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- 육수 없이 계란국 끓이는 방법 소개
- 황태, 계란, 감자 등을 사용하며, 들기름과 다진 마늘을 이용해 볶는다.
- 볶은 황태에 물을 붓고, 감자와 황태가 익을 때까지 끓인다.
- 달걀에 맛술과 다진 마늘, 꽃게 액젓을 넣고 풀어놓은 계란을 넣는다.
- 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성된다.
- 아침국으로 적합하며, 전날 과음 시 해장용으로도 좋다.

- 아침밥은 보약이라는 말이 있어 항상 챙겨 먹음
- 신랑의 최애국은 김치콩나물국
- 김치콩나물국의 재료는 콩나물 한 줌, 신 김치 약 100g, 김칫국물 반컵, 물 500ml, 동전 육수 1알, 대파, 다진 마늘, 멸치 액젓, 고춧가루 등
- 김치국을 끓일 때는 김치 속을 털어내고 줄기 부분으로 끓이는 것이 좋음
- 김칫국물을 넣으면 국물 맛이 시원해지므로 반컵 정도 준비함
- 김치를 충분히 볶은 후 물과 동전 육수를 넣고 끓여줌
- 콩나물을 넣고 3분 끓인 후 파, 마늘을 넣고 2분 더 끓여줌
- 김치 맛에 따라 간을 조절하며, 멸치 액젓을 넣으면 감칠맛이 더해짐

- 간단한 아침국으로 된장국 추천
- 신랑은 다양한 재료를 넣은 된장국을 선호하지 않음
- 머위 두부 된장국 레시피 소개
- 재료는 머위 60g, 두부 반모 150g, 된장 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 물 600ml, 동전 육수 2알, 파, 다진 마늘, 국간장 약간
- 머위는 흐르는 물에 헹궈주고 과일 세정제에 10분 담근 후 2번 헹궈줌
- 머위의 쓴맛을 제거하기 위해 끓는 물에 소금 반 숟가락을 넣고 1분 삶아줌
- 삶은 머위는 흐르는 물에 헹군 후 물기를 제거해 줌
- 머위에 된장 2숟가락을 넣고 버무려줌
- 물 600ml와 동전 육수 2알을 넣고 센 불에서 끓이다가 중간 불로 줄임
- 마지막에 두부, 파, 마늘, 고춧가루를 넣고 센 불에서 3분 끓여줌
- 머위의 알싸한 맛과 두부의 구수한 맛이 조화를 이룸
- 집 된장으로 끓이면 구수한 맛이 배가됨

- 친정에서 받은 얼갈이와 무청으로 우거지 된장국을 만들었다.
- 우거지 된장국에 황태와 사골동전육수를 넣어 진하고 구수하게 끓였다.
- 삶은 얼갈이 우거지, 황태, 된장, 사골동전육수, 청양고추, 대파, 다진 마늘 등이 필요하다.
- 황태는 잘게 찢고 잔가시를 제거해야 한다.
- 삶은 우거지는 2-3cm 길이로 자르고, 구입한 우거지는 2-3번 헹군 후 사용한다.
- 우거지와 황태를 냄비에 넣고 된장을 넣어 볶은 후 물을 넣는다.
- 사골 코인 육수는 물에 넣고 끓여 사용한다.

- 아이의 입맛에 맞는 음식을 다양하게 만들어줌
- 아이가 좋아하는 황태국에 소고기를 듬뿍 넣어줌
- 황태는 들기름에 볶아 구수한 맛을 배가시킴
- 볶은 황태에 소고기와 참치액을 넣고 볶음
- 압력솥을 이용해 소고기황태국을 끓임
- 압력솥 뚜껑을 닫고 중간불에서 30분 동안 끓임
- 콩나물, 대파, 다진 마늘을 넣고 5분 동안 끓이면 완성