초복은 무더운 여름철 건강을 유지하기 위해 더욱 신경을 쓰는 시기입니다.
이때 따뜻한 전복 요리는 몸에 필요한 영양을 공급하고 피로를 풀어주는 데 최고의 선택입니다.
초복 몸보신에 좋은 전복 요리 3가지, 전복내장밥, 전복죽, 전복조림을 소개합니다.
간편하게 전기밥솥으로 만들 수 있는 전복내장밥
진하고 고소한 내장의 풍미와 버터에 익힌 쫄깃한 전복살이 어우러져 푸짐하고 영양가 풍부한 한 끼 식사를 선사합니다. 전복 내장에는 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 초복철 피로 회복에 효과적입니다.
향신간장으로 맛있게 조려낸 전복요리
달짝지근 짭조름하고 쫀득쫀득한 전복의 식감이 진짜 맛있는 전복 장조림
전복의 고급스러운 맛과 쫄깃한 식감
전복조림은 단독으로 즐기거나 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
전복의 쫄깃한 식감, 부드럽게 퍼진 쌀과 전복 내장의 풍미가 조화를 이루며, 더운 여름보양식으로 으뜸이랍니다.
몸이 지치거나 기력이 떨어졌을 때, 전복죽으로 기력을 보충해 보시기 바랍니다.
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