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- 작가, 오노레 드 발자크 -
Gourmet travel 청량리 제주미향해장 오늘은 뜨끈한 제주식 해장국을 판매하는 맛집을 하나 소개해 드리려고 합니다. 이곳의 이름은 제주미향해장으로 청량리에서 24시 운영하는 해장국 맛집으로 인기 좋은 곳입니다. 가장 대표 메뉴는 소고기 선지 해장국과 제주 돔베 수육국밥이 있습니다. 그 외에도 이곳에서만 맛 볼수 있는 차돌박이 수육도 대표 메뉴이며 아롱사태 수육, 편육, 물회 까지 안주가 되는 다양한 메뉴들도 있어서 해장을 하러 가기도 술한잔 하러 가기도 좋은 곳입니다. 24시간 운영하는 것도 참 이곳 제주미향해장의 장점입니다. 외관은 붉은색 건물로 멀리서도 눈에 띕니다. 차돌수육은 처음 봤는데 이날은 맛을 못봤네요! 다음에 좀더 여러명하고 와서 먹어봐야겠습니다. 메뉴판 청량리 24시간 해장국 맛집의 메뉴판입니다. 이날은 소고기 선지 해장국과 우삼겹 특 해장국 거기에 제주식 미향 물회 한치로 주문을 했습니다. 벽에도 메뉴판이 있지만 이렇게 테이블에도 하나씩 준비되어 있으니 추가로 주문할게 있으면 편하게 볼수 있습니다. 그리고 테이블마다 이렇게 날 달걀이 준비되어 있는데 뜨끈한 해장국에 한알씩 넣어서 먹으면 더욱 맛있다고 합니다. 주문을하고 잠시 기다리면 금방 찬들이 세팅됩니다. 먼저 나온 것은 된장과 부추, 고추입니다. 배추김치도 나왔습니다. 그리고 시원하게 살얼음이 올라간 물김치도 나옵니다. 식전에 이걸로 속 까지 시원하게 만...
Cafe travel 테라로사 청계광장 국내에 많은 카페들이 있고 그 중에서는 직접 블렌딩에서 부터 로스팅 까지 하는 로스터리 카페들도 있습니다. 그 중에서도 강릉에서 시작해서 서울 및 경기 전역에서 스페셜티 커피의 문화를 만들어가는 곳이 있습니다. 바로 오늘 소개해드릴 테라로사 카페 입니다. 물론 예전에 비해 다양한 곳에서 다양한 카페들에서 스페셜티 원두를 사용한 커피를 맛있게 즐길 수 있지만 큰 규모나 판매하는 디저트와 음식 메뉴 까지 일관성 있고 브랜드의 색을 가지고 있는 곳은 많이 없습니다. 그래서 기회가 되면 자주 가게 되는 곳 중 하나가 바로 이 테라로사 입니다. 강릉에 있는 본점과 양평쪽 매장은 몇번 가봤고 이번에는 종로 광화문 쪽에 있는 청계광장점을 다녀왔습니다. 다른 지점에 비하면 큰 사이즈는 아니지만 내부 인테리어도 깔끔하면서 멋지고 커피 맛과 서비스 또한 좋았습니다. 연말에 테라로사에 방문하면 만날수 있는 것이 바로 슈톨렌입니다. 겨울에 먹는 독일의 케이크로 크리스마스가 생각나는 메뉴죠! 그외에도 겨울에만 나오는 에디션 원두도 있고 디저트 종류도 다양해 보입니다. 쇼케이스에는 이렇게 피칸 파이와 치즈케이크 티라미슈 등이 준비되어 있었습니다. 메뉴판 청계광장점 카페 테라로사의 메뉴판입니다. 이날은 무엇을 마실까 하다가 핸드드립으로 한잔 주문했고 다른 분들은 라떼와 아메리카노로 주문을 하셨습니다. 디저트 종류가 많은 ...
Gourmet travel 광화문국밥 오늘은 찬바람이 부는 계절에 딱 어울리는 음식을 맛볼수 있는 곳을 소개해드려고 합니다. 이곳의 이름은 광화문국밥 19년도 부터 6년 연속 미쉐린 가이드에 빕구르망으로 선정된 곳으로 뜨끈한 이북식 돼지국밥을 전문으로 하는 맛집입니다. 이집의 국밥은 흑돼지의 엉덩이 살과 듀록 품족의 어깨 살을 사용해서 만들어 내는 것이 특징인데 국물이 맑고 깔끔해서 일반적으로 생각하는 국밥하고는 다른 느낌을 줍니다. 평일 점심, 저녁 가리지 않고 웨이팅이 길게 있는 광화문국밥 본점입니다. 이날은 늦은 저녁이라 웨이팅은 없이 바로 들어갈수 있었습니다. 입구 옆에는 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 명패가 붙어 있습니다. 입구 앞에 있는 메뉴판도 한번 살펴보고 들어갑니다. 광화문국밥은 일요일에는 휴무이고 평일에는 11시 부터 21시 30분 까지 운영됩니다. 토요일에는 12시 부터 21시 까지 이고 쭉 브레이크 타임이 있는데 14:30 ~ 17:30 분입니다. 메뉴판 광화문 국밥의 메뉴판입니다. 이날은 4명이서 방문했는데 돼지국밥 3개와 평양냉면 1개 그리고 돼지수육을 하나 주문했습니다. 내부는 아직도 손님들로 북적북적합니다. 처음 먹어보는 광화문국밥 기대가 됩니다. 먼저 돼지수육이 나왔습니다. 뽀얀 살과 껍질이 적당하게 붙어있어 맛있어 보입니다. 파채도 송송 올라가 있습니다. 한점 맛을 봅니다. 파채 조금과 새우젓을 살짝...
Cafe travel 카멜커피 도산 2호점 오늘은 얼마전에 다녀온 카멜커피 도산 2호점을 소개해드리려고 합니다. 압구정 로데오 쪽에만 2개의 지점이 있을 정도로 카멜커피의 인기는 대단합니다. 도산 1호점에는 자주 갔었고 웨이팅이 있어도 커피 한잔을 하고 올정도로 좋아하는 곳인데 2호점이 생겼다는 소식을 듣고 꼭 조만간 가봐야지 하고 있었는데 한참 후에 드디어 방문해보았습니다. 도산공원 바로 뒷쪽 골목길에 위치하고 있어서 많은 사람들이 잘 찾아가기는 어려운 카페이지만 단골들을 찾아가는 그런 곳입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 역시 실키한 크림이 올라간 부드러우면서 고소한 카멜커피가 있습니다. 그 외에도 다양한 디저트도 매우 트렌디한 것이 준비되어 있는데 우유 크림이 들어간 크루아상도 인기 메뉴중 하나입니다. 아는 분들은 대부분 찾아가보셨겠지만 카멜 도산 2호점은 은근 구석에 숨어 있습니다. 간판도 회색벽에 회색 콘크리트로 되어 있어서 그냥 지나치기 쉽습니다. 저 간판이 보이는 골목으로 바로 꺽어 들어가면 이렇게 메뉴판도 보이고 귀엽게 빼꼼 나와있는 입간판도 있습니다. 번호가 6번인 것으로 보아하니 이곳이 6번째 매장인듯 합니다. 골목 안쪽으로 꺽어 들어오면 예쁜 테라스와 통창으로 된 공간이 보입니다. 문을 열고 들어가면 또 다른 느낌의 공간이 펼쳐집니다. 내부로 들어오면 이렇게 카멜 굿즈도 판매하고 있습니다. 커피에 관련된 것이 아니라 ...
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