#회덮밥
602023.10.05
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경산횟집 동성회수산 회덮밥 깔끔하고 반찬이 맛있는 경산맛집

오랜만에 점심을 밖에서 해결합니다. 그러다 보니 경산맛집들.. 요즘 갈 일이 도통 없었네요. 중요한 날이기도 했고 빠질 수 없는 자리였으니.. 거기다 메뉴도 소화에 부담이 덜한 음식이니 말이죠. 경산에도 괜찮은 자연산 횟집이 있습니다. 저도 참 좋아하는 동성회수산. 오랜만에 옵니다. 경산횟집 중에선 여기도 아주 잘하는 맛집. 점심 해결하러 왔으니 이날은 선택의 여지가 없습니다. 전복 물회 통일.. 하지만 저는 회덮밥으로 달려봅니다. 사실 점심특선이 먹고 싶긴했어요. 점심특선도 회정식도 참 괜찮거든요. 시간 안내는 요렇습니다. 예약하면 참 편하죠 여러모로. 짠. 응? 우리뿐인가? 동성회수산 원래 손님 많은데 이날 비도 오고 이제 물회 찾는 시즌이 지나다보니 여유롭네요. 그나저나.. 여기서도 회를 한번 먹어봐야할텐데.. 도통 기회가.. 무튼 예약하고 왔습니다. 룸으로 말이지요. 정갈한 반찬들이 미리 세팅되어 있지요. 이래서.. 예약이 좋다는거죠. 자 구성 봅시다. 샐러드, 김치, 멸치 가지무침, 단무지, 호박볶음. 횟집에서.. 채소반찬이 맛있다니.. 동성회수산 반찬 맛집. 특히 호박볶음과 가지무침.. 참 맛깔나던데.. 음식 만드시는 분.. 아주 솜씨가 좋으십니다. 그리고 마음에 드는 포인트. 요렇게 수저가 포장되어 있다는 거. 귀찮고 번거롭지만 요렇게 관리되는 식당들이 참 좋죠. 역병의 시기를 겪다 보니 사소하지만 사소하지 않은 요런 거...

2023.10.05
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경산횟집 삼성현로 장보고회수산 푸짐하고 구성 좋은 회덮밥 점심맛집이네

요기는 삼성현로. 정확히 어디냐? 사동에서 시지로 넘어가는 대로 그러니깐 음.. 옛날 명칭으로는 월드컵대로 정도로 보면 될 듯. 뭐 경산분들은 대부분 다 아시리라 생각되는 횟집입니다. 아주 규모가 으리으리하거든요. 무튼 장보고회수산 포장만 해봤는에 이날은 엄마와 점심 먹으러 왔답니다. 메뉴는 당연히 회덮밥. 여름이니까요. 매장에 들어와서 식사하는 건 처음. 가격대는 대충 이러합니다. 참고하시오. 식당 내부는 꽤 넓어요. 1층이 다가 아니죠. 2층도 있답니다. 상대적으로 훌빈한 장보고회수산 역시 횟집은 저녁에 인기가 많지요? 주문한 메뉴는 앞서도 언급했듯 회덮밥. 만원입니다. 푸짐한 구성. 회덮밥에 코다리조림, 매운탕, 김치, 파란나물, 땅콩, 메추리알. 보자.. 채소도 넉넉하게 깔려있고 회가.. 우럭이네요? 오 좋아요. 우럭 맞죠? 채소 구성은 양배추, 적채, 오이, 상추, 깻잎, 김. 그리고 배. 큰 그릇임에도 가득 찰 정도로 양의 부족함은 1도 없습니다. 회덮밥을 먹는데 있어 아니 횟집에서 가장 중요하게 생각하는 건 기본찬도 찬이지만 매운탕의 퀄리티. 음.. 매운탕 맛난 냄새가 솔솔. 그리고 결코 훌빈하지 않은 뚝배기 속 내용물. 서더리 아낌없이 넣은 맛깔난 매운탕이지요. 반찬도 구색을 딱 갖춘 게 10,000원 합격. 10,000원에 생선구이를 생략하는 횟집들 많지만 장보고회수산은 생선구이가 아닌 코다리조림. 개인적으론 생선구이...

