이탈리아 와인 추천 라인업 공유드리는 시간 가져보려고 해요. 세상엔 정말 다양한 종류의 와인이 있어서, 열심히 마셔도 다 못마시는 일들이 비일비재한대, 추천 리스트부터 즐겨보시면 좋을듯!
- 마로네 와이너리는 1883년에 설립, 바롤로 핵심지역인 랑게(Langhe) 언덕 부근에 위치
- 5대째 와인 생산을 이어오고 있으며, Organic 공법 사용으로 화학비료 미사용
- 2개의 바롤로 크뤼 포도밭을 보유, 매해 여러 상들을 수상
- 마로네 바르베라 달바 까를로는 크리스마스 와인으로 추천, 귀여운 크리스마스 에디션 라벨 제공
- 마로네 바르베라 달바 까를로는 이탈리아 Piedmont 지역에서 생산, 100% Barbera 품종 사용
- 12개월 동안 60% 프렌치 오크통, 40% 스테인리스 탱크에서 숙성
- 마로네 바르베라 달바 까를로는 송년회 자리에서 인기 있었으며, 다양한 음식과 잘 어울림
- 마로네 바르베라 달바 까를로는 붉은 루비색을 보여주며, 꽃향기와 스파이스 풍미가 특징
- 오르넬라이아 2021 아트레이블은 30만원 극초반의 가격으로 구매 가능
- 이탈리아 볼게리 지방에서 생산된 와인으로, 다양한 포도 품종을 심음
- 로버트 몬다비사가 와이너리 인수 후, 프레스코발디사에 지분 매각
- 볼게리 지역은 온화한 해양성 기후와 풍부한 일조량, 다양한 토양층을 보유
- 와인디켄팅은 와인 바틀 안에 있는 불순물을 가라앉혀 침전물을 걸러내는 과정
- 와인브리딩은 와인 시음 전 공기에 와인을 노출시켜 산화시키는 과정
- 오르넬라이아 2021은 제임스 서클링 99점을 받은 고급 와인
- 와인브리딩 후 마시면 탄닌감이 부담스럽지 않고, young하다는 느낌이 덜함
- 2021 빈티지 가격이 30만원대로, 고급 와인 추천에 적합
- 한식 메뉴와 함께 즐겨도 좋음
- 산 마르짜노 신퀀타 꼴레지오네 블랙에디션은 이탈리아 레드 와인 추천 목록에 포함됨
- 이 와인은 한식과 잘 어울리는 것으로 평가됨
- 산 마르짜노와 금양인터내셔날이 공동 개발한 후, 한국에 최초로 런칭됨
- 이 와인은 한국 소비자들에게 많은 사랑을 받은 신퀀타 꼴레지오네보다 더 나은 품질을 자랑함
- 연간 2만병에서 최대 3만병만 생산되며, 최상의 포도를 손수확함
- 기존 신퀀타에 비해 4개월 추가 숙성하고, 품종별 개별 숙성이 진행됨
- 강렬한 풍미와 풀바디 느낌, 길고 부드러운 여운감을 특징으로 함
- 체리와 블랙베리 등의 풍미와 스파이시한 바닐라, 감초 노트가 느껴짐
