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며칠 전 시장에 갔다가 맛있어 보이는 족발을 데려왔어라. 이 메인 디시와 같이 곁들여 먹을 밥 종류로 간단한 날치알주먹밥 만들기를 준비해 보았지. 냉동실에 있던 날치알 해동 후 김가루 주먹밥 조합으로 버무렸더니 사이드 메뉴로 제격이더구나. 맛있는 초간편 레시피 소개해 보리. 김가루 날치알주먹밥 *재료 흰쌀밥 2공기 날치알 60g 김가루 1종이컵 맛술 1T 마요네즈 4T 큰 술 설탕 1t 작은 스푼 소금 후추 깨 참기름 적당량 1T 큰 술 = 밥숟가락 기준 1t 작은 스푼 = 티스푼 기준 1. 먼저 날치알 해동부터 시작해 볼 테다. 30g 두 팩 총 60g 사용했으며 일단 체망 위로 모두 담아본다. 체망 아래로는 물을 담기게끔 해준 뒤 그 위로 맛술 1T 큰 술 둘러 비린내를 잡아주었네. 물에 있어 금세 녹아들며 물속으로 담글 때 망 위로 올려두면 날치알 해동 후 나중에 건져내기에도 손쉬우리. 2. 다음은 흰쌀밥 2공기를 그릇에 담아냈다. 그 위로 해동한 것을 전부 담아내 날치알주먹밥 만들기를 할 테지. 더하여 김가루도 듬뿍 1종이컵 만큼 넣어주었다. 넉넉하게 더해주어야 감칠맛 가득 더욱 맛있게 만들 수 있으리. 3. 이 위로 마요네즈는 4~5T 숟가락 사이 양만큼 취향껏 더해본다. 여기에 깨소금도 솔솔 넣어 고수움도 담아내었지. 여기에 설탕 1t 작은 티스푼도 골고루 뿌려주면 마치 배달했을 때 오는 메뉴처럼 맛있게 만들 수 있으리라....