레시피 > 한식반찬고민 그만하게 해주는 메뉴들!   돌려막기좋은 여름반찬 두번째이야기
2022.07.26콘텐츠 5

더운날에는 음식하는 것도 힘든데요
특히 밑반찬들!!
불사용하지 않고 뚝딱 만들 수 있는 여름반찬들 모아봤습니다.

맛있고, 간단하고
돌려막기 좋은 여름반찬들 입니다.

하얀오이무침

맵지않고 새콤달콤한 간단양념으로
아이들 반찬이나 어른들 반찬으로도 좋은
하얀오이무침입니다.

얇게 썰어주기만 하면 완성도 90%를 자랑하는
초초간단!!

냉파로도 좋으니 얇게얇게 썰어서 무쳐놓으면 금세 없어지는 맛있는 밑반찬입니다.

만들어서 바로 드시는 것도 좋지만
냉장고에서 1시간 정도 뒀다가 드셔도 맛있어요.
먹을땐 3~4개 같이 집어서 먹기!! 😄

여름무생채 맛있게 만드는 방법

여름이라 무들이 단맛보다는 특유의 매운맛을 지니게 됩니다.
사계절내내 맛있는 반찬이지만
여름에는 조금 팁을 더해서 만들어야 맛있게 먹을 수 있어요!

꿀팁방출해놓았으니
무하나 사다가 가볍게 무쳐보세요 🧡

시즌한정메뉴
늙은오이라 얕보면 안돼요

늙어가면서 사이즈가 커져서 왕오이가 되어버리는
"노각"
이건 맛을 아는 분이면 지나칠 수 없는 여름반찬이죠.

이맘때아니면 내년을 기약해야 하니까요~

시즌한정 노각무침
꼬들꼬들하고 맛있어서 순삭하게 되는 밥도둑입니다.
만들어놓은 한통 다먹기 무섭게 장바구니에 노각을 담는 나를 발견할 수 있어요.

만만한 묵은지무침

시어진 김장김치들
젓가락도 잘 안가고 자리만 차지하고 있죠.

김치찜같은 근사한 요리를 해도 좋지만
한여름엔 그건 좀 힘들 수 있으니
가볍게 썰어서 무침으로 만들어보세요.

간단하지만 맛은 간단하지않은 맛좋은 밑반찬이랍니다.

오늘은 파프리카가 주인공

늘 볶음할때, 무칠 때
곁다리로 넣었던 파프리카를 얇게잘라
고추장양념에 무쳐서 먹는 반찬이랍니다.

수분가득하고 달달한 채소라
아삭아삭 맛있고,
고추장양념과 잘 어울려요~

단, 한번에 많이 무치면 수분때문에 다음에는 못먹게되니
먹을만큼씩만 무쳐서 다 먹는게 좋습니다.

고기와 함께 먹으면 더 꿀맛! 🧡
만만한 여름반찬들 잘 보셨나요?
난이도들은 낮고 맛은 좋은 반찬들이랍니다.

냉장고파먹기용으로도 좋고,
식이섬유 가득한 채소 듬뿍 섭취하기에도 좋은 메뉴들이에요.

맛있는 여름반찬 만드셔서 집밥 드시고 힘내세요!!
돌려막기좋은 여름반찬들 첫번째는 아래에 있습니당.
#파프리카무침#묵은지무침#노각무침#하얀오이무침#여름무생채