입안에 봄을 먼저 느낄 수 있는 상큼하고 아사한 봄동 겉절이와
간단하게 만드는 배추 겉절이 레시피 준비했어요.
갓 지은 밥 위에 올려 먹으면 열 반찬 부럽지 않은 겉절이! 맛있게 만들어 보세요:)
- 봄동은 겉절이, 무침, 국 등 다양한 요리에 활용 가능
- 상큼한 김치 먹고 싶을 때 봄동겉절이 추천
- 봄동 겉절이 만드는 법은 재료 손질 후 양념 넣고 버무리기
- 봄동 겉절이 양념 비율은 고춧가루 4수저, 간장 3수저, 까나리액젓 1수저, 설탕 1수저, 식초 1수저, 다진 대파 2수저, 다진 마늘 1수저 등
- 재료를 준비한 후 순서대로 조리하면 완성
- 완성된 봄동겉절이는 즉시 먹어도 맛있지만, 간이 스며들도록 숙성 과정 거치면 더 맛있음
- 봄동겉절이는 밥 한공기 뚝딱 비우는 밥도둑 메뉴
- 칼국수 등과 함께 곁들여도 좋음
- 배추는 다양한 요리에 쓰임새가 많음
- 배추겉절이는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 김치 요리
- 배추겉절이의 포인트는 아삭한 식감과 감칠맛
- 배추겉절이 레시피는 실패 없이 만들 수 있음
- 배추겉절이 간단 레시피는 절인 배추를 버무리는 것이 전부
- 배추겉절이는 칼국수나 기름진 음식과 잘 어울림
- 배추겉절이 레시피는 일상에서 쉽게 활용 가능