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"엄마, 내일은 스크램블에그요!" 저는 자기전, 다음날 아침밥메뉴를 주문받습니다. 혹여, 당일날 자매들간 먹고싶은게 통일되지 않으면 무척 곤란하거든요. 바쁜 아침에 2가지 메뉴는 이 어미가 곤란하다.. 그래서 이렇게 미리 정하면, 하루는 언니가 먹고싶은 걸로, 다음날은 동생이 먹고싶은 걸로 해주기 때문에 이걸로 싸우는걸 미연에 방지할 수 있어요. 물론, 저도 뭘 만들어야 할지 미리 생각하면 좀 더 편한것도 있구요. 그래서 오늘의 원픽은 언니의 선택! 스크램블에그입니다. 부드럽고 촉촉해 아침에 부담없이 먹기도 좋고, 무엇보다 5분컷으로 완성되니 엄마입장에도 더할 나위 없이 좋은 메뉴지요. 재료 계란2개 버터 1스푼 설탕 1스푼 우유 5스푼 소금 약간 ( 티스푼 기준) 1. 스크램블에그칼로리 만들기 부담없는 스크램블에그! 과연 칼로리도 부담이 없을까요? 보통 100g당 150kacl 정도 하는데 이건 우유 대신 물을 넣었을때 기준이고, 우유와 그 밖의 재료들을 넣으면 칼로리는 이보다 더 높아집니다. 또한 조리방법과 재료를 얼마나 사용하느냐에 따라 칼로리는 달라질 수 있으니 참고로만 확인해주세요. 그럼에도 버터와 설탕..포기못해.. 2. 스크램블 에그레시피 이제 계란 2개를 풀어준 뒤, 설탕 1티스푼, 소금도 약간 넣어줍니다. 여기에 우유를 5스푼 정도 넣어주는데 물 대신 우유를 넣으면 좀 더 고소해지고 부드러운 식감을 느낄 수 있어요. ...