍고추 약간 쪽파 4~5대 생수 1L 매실청 2스푼 천연소금 1스푼 다진 마늘 1스푼 액젓 2스푼 설탕 2스푼(취향껏) 돌나물 물김치 담기 전에 밀가루 풀을 끓입니다. 찬밥이 있으면 찬밥을 갈아서 사용해도 됩니다. 밀가루 1스푼을 채망으로 곱게 내려서 밀가루 풀을 쑤어서 식혀둡니다. 돌나물은 온상에서 자라서인지 연한 줄기로 길게 자라있어 긴 줄기는 잘라내고 먹기 좋게 손으로 뜯어주었어요. 식초 1 큰 술 넣은 물에 5분쯤 담갔다가 2~3번 세척해서 채반에서 물기를 빼줍니다. 돌나물은 아주 연하기 때문에 아...

봄을 기다리는 마음을 넘치게 담아서 만든 돌나물 물김치~~ 상큼하게 입맛 돋우는 돌나물 물김치 만드는 법 돌나물 물김치 만들기 염증에 좋은 음식 돌미나리 물김치 돗나물물김치 마트에 갔더니 돌나물이 벌써 한자리 차지하고 있네요. 한림에서 눈이 쌓일 정도로 내린 것은 처음인 오늘 봄나물인 돌나물을 데려왔어요. 어린 시절 반그늘 밑에 쫙~깔려있는 돌나물을 채취하여 흐르는 물에 씻어서 새콤달콤하게 양푼에 버무려 보리밥 한 덩어리 넣고 쓱쓱 비벼주시던 엄마의 까만 손과 함께 그리움도 같이 데려왔습니다. 그렇게 비벼 먹는 줄만 알았던 돌나물 이 먹는 방법도 다양해져 삼겹살 먹을 때 파절이 대신 초장에 뿌려서 고기와 같이 먹으면 고기와 상큼한 봄을 같이 먹게 되는 상큼한 돌나물입니다. 입맛을 돋우어주는 비타민과 미네랄이 풍부하여 비빔밥을 해먹어도 건강식으로 최고입니다. 상큼한 봄향을 가진 돌나물은 지역에 따라 돌나물, 돗나물,돈나물 이라고도 합니다. 작년에 처음으로 돌나물 물김치를 담아먹고 그 매력에 빠져서 눈이 오는 겨울이지만 상큼하고 시원한 돌나물 물길치를 미나리와 함께 담았습니다. 돌나물 물김치는 사과나 배를 넣어야 더 맛있는데 오늘은 오이를 넣어봤어요. 재료 소개 돌나물 150g 오이 1개 미나리 100g 쪽파 5개 홍고추와 청양고추 약간씩 당근채 약간 밀가루 풀 =밀가루 1스푼 수북 +불 200ml 생수 1.2L 소금 1스푼 액젓 1스푼...

산뜻하고 시원한 돗나물 물김치 만드는 법 돌나물 물김치 이마트 갈 때마다 하우스 돌나물을 봤어도 한겨울에 돌나물이 어울리지 않아 지나치곤 했는데 ~~~ 명절 끝에 기름진 음식을 먹고 난 후 입을 개운하게 할 물김치로 이만한 식재료가 없다 싶어 한 팩 가지고 와서 물김치를 담았어요. 시원하게 해줄 배도 있겠다 ~ 돌나물로 물김치를 만들면 시원하고 상큼한맛에 반하는 맛~~ 돌나물 물김치입니다. 돌나물 =돈나물 =돗나물 다같은이름이죠 명절 물김치로도 좋지만 봄을 기다리는 마음도 넘치게 담았습니다. 봄바람이 살랑살랑 불어야 녹았던 땅을 뚫고 나오는 봄나물을 이추위에 먹을 수 있네요~~ 돌나물 물김치는 즉석 물김치라 할 만큼 신선하게 짧게 먹는 물김치라 조금씩 담아 먹는 게 좋아요. 돌나물 물김치에 미나리를 넣어주면 미나리ㅅ향까지 더해줘 끝내주는맛이며 느끼한 입맛 확실히 잡아주는 상큼한물김치예요. 돌나물 (돌나물 돌나물) 물김치 재료 소개 돌나물 120g 배 1/2개 미나리 6줄기 쪽파 4대 다진 마늘 1/2 큰 술 액젓 1 큰 술 소금 1 큰 술 설탕 1.5 큰 술 생수 1L 밀가루 풀 밀가루 1 큰 술 +물 200ml 먼저 밀가루 풀을 쑬게요. 여름에는 찬밥을 갈아서 해도 되지만 오늘은 밀가루 풀을 끓였어요. 밀가루를 거품기로 잘 섞어서 부글부글 끓을 때까지 끓이고 식혀주세요. 돌나물은 깨끗해서 특별히 다듬을 것은 없어요. 줄기의 누렇게 ...