26안녕하세요 알쏭달쏭이에요! 주말이나 쉬는날 집에서 뒹굴뒹굴 하다보면 항상 아점을 먹게되는데~ 이 날은 먹을것도 없고 귀차니즘때문에 찌개 끓여먹기도 귀찮고! 제일 간단하고 쉽게 한끼 뚝딱 해결할수있는 메뉴를 생각하다가 학생때 즐겨먹던 김볶이생각에 백종원 김치볶음밥 황금레시피를 따라해봤어요 ~ 믿고 따라하는거라 실패는 전혀 없다는거 !!! 그리고 냉장고에 있는 김치와 간단한 재료로만 쉽게 만들수있으니 누구나 만들어먹을수있는 메뉴 중하나랍니다 백종원 김치볶음밥은 파와 김치만 있으면 OK ! 그렇지만 더욱더 맛을 업업 시켜주려면 단백질이 들어가야 제맛인건 아시쥬? 집에 있는 통조림이나 냉장고에 있는 재료들을 사용하면되죠 항상 스팸이랑 참치는 빠짐없이 채워놓는지라... 요번엔 스팸을 이용한 백종원 김치볶음밥 황금레시피!! 백종원님이 좋아하시는 대파! 파기름을 내기위해 대파는 쏭쏭 썰어주고 스팸은 먹기 좋은 네모네모로 썰어서 준비해주세요 이때 흰부분이 볶음밥에 제격이라는데 전 반반했어요! 이때 참치나 베이컨 등등 다 상관없어요! 근데 참치를 사용할경우 비린내를 잡기위해 간마늘을 꼭 넣어주는게 좋다네요^_^ 김치볶음밥에 제일 중요한 김치!!! 솔직히 김치만 맛있으면 성공한거와 다름 없어요 1인분이라 적은양인데 도마에 썰기엔 김치물 들고 닦기도 힘드니까 볼을 이용해주세요 적당량을 볼에 넣어주고 가위를 이용해서 싹뚝싹뚝~ 이때 김치가 덜 익었따면 신...
17안녕하세요 알쏭달쏭이예요 비가 내리던날, 날씨가 조금 쌀쌀해지니까 오랜만에 뜨끈한 찌개가 급 생각이 났어요~ 비가 오는 소리와 비슷비슷해서 생각이나는 음식이래요!! 기름에 부치는 전도 마찬가지구요!! 이날은 얼큰한게 땡겨서 김치찌개로 당첨! 김치찌개는 원래 돼지고기가 최고이지만 냉동실에 고기도 없고 나가기도 귀찮은 날이여서 급한대로 집에 쟁여둔 스팸을 이용해서 찌개를 만들었지요 보글보글 스팸김치찌개 맛있게 끓이는법~ 사실 김치가 맛있으면 요리가 넘나 쉬운거 아시죠? 김치냉장고에 넣었음에도 맛있게 잘익은 김치!!!ㅋㅋㅋ 새콤하게 잘 익어서 찌개 끓여먹고 전부쳐먹기 딱~ 조만간 볶음김치도 해먹어야겠어요 스팸김치찌개 맛있게 끓이는법! 가장 먼저 김치를 먹기좋은크기로 잘라주기 도마에 묻히면 김칫물이 잘 안빠지니까 저는 비닐장갑 하나끼고 가위를 이용해서 싹뚝싹뚝 살짝 큼직하게 잘라줬어요 ㅋㅋ 한번 볶아줘야하니 고소한 들기름 한스푼 넣어주고 타지않도록 중불로 볶아주세요! 볶기시작하면 고소하고 맛있는 냄새가 솔솔ㅋㅋ 김치가 많이 신편이라면 설탕도 한스푼 함께 넣어서 볶아주세요 통에 조금 남았던거라 많이 셔서 전 넣고 볶아줬답니다~ 김치찌개에 단맛이 좋으시면 넣어주세요 입맛에 맞게 더 넣으셔도 ^^ 어느정도 볶아졌다면 이제 물을 넣을 차례! 이때 멸치다시육수를 내서 넣으면 더 맛있겠죠? 전 귀찮고 솔직히 스팸만 넣어도 맛있기에 패스! 육수를 만들어...
