네이버

시금치 프리타타 레시피 집에서 만드는 건강한 홈브런치 메뉴 소개해 드려요! 안녕하세요. 요리이지입니다! 주말 아침은 간편하게 먹는 걸 좋아하는데요. 빵 아니면 달걀을 사용해 만들어 먹곤 해요. 한동안 시금치 가격이 비싸서 못 사 먹고 있다가 할인하길래 냉큼 집어왔네요. 볶음, 나물 등 다양한 레시피에 활용 가능해서 금방 먹게 되더라고요. 오늘은 시금치, 방울토마토 등 건강에 좋은 식재료로 홈브런치 메뉴 오믈렛을 만들어보았어요. 이탈리아 요리인 프리타타는 계란찜과 비슷한 비주얼로 속 재료를 잘게 썰어 달걀물에 덮어 조리하면 완성에요. 냉장고에 남아 있는 야채, 고기, 치즈 등 여러 재료를 사용해도 맛있답니다. 계란으로 속까지 편해서 아침에 먹기 제격에요. 달걀과 야채들의 조합으로 고소하고 담백한 시금치프리타타 만드는 법 알려드릴게요! 시금치 프리타타 레시피 1인분 기준 시금치 80g 방울토마토 7개 베이컨 2줄 계란 2개 소금 2꼬집 우유 100ml 버터 10g 후춧가루 톡톡 체다치즈 1장 1. 재료준비 프리타타재료에 빠질 수 없는 방울토마토와 시금치는 흐르는 물에 헹궈 적당한 크기로 잘라 주세요. 계란물에 익혀지면서 한입에 떠먹기 좋은 크기로 손질하는 게 좋아요. 베이컨은 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 재료손질하고, 버터도 준비해 주세요. 계란은 알끈을 제거하고 소금, 우유를 넣어 곱게 풀어 계란물을 만들어주세요. 취향에 따라 체에 ...