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집에서 먹을 땐 귀찮아서 기름장에 콕! 찍어 먹는데요 종종 육사시미 양념장 생각나서 만들기 해봤어요 뭉티기 소스 생고기 양념장 이렇게 만들어 드셔보셔요 평소 생고기를 좋아해서 소주 안주로 자주 먹어요 인생도 날로 먹고 싶지만 호락호락 하지가 않네요 ㅋ 생고기 양념장 만들기 어렵지 않기 때문에 육사시미 소스 필요했다면 한번 만들어 보면 좋겠어요 고추장, 된장, 마늘, 대파, 양파, 진간장, 매실액, 설탕, 후추, 다시다, 참기름, 겨자, 통깨, 사이다 생고기장 재료 뭔가 준비 재료가 많은데 대부분 집에 있는 것들이라 준비하기 어렵지 않아요 비율은 본문을 참고 바랍니다 육사시미 양념장 만들기 뭉티기 소스 만들기 육사시미 소스 만들기 편리하게 볼을 준비하고 고추장 3, 된장 1/3, 진간장 1 매실액 1, 설탕 1, 겨자 1/3 큰술 그리고 후추 조금 탈탈 대파는 길게 가르고 잘게 다져서 1 큰술 다진 양파도 1 큰술 소고기와 잘 어울리는 소고기 다시다 1/3 옵션이지만 들어가면 맛남 육사시미와 양념이 만남 저와 여러분과의 가까운 사이 그런 사이다 촉촉하게 뭉티기 양념장 잘 섞이도록 쪼르르 살짝만 넣어주셔요 공장에서 갈아 만든 배 음료를 사용해도 됩니다~ 그렇게 잘 섞기만 하면 끝 다진 마늘, 참기름 빠졌는데 함께 섞어도 되지만 비주얼을 위해 남겨 두고 양념장을 작은 접시나 종기에 덜어 다진 마늘 한쪽에 올리고 고소한 참기름 한바퀴~ 마무...