25저녁은 다이어트 식단으로 챙겨먹으려고 노력중이지만 낮에는 일반식처럼 먹는중이랍니다 운동도 하고있지만 먹는걸 잘 먹기에 건강한 돼지로 변하고있는 알쏭달쏭입니다 살 빼기시작하니까 식욕이 더 돋는거 같은건 뭐죠..? 얼큰한게 땡기던 날! 냉장고에 그 흔한 고기는없고 자글자글 찌개는 땡기고 고민하다가 전부터 해먹어보려고 했던 백종원 감자짜글이! 스팸으깨서 넣어서 자글자글 끓여먹었는데 왠걸..? 진짜 밥도둑이 따로없는 메뉴예요 요즘 햇감자라 포근포근한게 맛난거 아시죠? 어떤 요리를 해먹을까 고민하시는분 많을텐데 큼직하게 썰어서 백종원감자짜글이 드셔보세요!! 재료도 생각보다 간단해요 주재료인 감자, 양파, 파, 마늘, 청양고추, 스팸 그냥 쪄먹어도 볶아먹어도 조려먹어도 맛있는 수미감자!!! 감자도 종류가 다양한거 아시나요? 분나는 감자, 쪄먹는 감자 등등 다 나뉘어있더라구요 제가 사용한건 쪄먹어도 되고 반찬용도 되는 수미감자 >.< 백종원 감자짜글이에 가장 중요한 재료는 바로 요 스팸입니다!!!! 가격이 좀 사악하긴 하지만 반찬없을때 요거 하나면 밥한공기 뚝딱이신거 아시죠? 노릇노릇 구워먹어도 맛있고, 찌개 끓여도 맛있고 볶음밥 해먹어도 맛있잖아요 ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 짜글이에 고기 대신 들어갈 재료랍니다 포실한 감자 으깨먹는걸 좋아해서 욕심부려서 전 3개나 넣어줬어요! 감자는 필러로 껍질을 깨끗히 벗겨준후에 도톰하고 길게 채 썰어서 준비해주세요~ ...
25안녕하세요 알쏭달쏭이예요! 코로나때문에 시끌시끌한 요즘, 원래 이쯤이면 날씨 좋아서 나들이 가기 바쁜날인데 코로나 때문에 외출하는것도 너무 힘들죠... 빨리 끝내야할텐데... 전세계가 되어가니 큰일.. 날씨가 좋다보니 꽃도 하나 둘 터지고있고 나들이 가기 좋은 날씨인데... 여행은 못가고 아쉬운대로 콧바람쐬러 드라이브만 다니고 있다죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ! 뭔가 나들이 느낌으로 급 김밥도 쌌어요 김밥재료는 없으니 집에 있는 재료로 만들 수 있는 스팸무스비를 만들었답니다 :) 간단하지만 맛보장 !!! 스팸 요리 재료도 간단해요 왠만한 집이라면 다 있을 재료죠?! 가장 중요한건 스팸이랑 계란 ~~~~ 간단 스팸 요리 스팸무스비 만들때 중요한 요 통!!! 큰사이즈보다 작은 사이즈가 만들때 더 편해요 딱 적당한 크기랍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가보면 스팸에서 뭐 받은줄.....^^ 다른 통조림햄도 다 가능해요 반찬없을때 노릇하게 구워먹음 밥도둑이죠! 스팸은 약간 도톰하게 5등분 해줬어요 더 도톰하게 해드시려면 4등분!!! 달궈진 팬에 스팸 올려놓고 먹기좋게 노릇노릇 구워주세요!!! 지글지글 맛있는 냄새가 솔솔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 급 배고파지는거있죠..... 그리고 스팸무스비에 넣어 줄 계란도 볼에 넣어 열심히 섞어주세요 이때 부드럽게 드실분들은 알끈제거도 해주세요 얇게 부치는거보다 도톰하게 부치는게 좋으니 저는 넉넉하게 5개로 ㅋㅋㅋㅋ 그리고 약간의 소금을 넣어...
