#배추찜
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알토란배추찜 레시피 이연복 소스로 곁들인 알배추찜 요리

알토란배추찜 레시피 달콤새콤 이연복 배추찜소스 레시피로 달큼한 알배추요리 알려드려요! 안녕하세요. 푸드 인플루언서 요리이지입니다! 오늘은 한번 먹으면 그 맛을 잊을 수가 없는 배추찜요리를 만들어보았어요. 찐 배추의 자연스러운 달달한 맛과 이연복 소스가 더해져 감칠맛이 특징인 알배추찜 레시피에요. 평소에 밀푀유나베 등 고기 활용한 배추요리를 자주 먹는 편인데요. 소고기, 삼겹살, 차돌박이 배추찜 등 다양한 재료를 넣어 만들어도 정말 맛있어서 활용해 먹고 있네요. 오늘은 고기 없는 알배기배추찜 레시피로 소스가 다한 황금레시피 알려드릴게요! 알토란배추찜 레시피 2인분 기준 알배추 1/2통 청피망 1/2개 홍고추 1/2개 통마늘 3개 대파 1대(흰 대) 청양고추 1개(선택) *알배추찜 소스 진간장 3스푼 소금 1/2티스푼 설탕 3스푼 식초 6스푼 맛술 2스푼 굴소스 2스푼 생수 4스푼 후춧가루 톡톡 고추기름 2스푼 1. 재료준비 알배추는 흐르는 물에 사이사이 깨끗이 헹궈주고, 배추 반통을 2등분 하여 손질해 주세요. 청피망, 홍고추, 통마늘, 대파를 잘게 다져 재료손질해주세요. 알싸한 맛을 좋아한다면 청양고추를 추가해 주세요. 2. 소스만들기 볼에 손질해놓은 야채를 다 넣어주세요. 아삭한 식감의 청피망과 야채들이 소스에 섞여 맛있답니다. 진간장, 소금, 설탕, 식초, 맛술, 굴소스, 생수, 고추기름, 후춧가루 톡톡 넣어 소스를 섞어주세요. ...

2024.12.09
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차돌박이를 활용한 소고기배추찜 레시피

소고기배추찜 차돌박이 레시피 간단한 조리과정으로 근사한 비주얼이 완성되는 소고기배추찜 레시피 맛있게 드셔보세요. 다이어트요리, 와인안주 등으로 손색 없는 소고기배추찜 만들기 소개해 드릴게요. 차돌박이 100g, 알배추 1/4포기, 청양고추 1개, 파프리카 1/4개, 대파 1/3대, 마늘 2개 진간장 4숟갈, 식초 6숟갈, 맛술 2숟갈, 굴소스 2숟갈, 생수 4숟갈, 소금 2/3숟갈, 설탕 4숟갈, 생수 4숟갈, 후춧가루 톡톡, 고추기름 2숟갈 계량기준 1숟갈 15ml 1티스푼 5ml 알배추는 달큼한 단맛이 많아 쪄서 먹기에 간편한 식재료로 제격이에요. 알배추 1/4포기를 반으로 자르고 물에 씻어 사이사이마다 한장씩 겹겹이 차돌박이 소고기를 끼워 넣어주세요. 청양고추 1개, 파프리카 1/4개, 대파 1/3대, 마늘 2개를 잘게 손질하여 준비해주세요. 배추찜 소스만들기 재료에 들어가는 식재료랍니다. 배추찜 소스만들기 이연복 레시피 잘게 손질한 청양고추 1개, 파프리카 1/4개, 대파 1/3대, 간마늘에 양념소스를 추가해줄게요. 진간장 4숟갈, 식초 6숟갈, 맛술 2숟갈, 굴소스 2숟갈, 생수 4숟갈, 소금 2/3숟갈, 설탕 4숟갈, 생수 4숟갈, 후춧가루 톡톡, 고추기름 2숟갈 소고기배추찜 레시피 이연복 레시피 찜기에 물이 넘치지 않을 정도의 물을 부어 끓여주세요. 김이 올라오면, 손질해둔 차돌박이 소고기배추찜을 넣어주세요. 뚜껑을 닫아...

2023.11.07