집에서도 일식 만들어서 먹을 수 있어요~ 취향에 맞는 일본 요리 집에서도 즐겨보세요!
치킨 가라아게
전분가루를 사용하는 일본식 치킨이에요~ 닭정육으로 만들기 때문에 먹기도 편하고 톡 쏘는 겨자 소스를 곁들이면 느끼함도 잡아준답니다.
술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 치킨 가라아게 집에서 만들어서 드셔보세요~ :))
술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 치킨 가라아게 집에서 만들어서 드셔보세요~ :))
소고기 초밥
부채살로 만들어 본 소고기 초밥입니다. 토치를 사용해서 불 맛을 내봤습니다~ 맛있는 샤리를 만들 수 있는 초대리 비율까지 정리해봤으니, 참고하셔서 맛있는 소고기 초밥 만들어서 드셔보세요~ :))
토치가 없으시다면 팬에 구워서 만드셔도 됩니다.
토치가 없으시다면 팬에 구워서 만드셔도 됩니다.
후토마키
후토마키는 김밥과 비슷해보이지만, 다른 음식입니다. 후토는 '커다랗다' 라는 뜻이고요. 마키는 '돌돌 말다' 라는 뜻입니다. 여러 가지 회와 재료들을 가득 넣어서 크게 말아 만든 요리인데요.
연어 필렛을 활용해서 집에서 만들어봤어요~ :)) 크기가 크기 때문에 몇 개만 먹어도 든든하답니다.
연어 필렛을 활용해서 집에서 만들어봤어요~ :)) 크기가 크기 때문에 몇 개만 먹어도 든든하답니다.
야끼소바
야끼소바는 중화면에 소스, 채소, 고기를 넣고 기름에 볶아 만드는 일본식 볶음면입니다. 이름은 소바인데 왜 중화면을 쓰는지 의문이 생기시나요? 제2차 세계 대전에서 패배한 뒤 경제가 무너지고 메밀로 만드는 국수인 소바를 대체하기 위해서 만들어진 음식이기 때문인데요~
야끼소바 전용면을 쓰면, 삶는 과정 없이 빠르게 볶아서 만드실 수 있어요! 소스 만드는 방법까지 알려드릴게요~ :))
야끼소바 전용면을 쓰면, 삶는 과정 없이 빠르게 볶아서 만드실 수 있어요! 소스 만드는 방법까지 알려드릴게요~ :))
#야끼소바#후토마키#소고기초밥#치킨가라아게
