#돼지찌개
772022.11.30
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돼지찌개 제대로다 경산맛집 고령촌돼지찌개 돼지찌개, 호박전

오랜만에 돼지찌개 먹으러 갑니다. 땡기는 날이 있지요. 그러고보니 요즘 고기가 슬슬 땡기는데.. 음.. 이러면 안 되는데.. 뭐 그래도 먹고 싶은 거 먹으며 살아야죠 천년만년 살 것도 아니니. 경산 돼지찌개 맛집들이 참 많지요. 그것도 아주 유명하고 말이죠. 대보라든지 자인 식당 북삼식당 그 외에도 여러 식당, 맛집에서 돼지찌개를 아주 맛깔나게 끓여내지요. 경산은 돼지찌개, 소찌개의 천국이니까요. 이날 간 곳은 고령촌돼지찌개. 아주 유명하죠? 앞산 맛집 검색하면 꼭 나오는 그곳이 바로 고령촌돼지찌개. 경산에도 분점이 있습니다. 옛날에 여기 복집이었답니다. 아마도 경산에 꽤 거주하셨던 분들은 기억나실 듯. 상호는 정확하게 기억나지 않지만.. 우리 돼지 한돈만 취급. 깔끔 깔끔한 내부. 그리고 넓습니다. 세트메뉴도 있고 구이도 있고 그리고 제가 좋아하는 호박전도 있답니다. 호박전.. 그 노란호박전, 늙은호박전을 말하는 것이지요. 당연히 여느 식당들과 거의 비슷한 시스템. 메뉴판에 촌돼지찌개라고 보이는 저거.. 2인부터 주문 가능. 각종 사리는 추가하는 시스템. 돼지찌개 2인분. 양 많습니다. 2명이라면.. 음.. 여기에 사리 추가해서 먹으면 푸짐하게 먹는 양. 네 저희도 이날 3명 돼지찌개 2인분에 당면 사리, 두부 사리 추가했지요. 거기에 저의 스페셜오더 호박전까지. 배 째지게 먹어볼랍니다. 가만히 있으면 됩니다. 알아서 해줍니다. 양...

2022.11.30
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엄마가 해준 집밥이 땡길 때 경산시장맛집 한미식당 집밥 느낌의 돼지찌개

재래시장엔 은근히 맛집, 밥집들이 참 많습니다. 경산시장 경산을 대표하는 재래시장이다 보니 맛집, 노포들이 참 많을 거라고 생각했는데.. 생각보다는 그리 많지 않은.. ㅋㅋ 열심히 점심 먹을 식당을 찾던 중 제 눈을 사로잡는 식당이 있었으니 한미식당. 상 차림이 엄마가 해준 집밥을 연상시키는 밥집 그럼 가봐야죠. 중식, 일식보다 한식을 극히 선호하는 사람이니 마다할 이유 없지요. 현대화 사업으로 깔끔해진 경산시장. 요 구역이 어디냐? 경산시장 장날 난전이 들어서는 장소. 옆에는 경산시장에서 유명한 맛집인 덕성통닭과 대성통닭이 자리 잡고 있지요. 한미식당도 예전에는 여기가 아니라 다른 장소에 있었던 기억이.. 들어가 봅니다. 안녕하세요 인사말 건내고 ㅋㅋ 메뉴판 스캔. 전형적인 밥집의 메뉴. 고디탕, 추어탕, 돼지찌개, 김치찌개, 된장찌개. 이날 저의 목적은 돼지찌개. 예전에 먹지 못했던 돼지고기도 이제는 먹으려고 노력하고 그 노력의 결과로 소화도 제법 된다는. 물론 아직까지 구운 삼겹살, 목살 등 기름기가 많은 구이류는 먼 나라 이야기입니다 ㅋㅋ 새로 지어진 구역답게 깔끔한 내부. "사장님 돼지찌개 2개 주세요." 주문과 함께 조금의 시간이 걸려 뚝딱 차려지는 한 상. 찌짐은 갓 부쳐내고 있어 더 좋았고 돼지찌개는 주문 즉시 냉장고에서 전지 뭉텅이를 꺼내 썰어 음식을 조리하시더군요. 좋아요 냉동고기 안 쓰는 거 ㅋㅋ 냉동고기 이런 거...

