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고기가 끊임없이 들어가는 쌈무 무쌈 새콤달콤 와사비 무쌈 만들어 보아요. 고추냉이 쌈무/ 무쌈 단촛물을 끓이지 않고 간단히 만드는 고추냉이 쌈무 (무쌈) 만드는 레시피를 소개해 볼게요. 겨울철 무는 달달하고 수분이 많아 아주 제맛이 나는 식재료라 깍두기나 생채 등으로 매콤하게 김치를 담그면 맛있는데요. 치킨 무나 얇게 슬라이스해서 초절임으로 만들어 놓아도 고기 먹을 때나 각종 재료를 감싸는 무쌈 요리로도 활용도가 많은 무 요리랍니다. 오늘은 알싸한 고추냉이를 넣어 얇은 무를 초록으로 연하게 물들이는 고추냉이 쌈무를 만들었는데요. 새콤달콤함에 알싸한 맛이 조화로워 식사 후 뒷맛이 더욱 개운함을 주는 쌈무 초절임이랍니다. 일반 쌈무 만드는 것과 비교해 단촛물을 끓이지 않아 번거롭지 않아 금세 만들 수 있는데요. 거기에 고추냉이만 넣으면 한 단계 업그레이드된 비주얼과 맛을 즐길 수 있는 고추냉이 쌈무를 담글 수 있답니다. 준비한 무만 얇게 슬라이스해 주면 뚝딱 만들 수 있는 와사비 (고추냉이) 쌈무 만들어 볼게요. 준비재료 무 1kg, 생수 2 컵, 식초 1컵, 맛술 1컵, 설탕 1컵, 천일염 1 큰 술, 고추냉이 2 큰 술. 1컵=200ml 1 큰 술=밥숟가락 기준 출처:@불루키친 1. 무와 분량의 생수, 식초, 맛술, 설탕, 와사비(고추냉이), 천일염을 준비합니다. 무는 껍질을 제거하지 않아도 되는데요. 상처가 있거나 씻어도 말끔하지 ...