설날이 코앞으로 다가왔네요. 이번 설날은 칭찬받는 갈비요리 준비해 보세요!
맛도 좋고 푸짐한 갈비요리는 설날 명절음식에 빠질 수 없는 메뉴인데요.
한번 만들어 놓으면 긴 연휴 기간 동안 배부르게 즐길 수 있을거에요:)
01.갈비찜레시피 한우소갈비찜레시피 갈비찜 간단레시피 소갈비찜레시피
- 갈비찜은 양념 넣고 끓이면 완성되어 메인 요리로 적합
- 갈비찜 간단 레시피의 비법은 비린내 완화와 연육 재료 추가
- 필요한 재료는 소갈비, 양파, 대파, 무, 청양고추 등
- 갈비찜 양념은 진간장, 설탕, 맛술, 배음료, 참치액, 식초 등으로 구성
- 조리 시 중간에 떠오르는 거품을 걷어내고 무를 뒤집어줘야 함
- 갈비찜이 완성되면 청양고추를 올리고 마무리하면 됨.
02.LA갈비구이만드는법 생LA갈비구이만드는법 LA갈비찜 재는법 LA갈비재는법
- LA갈비는 양념장에 재운 후 굽기만 하면 됨
- 포인트는 누린내 제거와 타지 않게 익히는 것
- 대파, 마늘, 생강 등을 준비해야 함
- LA갈비는 숙성 시간에 따라 간이 달라짐
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