2022.08.03
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넉넉한 인심의 경산 압량 맛집 화랑식당 돼지김치찌개

평소 즐겨먹는 음식은 생선이죠? 하하하하. 그래도 한 번씩 김치찌개가 땡기는 날이 있답니다. 물론 집에서도 돼지를 넣은 김치찌개를 종종 아니 꽤 자주 해먹는 편. 그럼 밖에선 왜 안 먹느냐고요? 집에선 퍽퍽한 고기 부위로 찌개를 먹을 수 있지만 밖에선.. 그게 안되니.. 피할 수밖에..흑.. 이날 방문한 화랑식당. 블로그 이웃님이신 제니님의 포스팅에서 보고 딱. 어느 포인트에 꽂혔나? 네 콩잎.. 콩이파리 반찬에 꽂혔습니다. 망설이지 않습니다. 일단 돌진. 망설일 바에 가보고 후회하는 게 낫다고 생각하는 사람이기에. 노포의 스멜이 슬슬. 압량읍사무소 앞에 자리 잡고 있는 화랑식당. 넓지 않은 식당. 홀에 테이블석 몇 개 그리고 방에 철푸덕 좌석 몇 개. 조그마한 밥집의 모습입니다. 메뉴판 보자. 음.. 생선구이정식이 있네? 순간.. 저거 시킬까 하다가.. 뭐 이미 마음은 돼지김치찌개로 정하고 왔으니 돼지김치찌개 주문. 그나저나 메뉴가 꽤나 다양하네요? 꽤 꼼꼼하게 기록되어 있는 원산지 표시판. 사장님 혼자 음식하고 서빙하고 바쁜 모습. 시간이 조금 걸렸으나 괜찮아요. 6가지의 깔끔한 반찬들을 마주하게 됩니다. 아.. 제가 좋아하는 반찬이 깔끔한 반찬이 맛있는 스타일의 식당. 내가 니한테 꽂혀서 여기까지 왔단다. 콩잎. 콩이파리. 경상도에서만 먹는 음식이지요. 이거 참 맛난데.. 오.. 그리고 얘도 참 맛있더군요. 오징어채.. 적당한 ...

2022.03.29
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경산 압량 신대부적 팔팔한돼지 돼지찌개, 두루치기

점심은 뭘 먹을까? 이날은 고민하지 않았습니다. 애정하는 이웃님이신 나이든소년님의 포스팅에서 딱 본 팔팔한돼지에 가기로 이미 결정이 된 날이었으니까요. 직장인의 점심 메뉴 상위권에서 항상 빠지지 않는 찌개와 두루치기라니 다들 불만이 없지요. 요런 구조의 식당. 엉? 이미 식사를 마치고 나가는 분들도 있더군요. 이날 저희 일행은 4명. 오호? 그럼 뭐 좋죠? 돼지찌개 2개, 두루치기 2개로 주문. 사람이 4명 정도는 돼줘야 또 다양하게 맛볼 수 있지 않겠습니까? 주문 후 얼마 지나지 않아 버너가 테이블위에 올라오고 돼지찌개 먼저 등장. 익숙한 비주얼. 가격은 1인분에 6,000원. 두부, 당면, 새송이버섯, 김치가 들어간 돼지찌개. 뭐 김치찌개와 대동소이하지요. 반찬은 요렇게. 간단, 깔끔. 또 다른 주인공. 두루치기 등장. 얘도 1인분에 6,000원. 가격 좋습니다. 된장찌개도 주네요? 근데 뭐 저희에겐 돼지찌개가 있으니까요. 된장은 대기업의 그 맛. 고깃집 된장에 원래 큰 기대감을 가지진 않습니다. 버너는 옆에 멀찍이 떨어져 있기에 요래 크게 한 컷 담아봅니다. 두둥. 계란후라이 등장. 기다리고 있었지요. 이미 계란후라이가 나온다는 걸 알았기에. 계란후라이 나오면 무조건 점수 올라가지요? 별거 아닌데 참 좋아요 계란후라이. 계란말이도 물론 그렇고요. 개인적으로 반숙이 좋지만.. 뭐 다 익힌 계란도 좋아요. 계란후라이까지 다 나왔으니...

