16만들어 놓은 콩물과 찬밥 활용 요리 검은콩죽 뚝딱 만들어 보아요. 만들어 놓은 검은 콩물을 이용해 초간단 검은콩죽 만드는 법을 소개해 볼게요. 커피 라테로 간단히 아침식사를 하다가 오랜만에 삶은 달걀을 곁들였는데 오히려 달걀이 식욕 촉진제가 되어 버린 날이에요. 쌀쌀한 날에는 역시 따끈한 국물요리나 촉촉한 음식이 당기는 1인이라 적당히 뭐 먹을 것을 찾다가 간단히 콩죽을 만들었답니다. 검은콩물 콩죽이 왜 간단하냐고요? 그것은 만들어 놓은 검은 콩물과 찬밥을 사용해 죽을 만들었기 때문인데요. 물론 두유 제조기에 콩과 쌀을 넣으면 뚝딱 죽도 완성되지만 만들어 놓은 콩물이 있어 찬밥과 함께 보글보글 끓여 죽을 만들게 되었답니다. 아직까지 쌀쌀한 날이라 콩국수가 당기지는 않지만 콩물이나 두유를 만들어 놓으면 출출할 때 전자레인지에 따끈하게 만들어 호로록 건강한 음료로 마시기 좋은데요. 콩물을 찬밥과 끓여주면 간단한 죽으로 만들 수 있답니다. 찬밥 활용해서 간단한 혼밥으로 좋은 검은콩죽 빠르게 만들어 볼게요. 준비재료 검은콩물 1컵, 찬밥 1/2 공기, 소금 2 꼬집, 생수나 다시마 우린 물 1컵. 출처:@블루키친 1. 찬밥과 콩물, 다시마 우린 물이나 생수, 소금을 준비합니다. 2. 냄비에 찬밥과 다시마 우린 물을 넣어 주세요. 찬밥을 이용해 끓이는 죽이라도 죽을 만드는 냄비는 바닥이 두툼한 냄비를 사용하고 불은 중불이나 중약 불로 조절해 ...
15지방 선거의 날이라 느긋하게 시작하는 하루. 자고 있는 죽 제조기 이용 콩죽 만들기. 얼마 전 이웃님 재롱이할머니 포스팅 보다가 아이가 먹고 싶어 하는 콩죽이 생각났어요. 마침 오늘은 푹 쉬고 싶은 손가락 까딱하기 싫은 날이기도 해서 자고 있던 죽 제조기 힘을 빌려야겠어요. 한동안 쓰지 않았던 죽 제조기를 꺼내어 검은콩, 쌀, 물을 준비해서 죽 제조기에 넣기만 하면 30분 정도에 금방 뚝딱 만들어지니 얼마나 편한지 몰라요.👍👍😆😆😆 그럼 죽 제조기 영양왕 가동해 콩죽 만들어 볼게요. 준비 재료 검은콩 1컵 쌀 1컵 물 650ml + 소금 조금 준비 재료 참 간단하죠. 콩과 쌀 각각 1컵씩, 물만 있으면 됩니다. 검은콩이나 메주콩 어느 것을 사용해도 좋아요. 콩과 쌀은 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 죽 제조기를 이용해서 쥭을 만들 때 좋은 점은 콩과 쌀을 불리지 않는다는 점. 별점 5개 주고 싶은 내 마음. 먹고 싶을 때 재료 씻어 넣어 주기만 하면 된다니 얼마나 좋은지~~ 죽 제조기에 씻은 쌀과 검은콩을 넣고 물을 부어 주세요. 죽 제조기 안에 표시되어 있는 900ml 눈금까지 물을 넣어 줍니다. 물만 측정해 보니 650ml 정도가 들어가네요. 뚜껑을 덮어 고운죽 모드로 눌러주고 스타트 버튼 꾸욱. 이젠 25~ 30분만 기다리면 됩니다. 드르륵드르륵 콩과 쌀이 갈리는 소리가 몇 번 나더니 조용해지네요. 삐삐삐~~ 콩죽이 완성...
