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남은 삼겹살 요리 강식당 삼겹살 김밥 난이도 ★★☆☆☆ 내일은 3월 3일. 3이 두번 겹쳐 축산업 협동조합이 양돈 농가의 소득을 증가시키기 위해 만든 삼겹살데이인데요. 이는 우리나라에만 있는 비공식 기념일이죠. 이런 삼겹살데이를 맞아 마트에서는 각종 삼겹살 세일을 진행하기도 하죠. 그래서 소비자들도 대폭 할인된 삼겹살을 많이 사게 되는데 꼭 그렇게 남는 삼겹살이 생기더라구요. 오늘은 그래서 남은 삼겹살로 만들 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 김밥속재료에 삼겹살을 넣어 삼겹살김밥을 만들건데요. 예전 강식당에서 처음 선보였던 레시피에요. 강식당 삼겹살 김밥 만들기, 지금 시작합니다. ▼ 강식당 삼겹살 김밥 만들기, 영상으로 먼저 만나보세요 ▼ 삼겹살 150g 김 3장 밥 1공기 당근 1/2개 상추 4장 깻잎 4장 단무지 2줄 쌈장 2스푼 참기름, 소금 약간 (삼겹살김밥 2줄 나오는 분량) 1. 강식당 삼겹살 김밥 만드는법 가장 먼저 김밥 속재료부터 만들어야 하는데요. 상추와 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 삼겹살은 대패삼겹살을 이용했어요. 너무 두꺼운 삼겹살을 이용하면 김밥 말때 말기가 힘듭니다. 당근은 채썰어 팬에서 소금 넣고 볶아주고요. 계란지단도 만들어놓아요. 삼겹살은 대패삼겹살이라 금방 팬에서 구워냅니다. 노릇노릇하게 잘 구워지면 잠시 한김 식혀서 준비해주세요. 이제 삼겹살김밥 만들 속재료 준비는 다 되었는데요. 여기...