22맛있는 과일이 많은 여름이네요 살구와 천도복숭아로 과일피자 만들었어요 냉동실에 있는 식빵으로 에어프라이어로 구웠더니 바삭하고 고소한 맛과 상큼한 제철과일 맛이 너무 좋습니다~ 만들기도 간단하구요 식빵에 버터나 올리브유를 바르지 않아도 바삭하게 구워졌습니다 <살구 천도복숭아 과일피자 만들기> 재료: 식빵 1조각 살구. 천도복숭아 한개씩 리코타치즈 2큰술 설탕 1작은술 피자치즈 약간 에어프라이어 190도에서 예열 3~4분 7분정도 구움 (기계에 따라 차이가 날 수 있어요) 분량: 일인분 냉동실에 있던 식빵 해동합니다 살구와 천도복숭아 한개씩 준비하구요 살구 천도복숭아 씻는법 껍질째 먹으니 식초와 베이킹소다 한큰술씩 넣고 깨끗하게 씻었습니다 그리고 세로로 과육을 10등분 정도 잘랐습니다 살구는 반으로 잘라 씨를 제거하고 역시 10등분 했네요 설탕 1작은술 솔솔 뿌려 두었습니다 고소한 리코타치즈 2큰술 준비했어요 식빵에 골고루 바르고 천도복숭아 올리고... 살구를 사이사이 올렸습니다 피자치즈 약간 뿌리고 예열한 에어프라이어로~~ 노릇하게 구웠습니다~ 속이 보이지 않아 도중에 살짝 열어 봤네요 피자치즈가 노릇하면 다 된겁니다 식빵이 어떻게나 바삭하던지요 꿀이나 시럽 뿌려서 먹으니 정말 맛있네요 여름과일도 구우니 더 달콤하구요 #에어프라이어 만든 #살구 #천도복숭아 #과일피자 정말 맛있어요~^^* #제철과일 #살구씻는법 #리코타치즈 #식빵피자
19주말 점심으로 만들어 먹었던 쇠고기 시금치 오픈샌드위치~ 솔나리가 좋아해서 벌써 두번째 만들었어요 요즘처럼 코로나19 때문에 걱정이 많을 때는 바이러스 감염을 줄여주고 항균효과를 내는 물질이 함유된 시금치, 케일, 양배추, 브로콜리 등의 야채 섭취가 도움이 된다는군요 영양많고 든든한 한끼 식사가 될 수 있는 쇠고기 시금치 오픈샌드위치입니다 <쇠고기 시금치 오픈샌드위치 만들기> 재료: 식빵 3~4장 얇게 썬 쇠고기 140g(소금.후추 약간) 어린 시금치 40g 시저샐러드 드레싱 2큰술 토마토 작은 것 3개정도 달걀 2개 스테이크 소스 약간 분량: 2인분 요즘 사회적 거리두기 하느라 외출을 줄이려고 식빵도 몇봉지 소분해서 냉동실에 두었네요 손주들과 솔나리가 좋아하는 꽃등심 샤브용을 동네 정육점 세일할 때 사서 냉동실에 두는데 한 줄 사용했습니다(양념불고기를 사용하셔도 무방) 아주버님이 보내주신 어린 시금치는 잎만 준비했어요 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다 토마토는 작은 것 3개를 1cm 두께로 잘랐습니다 냉동된 식빵은 토스트기에서 노릇하게 구운 다음 시저샐러드 드레싱을 바릅니다 (기호에 따라 마요네즈. 머스터드소스 등 선택 가능) 쇠고기를 후추. 소금 약간씩 뿌리고 살짝 굽습니다 소스 바른 식빵 위에 토마토를 올립니다 어린 시금치 올려주고 구운 쇠고기를 올린 다음 스테이크 소스 약간 뿌렸습니다 반숙으로 프라이한 달걀 올립니다 가니쉬로 ...
17간단하게 만들 수 있는 브런치 메뉴 양배추 오픈 토스트입니다 양배추만 채썰어 두면 금방 만 들 수 있어요 에어프라이어로 구우니 정말 간단하네요 #양배추오픈토스트 #오픈토스트만들기 #브런치메뉴 #에어프라이어요리 아주버님이 주신 양배추 그동안 쪄서 나물로 만들어 먹고 쌈도 싸먹고 하다보니 두개가 남았네요 양배추용 채칼 사용하니 금방 되더군요 그러고보니 양배추 자르기 전 사진이 없네요~ ㅎㅎ 채 썬 양배추는 깨끗하게 씻은 다음 물기를 빼고 마르면 지퍼백에 넣습니다 나중에 쓸 것은 날자 적어서 냉동실에 넣었어요 일주일 안에 쓸 것은 냉장실에 두고요 이렇게 준비하면 샐러드나 요리 만들 때 쉽습니다 #양배추보관방법 오픈 토스트에 사용할 식빵은 약간 두꺼운 것이 맛있더군요 <양배추 오픈 토스트 에어프라이어로 만들기> 재료: 식빵(두꺼운 토스트용 식빵) 1장 양배추채 50g 자색양파 1/8개 옥수수(통조림) 2큰술 피자치즈 30g 피자소스(또는 케첩) 25g 분량: 1인분 방법: 에어프라이어 180도에서 5분정도 채썬 양배추와 슬라이스한 자색양파 옥수수, 피자치즈, 피자소스 입니다 식빵에 피자소스(또는 케첩) 펴 바릅니다 채 썬 양배추 올린 다음 살짝 누릅니다 양파와 옥수수 올리고 피자치즈 골고루 뿌립니다 종이호일 잘라서 깔고 식빵을 올립니다 예열 없이 180도에서 5분 굽습니다 (6분 구웠더니 양배추가 약간 탈려고 하더군요) 굽는 냄새가 너무 좋...