2023.07.28
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대구횟집 들안길맛집 후포회수산 모듬과 물회, 회덮밥

신나는 모임날. 가장 좋아하는 사람들과 가장 좋아하는 모임이 있는 날. 몇 달 전부터 약속을 잡아 기대하던 그날이 왔습니다. 원래 이날의 목적지는 대구 교동 어느 식당. 하지만.. 갑자기 아침에 임팩트가 모자라다는 생각에 급 목적지 변경. 이런 일이 잘 없는데 말이지요. 들안길로 변경해 봅니다. 변경된 목적지로 갔지만? 실패.. 예약이 풀. 아.. 어디가지.. 고민 끝에.. 그래 후포회수산으로 가자. 예약도 없이 그냥 밀고 들어갑니다. 도착시간 11시 50분. 다행히.. 자리가 있네요.. 아.. 정말 다행. 아직 오픈 전이라 오늘 우리가 먹을 자리 찜 해놓고 아.. 물회의 시즌이지요. 요것도 먹어봐야지. 잠시 밖에서 대기. 변함없는 가격대. 이날은 점심때지만 우리 동생들과 꼭 와보고 싶었던 대구들안길 맛집, 대구 3대횟집 후포회수산에 왔으니 모듬으로 달려봅시다. 깔끔하게 세팅하고 12시가 조금 넘어 차려지기 시작하는 음식들. 버섯튀김, 소라, 간장게장, 조개, 백김치 그리고 문어내장. 요거요거 별미. 쌈채소는 요 정도. 사실 쌈 채소 남기시는 분들 아니 아예 안 드시는 분들 많지만 저는 쌈채소 러버.. 저건 적어요. 하지만 괜찮아요 리필하면 되니까요. 다시 봐도 영롱한 라인업. 콜라와 사이다는 먹지 않지만 술이 없으니 또 동생들은 요런 거 좋아하니 마음껏 주문하렴. 네.. 곗날이니깐 막 써도 됩니다. 기본 6찬이 깔리고 미역국 등장....

2023.07.21
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대구 시지 횟집 신매시장 동해회집 회덮밥 내 스타일은 아님

자주 가는 시지. 그것도 신매시장. 자주 가지만 신매시장 쪽에서는 식사를 잘 해결하지는 않는 편. 오랜만에 신매시장에서 점심을 해결해봅니다. 시지 횟집 신매시장 동해회집으로 가봅니다. 블로그 하기 전에 왔으니.. 참 오랜만.. 마지막 방문이 꽤 오래되었지만 그 당시의 기억이 또렷하게 남아있는 편. 반찬이 맛이 아주 좋았거든요. 무튼 오랜만에 고고. 신매시장에 자리 잡은 지 꽤 오래된 동해회집 백년가게에 선정된 식당이지요. 메뉴판 스캔. 회덮밥 먹을거에요. 물회보다는 회덮밥을 더 좋아하거든요. 식당 구조는 요렇습니다. 그리 넓지는 않지만 깨끗하고 관리되고 있지요. 반찬을 해놓고 내어주는 시스템이 아니다보니 음식을 받기까지 시간이 조금 걸리는 편. 이날도 주문 후 시간이 조금 걸렸지만 기다림의 시간이 설레었지요. 하지만.. 조금 실망했다는.. 이전보다 줄어버린 반찬.. 아.. 이거 아닌데.. 무튼 반찬은 간장 양념으로 살짝 달달하기 조린 새송이버섯볶음과 오이무침, 그리고 무와 해초가 들어간 나물 구성에 계란국. 그리고 넉넉한 양의 회덮밥. 상추, 깻잎, 무, 오이, 당근 그리고 깨 솔솔. 아하.. 여기서 또 제가 싫어하는 일이.. 양념이 들어가 있고.. 밥이 밑에 깔려 있습니다.. 이거 정말 싫어하는데.. 이러면 온도감 때문에.. 회를 온전히 즐길 수 있는 무침회 타이밍이 없거든요. 그리고.. 양념장 양에 대한 선택권마저 없으니.. 하아...

2023.07.18
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경산가성비맛집 옥산동 바른물회 혼밥하기도 좋은 회덮밥

일전에 어머니와 방문 후 혼밥으로 가면 괜찮겠다고 생각했던 경산 옥산동 맛집 정수산회도매바른물회. 혼밥 하러 왔습니다. 착한 가격과 구성이 참 마음에 들었거든요. 가봅시다. 여전히 착한 가격. 점심특선 회덮밥은 7천원. 넓은 홀과 깨끗하게 관리되고 있는 비품들. 좋습니다 음식점의 기본은 바로 위생과 청결이지요. 점심 메뉴 선택은 어김없이 회덮밥. 물회보다 회덮밥을 더 좋아하는 사람. 큰 대접에 담겨나오는 회덮밥 그리고 반찬은 지난번과 같은 가자미구이, 간장게장, 김치, 샐러드. 그리고 혼밥임에도 버너 위에 적지 않은 양의 매운탕이 제공되는 바른물회의 회덮밥 1인상. 고물가 시대에 참 좋은 구성의 회덮밥입니다. 회의 양도 부족함이 없고 제가 좋아하는 채소도 가득. 거기에 얄팍하지만 가자미구이까지 한 마리 척. 생선구이나 매운탕 없이 9천원 만원 받는 식당들도 참 많죠? 지난번에 먹어보지 못했지만 어머니께서 맛이 괜찮다고 일러주셨던 간장게장과 익숙한 식당용 김치. 그리고 매운탕엔 큼지막한 대가리 하나와 매운탕 속 별미 큼직하고 잘 익은 무가 2점. 육회비빔밥이었다면 그냥 비비지만 회덮밥은 초장의 도움을 조금 받아야죠. 이날도 그냥 뿌리면 심심하니 하트가 아닌 별 모양으로. 보글보글보글 팔팔팔. 매운탕은 뜨끈하게 끓여야 더 맛이 좋죠. 매운탕이 열심히 끓는 동안 쓱싹쓱싹 맛깔나게 비벼봅시다. 역시 제 스타일에 맞게 그리 과하지 않게 초장을...

