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저희 집은 크림파스타를 만들 때에 보통 휘핑크림을 사용하는 편인데요. 오늘은 생크림을 사용하여 만들어봤어요. 그런데!! 파스타를 만들려고 하면 생크림이냐 휘핑크림이냐 둘의 차이는 뭐지? 뭐가 다른 거지? 헷갈리는 경우가 많아요. 그래서 어떤 점이 다른 것인지 와 그 맛의 차이까지 상세히 확인해 볼게요, 생크림 휘핑크림 차이를 알아보고 생크림으로 파스타 만드는 법 좌측은 오늘 만들어 볼 생크림 파스타의 재료이고요. 우측은 전에 만들었던 휘핑크림 파스타에 사용한 폴스 휘핑크림입니다. 까르보나라 만들기 휘핑크림넣어 꾸덕하게:) 요즘 갑자기 요리가 하기싫어서 집에있는걸로 대충떼우거나 인스턴트식품을먹으며 버티고있었는데요. 오늘... blog.naver.com 휘핑크림으로 파스타를 만드는 레시피는 여기에서 볼 수 있는데 오늘 만드는 생크림파스타와 전에 만들었던 휘핑크림 파스타의 완성 사진을 보면 ●생크림 – 묽은 우유 질감의 나는 물기가 많은듯한 파스타 요리. ●휘핑크림 – 크림이 모두 면에 밀착되어 졸여진듯한 느낌으로 꾸덕꾸덕한 파스타 요리. 질감의 차이가 확연하게 느껴집니다. 일단 마늘과 마늘쫑을 잘 손질해서 준비해 주고요. 파스타에는 명란이 들어가면 따로 신경을 쓰지 않아도 맛이 좋기에 저희 집에서는 명란을 자주 넣는 편이에요. 파스타면은 7분 정도 삶아줍니다. 여기서 잠깐! 똑같은 스파게티 면을 사용할 때에도 ●휘핑크림을 사용할 거라면?...