레시피 > 한식일상생활에 도움이 되는 어남선생 류수영 레시피
2023.09.20콘텐츠 5

편스토랑에서 류수영님의 레시피 중 일상생활에서 고기반찬을 만들 때 가장 유용한 레시피만 모아보았습니다.
돼지고기, 닭고기, 소고기의 가장 대표적인 반찬 레시피.
어남선생의 레시피로 반찬 걱정 뚝~

01.닭다리살로 집에서 닭갈비가 뚝딱

제가 만들어 본 닭갈비 레시피 중 단연 최고입니다.

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02.돼지고기 앞다리살로 제육볶음 만들기

갈아만든 배로 쉽게 만드는 제육볶음.
양념에 재어두면 아주 든든합니다.

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03.돼지불백. 간장돼지불고기는 이렇게~

빨간제육볶음에 이은 간장돼지불고기 입니다.
한식뷔페의 돼지불백이 부럽지 않습니다.

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04.평범한 소불고기는 가라. 바싹불고기로 전문점 느낌이 팍팍

소고기를 재어놓고 동그랗게 만들어서 바싹불고기를 만들어보세요.
지퍼백에 담아 냉동시켜 놓으면 급하게 반찬을 만들 수도 있습니다.

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05.냄비로 만드는 마늘수육

물에 넣고 푹 끓이는 수육은 아닙니다.
냄비바베큐라고 불리는 마늘수육~
냄비바베큐는 아이도 어른도 모두 사랑할 맛입니다.

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