2023.07.05
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시지맛집 회덮밥도 맛있는 뽈찜 전문점 정성반 회덮밥

또 시지로 왔습니다. 왜 왔는지는 이제 대충 아실 듯. 밥 먹어야죠. 더울 때 땡기는 건? 저는 회덮밥입니다. 시원한 냉면도 먹고 싶고 냉우동, 냉짬뽕, 잔치국수 요런 것도 먹고 싶지만 소화 안되니 선택지가 한정적이지만 열심히 찾아먹어야죠. 이날 선택한 곳은 시지동 정성반. 대구뽈찜이 아주 괜찮은 식당. 메뉴에 회덮밥이 있다는 것을 기억해두고 있었거든요. 행정구역상 지명은 시지동이지만 노변동, 고산 등의 지명으로도 불리는 동네입니다. 여전한 영업시간. 매주 일요일은 휴무라니 참고하시고. 계절메뉴로 취급하는 회덮밥은 4월 ~ 10월. 11,000원의 가격. 예전에는 대구뽈찜이 1인도 가능했는데 바뀌었네요. 이제는 소, 중, 대 시스템. 주문 후 조금 시간이 흐른 후 등장한 회덮밥. 간단하게 한 끼 먹기 딱 좋은 구성. 섭섭지 않은 아니 푸짐한 양의 채소와 넉넉한 양의 회. 그리고 맛깔난 김치돼지두루치기. 시지맛집 정성반 반찬이 맛있기로도 꽤 유명한 곳. 회덮밥에 돼지두루치기를 받을 줄 상상도 못해봤지만.. 행복합니다. 밥상에 있으면 그저 행복해지는 반찬 중 하나가 제육볶음, 돼지두루치기 요런 거. 물론 제 기준 으뜸은 생선구이긴 합니다만. 수북하게 얹어져 있는 김가루를 걷어내면 보이는 횟감은? 뭔지 모르겠지만.. 아마도 밀치? 육회비빔밥이 아니니 초장의 도움을 받아야죠. 오늘도 초장은 별모양으로 슥슥슥. 맛깔나게 슥슥 비벼 회 무침으로...

2023.06.27
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대구 반월당맛집 삼삼구이초밥 푸짐한 상차림의 회덮밥, 활어초밥, 우동

즐거운 엄마와의 데이트. 엄마가 먹고 싶다는 음식을 먹으러 가야겠지요? 이날 어머니께서는 초밥이라는 메뉴를 덜컥 선정. 음.. 초밥.. 그다지 좋아하지 않는데.. 그리고 당뇨에도 별로 좋지 않아 꺼리고 있었던 음식.. 뭐 그래도 드시고 싶다는데 한번 드신다고 엄마 당뇨가 확 나빠질 건 없으니.. 그리고 원최 관리가 잘 되고 있으니 갑시다. 엄마와의 데이트는 주로 경산 밖으로. 이날 선택한 곳은 대구 초밥 노포로 꽤 이름 알려진 삼삼구이초밥으로 갑니다. 아 본점은 아니고 바로 옆에 있는 2호점으로요. 들어갑시다. 다찌석도 있고 내부에 들어서니.. 손님.. 말도 못 하게 많습니다. 역시.. 점심시간 인기가 많은 반월당 맛집 삼삼구이초밥. 다행히 철푸덕 좌석이 아닌 테이블석에 앉을 수 있었네요. 메뉴 살펴봅시다. 음.. 엄마는 보자.. 초밥. 그냥 생선초밥, 우동 조합말고 활어초밥, 우동조합. 요 조합을 시킨 이유는 후술하기로 하고 저는 제가 좋아하는 회덮밥을 선택. 손님이 많아 기다림의 시간이 조금 걸렸지만 그래도 금방 뚝딱. 푸짐하게 차려지는 삼삼구이초밥 2호점의 상차림. 네 굳이 본점을 가지 않고 2호점을 온 이유는 바로 상차림 때문이지요. 회덮밥엔 미역국이 제공되고 도라지무침, 쑥갓, 김치, 목이버섯초무침, 고구마튀김, 가자미, 버섯볶음 그리고 무침회. 엄마가 선택한 활어초밥은 8개. 연어, 새우 등등. 나머지는 모름. 가숭어인가?...

