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당뇨 반찬 우엉김치 담그는 법 별미 반찬 우엉 손질법 우엉채김치 아작아작 식감 좋은 별미 반찬 혹시 당뇨가 있으신 분들에게 꼭!! 권하고픈 특별 레시피랍니다. 사실 저는 당뇨 반찬인 줄 모르고 예전에 시골에 가면 어머님이 우엉김치를 몽땅 담아서 자식들 나눠주셔서 익히 먹고 있었는데 신동진의 닥터 밥상에서 당뇨 반찬이라고 추천하는 것을 보았답니다. 우리는 그동안 약 김치인 줄도 모르고 먹고 지냈네요. 그래서 건강할 수도~~♥♥ 우엉만의 특유한 아삭아삭한 식감이 있는 우엉김치 ~ 우엉 특유의 향은 김치의 양념에 의해 묻혀서 맛있는 우엉김치로 완성되는 우엉김치~~ 혈당을 급격히 올리는 것을 지연시키는 작용을 하는 이눌린 성분이 가득하고 수용성 식이섬유로 배변활동을 원활하게 하는 데 도움을 주는 착한 식재료입니다. 아삭아삭 씹히는 특유의 식감과 구수한 우엔 향이 매력적인 우엉김치~ 우엉조림도 맛있지만 김치 양념으로 버무린 우엉김치는 매콤하고 아삭거리면서 새콤한 게 신상 밥도둑이랍니다. 이번 우엉김치는 채칼로 가늘게 채를 썰어서 담았더니 아들은 비주얼로는 진미 채인 줄 알았다고 ~ 언뜻 보면 무생채 갖기도 한 우엉김치는 비빔밥에 넣어도 맛있어 일부러 채를 썰어서 담았어요. 혹시 당뇨 있으신 분들은 오늘의 레시피에 정중히 초대합니다~~ 우엉김치는 김치 담는 것과 똑같으며 우리 몸을 살리는 특별한 레시피로 건강해지는 맛이 나는 우엉김치랍니다. 재...

특별한 김치 우엉김치 만드는 법 우엉김치 레시피 우엉 겉절이 김치 우엉 사과 김치 우엉김치 드셔 보셨나요? 예전에 먹었던 기억 때문에 가끔 맛의 기억을 찾아 담아먹는 우엉김치! 우엉조림도 맛있지만 김치 양념으로 버무린 우엉김치는 매콤하고 아삭거리면서 특유의 우엉향이 매력적인 우엉김치랍니다. 이번 우엉김치는 가늘게 채를 썰어서 담았더니 비빔밥 용도로도 너무 좋았고 식감도 훨씬 부드러우니 만족도가 더 컸던 것 같아요. 언뜻 보면 무생채 같지만 먹어보면 다른 특별한 맛 우엉채김치 !~~ 특히 당뇨 김치로도 유명한 우엉김치랍니다. 당뇨가 있으신 분들은 오늘의 레시피에 초대합니다. 담기도 김치와 똑같아서 쉬우며 우리 몸을 살리는 특별한 레시피며 정말 맛나고 건강해지는 맛이 나는 우엉 김치랍니다. 우엉으로 조림, 볶음 등을 만들어 김밥에도 활용하지만 오늘은 특별한 레시피로 개운하고 식감은 덤인 우엉김치~ 맛도 영양도 다 가진 우엉김치 만들어볼게요~~ 우엉김치 재료 소개 채 썬 우엉 200g + 소금 1스푼 대파 1대 부추 약간 사과 1/2 양념 고춧가루 1.5스푼 다진 마늘 1스푼 액젓 1스푼 꽃게 액젓 1/2스푼(없으면 액젓 추가함) 올리고당 1스푼 설탕 1/2스푼 식초 1스푼 통깨 넉넉히 찹쌀풀 3스푼 통깨 껍질에 영양소가 많이 있어 안 벗기기도 하는데 저는 필러로 벗겨주었어요. 그리고 어슷썰기 한 후에 채를 썰어줍니다. 사선으로 썰어서 담...

특별한 레시피 우엉김치 담그는 법 우엉 요리 당뇨가 있으시다면 오늘의 레시피에 놀러 오세요. 아삭한 식감이 엄지척인 ~~ 우엉김치입니다. 김치의 종류는 셀 수도 없이 많은것같아요. 당뇨를 가지고 계셨던 신동진 박사님의 우엉김치 레시피를 따라 해봤어요. 김치 담는 양념은 거의다 비슷 비슷 하면서도 똑같다고 볼 수 있어요. 우엉으로 김치 담기는 약간 생소한 분들이 계실 거예요. 저도 포함요~ 담기도 쉽고 우리 몸을 살리는 특별한 레시피로 담으니 정말 맛나고 기운이 난답니다. 우엉의 효능 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 섬유소질이 배변을 촉진하여 다이어트에 효과적이다. 또한 식이섬유는 정장작용과 배변 촉진 효과를 나타내는 리그닌은 항균작용이 있다 지식백과 우엉으로는 조림, 볶음 반찬으로 만들어 김밥에도 활용하기도 하지만 오늘은 개운하고 식감은 덤인 우엉김치도 한번 담그시는 것도 너무 좋아 추천하기 위해 레시피를 올려봅니다. 어떤 맛일지 궁금하시죠? 저도 처음 담는 거라 저 역시 엄청 궁금하답니다. 만들기는 간단하고 맛도영양도 다 가진 우엉김치 만들어볼게요~~ 재료 소개 우엉 400g 소금 1/2 스푼 식초 1스푼 대파 1/2대 양파 1/2개 <양념> 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 갈아먹는 배 주스 5스푼 액젓 1스푼 올리고당 1스푼 설탕 1/2스푼 식초 약간 1/4스푼 통깨 우엉 씻기 흙이 잔뜩 묻은 우엉은 까칠한 ...