2021.10.05
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경산 돼지찌개 중방동 대보 돼지찌개

경산 #대보식육식당 . 다들 한 번쯤은 들어보셨을 듯. 경산맛집을 검색하면 빼놓지 않고 나오는 식당입니다. 이날 방문한 대보는 대보식육식당의 분점입니다. 간판에는 대보식육식당이라고 되어 있지만 네이버에는 #대보 로 등록이 되어 있는데 아무래도 본점과의 중첩을 피하고자 조금 다르게 등록한 듯합니다. 항상 본점인 대보식육식당을 갔었는데 이날은 분점으로. 대보식육식당 위치가 경산시장에 있다보니...주차가 조금 불편한 것이 사실이지요. 그래서 중방동 대보에 왔답니다. 중방동 대보식육식당은 전용주차장을 갖추고 있다는 장점이 있지요. 점심시간에 딱 맞춰 왔더니...아니나 다를까 사람이...많더군요. 그래도 띄엄띄엄 어느 정도 사회적 거리두기는 잘 지켜지고 있는 편. 메뉴판 살펴봅니다. 당연히 대보에 왔다...뭘 먹으러 왔을까? 궁금증 필요 없습니다. 대보식육식당=돼지찌개. 대보식육식당 경산 돼지찌개 맛집으로 아주 유명한 곳이니 고민할 필요가 없지요. 이날도 여기 온 목적은 오롯이 돼지찌개. 메뉴판 뒤쪽. 대보 식육식당의 역사가 딱. 1978년 삼북동에서 시작. 네 본점인 대보식육식당이 있는 바로 그 자리, 경산시장 그곳에서 시작 현재까지 이어지고 있는 경산의 대표 노포입니다. 깔끔한 주방. 오픈되어 있어 조리과정이 훤히 들여다보이는. 음식을 조리하시는 분, 서빙을 하시는 분 모두 마스크를 잘 착용하고 있으시더군요. 주문한 #돼지찌개 등장. 잠시...

2021.03.18
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경산 돼지찌개 맛집 고령촌돼지찌개 촌돼지찌개

즐거운 점심시간. 뭘 먹어볼까요? 메뉴는 역시...멤버들의 구성에 따라 바뀌게 마련이지요. 오늘 함께한 분들은 든든한 한식을 더 좋아하는 저보다 연배가 높으신 형님들. 꽤 오랫동안 알고 지낸 분들과 식사를 함께합니다. 같은 직장에 근무 하나 부서가 다르다 보니 자주 함께하지는 못하지만 그래도 이분들과 함께하는 식사 자리는 항상 즐거운 그런 모임 아닌 모임입니다. 원래 가고자 했던 곳이 이날 휴무...네 급하게 파란창을 검색 경산 밥집 검색을 시작한 후...고령촌돼지찌개로 향합니다. #고령촌돼지찌개 고령촌돼지찌개 경상북도 경산시 강변서로 175 전화번호 053-814-8001 영업시간 11:00-23:00 원래 이 곳...복어집이 있었던 기억이 납니다...상호는 정확하게 기억이 나지 않는데...요기 있던 복어집에서 회식을 했던 경험이 있어...복어집이 없어지고 고령촌돼지찌개가 생겼더군요...언제 생긴 걸까요? 고령촌돼지찌개 식당은 앞산에 자리 잡은 앞산 본점이 유명하지요. 안지랑골 입구...그러니깐 안일사로 올라가는 그 등산로에 떡하니 자리 잡고 있는 앞산에 꽤 유명한 식당 중 한 곳. 앞산뿐 아니라 대구 곳곳에도 체인점을 두고 있는 식당입니다. 들어가 봅시다. 원래 예약을 하고 오는 편이나 앞서 언급 드렸듯이 급...행선지가 결정됐기에 예약은 하지 못하고 왔습니다...점심시간은 짧은데 말이죠...한돈인증점. 국산쓰네요? 식당 안으로 ...

2020.11.04