2023.06.02
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경산맛집 옥산동 정수산회도매바른물회 가성비 좋은 점심특선 회덮밥

날이 슬슬 더워지고 있습니다. 봄을 지나 여름으로 치닫고 있네요. 이럴 때 또 생각나는 음식들이 있지요. 대표적인 여름 음식 물회. 물회를 취급하는 식당이 참 많지만 구성과 가격이 마음에 드는 식당은 잘 없습니다 저에겐. 음.. 보자 갈 수 있는 장소는 한정적이니 어디가 좋을까 또 열심히 찾아봐야죠. 응? 그러던 중 발견한 바른물회 가격이 참 마음에 드네요? 점심특선 회덮밥 가격이 7천원. 아주 착한 가격. 망설임 없이 가봅니다. 요즘 7천원으로 한 끼 먹기 힘든 시기니까요. 메뉴는 대충 저렇고 보자 가격.. 참 좋습니다. 회덮밥이 7천원 물회가 9천원. 가게는 아주 넓네요. 물회를 참 좋아했지만 당뇨가 있는 엄마에게 물회는 안 좋아요. 그래서 회덮밥 선택. 초장, 간장은 요래 테이블마다 비치되어 있네요. 배달이 아주 많더라구요? 회덮밥을 받기까지 시간이 쪼매 걸렸습니다. 7천원짜리 회덮밥이 나왔습니다. 꽤 실합니다? 넉넉한 양의 서더리 매운탕. 그리고 채소가 가득한 회덮밥. 밥은 공기밥으로 별도 제공. 뭐 회의 양은 그리 많지는 않지만 그리 부족하지도 않아요. 딱 섭섭하지 않을 정도? 고소한 참기름 내음이 코 끝을 때립니다. 기분 좋은 반찬이지요 생선구이는. 회덮밥, 매운탕, 가자미구이 그리고 반찬을 7천원에 즐길 수 있는 식당. 참 고마운 식당이지요. 깔끔하고 푸짐하게 한 끼 먹을 수 있겠는데요? 반찬은 김치, 간장게장, 양배추샐...

2023.05.30
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시지횟집 꽤 오래된 동네 맛집 매호동 영호회센타 점심특선 회덮밥

날이 슬슬 더워지고 있는 있습니다. 어떤 음식이 제일 먼저 생각나실는지? 물회 뭐 요런 거 또 여름 별미 아니겠습니까? 물회 참 좋아하지만 엄마의 지병상 자주 먹으면 안 되는 음식이기에 엄마와 함께 밥을 먹으러 갈 땐 물회가 아닌 회덮밥을 선택하게 되지요. 이날은 시지입니다. 시지. 아주 익숙하고 정겨운 저의 고향과도 같은 동네. 매호동으로 갑니다. 시지에서 가장 유명한 횟집 서민수산회가 있는 동네지만 여기 영호회센타도 맛이 꽤 좋은 동네 맛집이랍니다. 시지 맛집 영호회센타의 간판은 요래 거꾸로 달려있답니다. 잊어버릴 수 없는 영호회센타의 시그니처라고나 할까요? 이름은 잘 몰라도 아.. 거기 간판 거꾸로 달려있는 그 횟집이라고 하면 동네 주민들은 다 아는 식당, 맛집이지요. 예전에 술을 즐길 때 아니 술 먹는 게 가능했을 때 오고 아주 오랜만에 왔으니.. 음.. 거의 6년? 5년 만에 온 듯. 여기 가자미회가 맛있거든요. 오늘은 점심 먹으러 왔으니 당연히 물회 아니면 회덮밥, 멍게 덮밥 중 택하게 되겠지요? 12,000원이라고 표시되어 있지만 포스팅 도입부에 10,000원 특가 행사 중. 이날 주문은 회덮밥 2개. 중요한 영업시간 정보는 요렇습니다. 일요일은 쉰답니다. 착석. 좋아요 생수병으로 제공되네요. 사소하지만 요런 것도 참 괜찮다고 생각이 돼요. 역시 횟집 점심은 초스피드로 차려지지요. 주문을 마치고 대략 5분 정도 지나니 한...

2023.05.24