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촉촉한 계란찜 만드는법 실리콘 계란찜기를 활용한 몽글몽글 계란찜 하는 법 알려드려요! 안녕하세요. 푸드 인플루언서 요리이지입니다! 부드러운 식감의 순두부는 어른, 아이 할 거 없이 좋아하는 식재료 중에 하나인데요. 오늘은 촉촉한 계란찜 전자레인지 활용하여 뚝딱 만들어보았어요. 계란찜 용기만 있다면 9분이면 완성돼서 밑반찬으로 올리거나 매운 음식이 메인 요리일 때 자주 만들곤 해요. 뚝배기, 냄비 등 계란찜을 만들 때 물 비율이 궁금하실 텐데요. 제가 만든 레시피를 따라오시면 영양 풍부한 순두부계란찜 성공할 수 있어요. 찬바람 부는 겨울에 보들보들하고 촉촉한 계란찜 한입이면 속까지 따뜻해져서 기분이 좋아져요. 달큰한 당근과 야채와 육수용다시마를 불린 계란찜 육수를 넣어 별다른 반찬 없이 단독으로도 먹기 좋아요. 감칠맛 나는 찜요리 알려드릴게요! 계란찜 만드는법 2인분 기준 계란 3개 몽글몽글 순두부 1통 당근 1/8개 대파 1/3개 육수용다시마 물 150ml 참치액 1스푼 1. 재료준비 볼에 계란 알끈을 제거하고 잘 섞이도록 풀어주세요. 당근, 대파를 잘게 썰어 재료손질해주세요. 으깨진 순두부를 구매하여 별다른 손질 없이 바로 사용할게요. 2. 전자레인지 계란찜 레시피 곱게 푼 계란물에 육수용다시마를 30분 불린 물을 넣어주세요. Tip. 전자레인지 계란찜 물 비율은 계란 1개 당 50ml를 잡으면 돼요. 손질한 야채를 모두 넣어주세요...